Биохимия
Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.
Подобные документы
Сущность карбоновых кислот, их классификация и сферы применения. Строение, изомерия и способы синтеза одноатомных предельных спиртов (алканолов). Химические свойства ароматических углеводородов и алканов. Реакции присоединения и окисления алкенов.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011Исследование витаминов и их биологическая роль в жизнедеятельности человека. Характеристика водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Влияние витамина D на всасывание кальция из кишечника в кровь. Метилирование урацила и превращение его в тимин.
презентация, добавлен 27.03.2023Изменение в группе величины радиусов атомов, ионов и потенциала ионизации. Свойства соединений меди и золота, окислительно-восстановительные реакции, комплексообразование и образование малорастворимых соединений. Медико-биологическое значение меди.
реферат, добавлен 27.03.2015История и происхождение названия меди, ее физические и химические свойства. Аналитическая химия меди, органолептические свойства, биологическая роль. Бактерицидные свойства меди и её сплавов. Производство, добыча и запасы меди. Влияние меди на экологию.
реферат, добавлен 03.12.2011Химические свойства каротиноидов. Содержание и биологическая роль каротиноидов. Роль каротиноидов в организме человека. Каротиноиды против сердечно-сосудистых заболеваний и против рака. Растения, богатые каротиноидами. Производные каротина и ликопина.
реферат, добавлен 15.05.2013Строение атома углерода и его аллотропных модификаций, их химические свойства. Физические свойства графита и алмаза, строение и свойства кристаллической решётки. Конфигурация внешней электронной оболочки атома углерода, образуемые им ковалентные связи.
конспект урока, добавлен 06.02.2013Вода как незаменимая основа существования жизни на Земле. Роль воды в многообразном взаимодействии с живой и неживой природой. Аномальные и специфические свойства воды. Водолечение пресной и минеральной водой в Древнем Египте, Греции, Риме и на Руси.
реферат, добавлен 12.03.2016- 108. Значение кислорода
Характеристика элементов VI подгруппы. История открытия и биологическая роль кислорода, его физические и химические свойства, способы получения. Кислород как химический элемент и простое вещество. Определение максимального числа электронов в слоях.
реферат, добавлен 24.12.2020 - 109. Функции ферментов
Ферменты (энзимы) — белковые молекулы или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. Изоформы и компартментализация ферментов, их классификация, структура, механизм действия. Регуляция работы ферментов, кофакторы; медицинское значение.
презентация, добавлен 27.09.2015 Поверхностная динамичность биологически активных веществ, строение биомолекул. Химия биогенных s-, d- и р-элементов. Термодинамика образования растворов биополимеров. Процесс конформации белковой молекулы. Изоэлектрическое состояние и свойства коллоидов.
учебное пособие, добавлен 16.01.2014Сущность и процесс образования углеводов, их функции. Характеристика моносахаридов: классификация, изомерия, физические и химические свойства, производные, источники. Разделение сложных углеводов на олигосахариды и полисахариды, их строение и виды.
лекция, добавлен 21.03.2013Понятие и назначение ферментов, их особенности, классификация и специфика действия. Основные свойства пищеварительных ферментов. Эффективность химической реакции каталаза. Действие фермента на субстрат в определенном виде среды (рН), его применение.
презентация, добавлен 28.05.2014Основные правила определения степени окисления. Химические реакции, идущие без изменения степени окисления элементов. Важнейшие окислители и восстановители. Вещества с двойственной окислительно-восстановительной природой. Метод электронного баланса.
презентация, добавлен 23.04.2013- 114. Свойства селена
Физические и химические свойства селена, его применение в промышленности, полупроводниковой электронике и фармакологии. Биологическая роль селена в организме человека, как необходимого для жизни микроэлемента, токсичность его соединений в средних дозах.
презентация, добавлен 02.05.2016 Магний в периодической системе, электрохимический и термический способы его получения. Физические и химические свойства. Магниевые сплавы в авиационной и автомобильной промышленности. Огнеупоры на основе оксида магния. Биологическая роль и токсикология.
реферат, добавлен 11.11.2009Свойства, классификация, пищевые свойства жиров. Энергетическая, защитная, теплоизолирующая функция. Свойства фосфолипидов и гликолипидов в организме человека. Дефицит, избыток жиров в организме. Потребность организма в жирах, рекомендации по потреблению.
доклад, добавлен 16.09.2013- 117. Биогенные элементы
Топография распределения и роль лития в организме, последствия его избытка и недостатка. Источники меди в продуктах питания. Значение кремния для человеческого организма. Роль железа, брома, марганца, молибдена, цинка и других элементов в организме.
реферат, добавлен 16.11.2014 Строение и физико-химические свойства лактоферрина. Строение данной молекулы и связывание ионов железа. Взаимодействие лактоферрина с лигандами и его изоформы. Анализ олигомерных форм лактоферрина методами гель-хроматографии, светорассеяния и абляции.
курсовая работа, добавлен 21.10.2013- 119. Коллаген: строение, биологическая роль и влияние температур на автолиз в мышечной ткани индейки
Характеристика поперечно-полосатой мышцы. Анализ химического состава мяса индейки. Типы мышечной ткани: скелетная, сердечная, гладкая. Понятие, особенности строения и химические признаки коллагена. Значение автолиза в мясоперерабатывающей практике.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012 - 120. Свойства вольфрама
Переработка вольфрамового сырья. Паравольфрамат аммония - основной промежуточный продукт в производстве вольфрама. Свойства простого вещества и соединений вольфрама. Применение, биологическая роль и тяжелые последствия воздействия вольфрама на человека.
реферат, добавлен 25.11.2011 - 121. Аминокислоты, белки
Аминокислоты - органические кислоты, их разновидности, пространственное строение. Методы получения аминокислот, их роль в природе; свойства: амфотерность, реакция по аминогруппе и карбоксилу. Синтез пептидов, классификация и строение белковых веществ.
реферат, добавлен 09.03.2010 История открытия элементов и их распространенность в природе. Свойства простых веществ и их реакция с кислотами. Биологическое значение соединений цинка. Применение соединений ртути в качестве лекарственных средств. Кадмий как токсикант окружающей среды.
реферат, добавлен 04.04.2016История открытия никеля и происхождение названия. Содержание в земной коре. Основные руды и технологические схемы их переработки. Физические и химические свойства. Биологическая роль и физиологическое действие. Применение суперсплавов на основе никеля.
реферат, добавлен 11.11.2009Молекулы чувственного восприятия, их структура. Зависимость сладкого вкуса от химического строения вещества. Химические свойства природных и синтетически сладких веществ. Строение и стереоизомерия моносахаридов. Виды синтетических сладких веществ.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Предмет и значение органической химии. Теория химического строения органических соединений, виды связей в них. Строение атома углерода. Строение алканов и алкинов, их физические и химические свойства и способы получения. Свойства и классификация спиртов.
шпаргалка, добавлен 29.11.2011