Процесс пищеварения
Пищеварение как начальный этап обмена веществ. Механическая (размельчение) и химическая (расщепление под действием ферментов пищеварительных желез) обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Нарушения в работе секреторных желез и их последствия.
Подобные документы
Роль крупных пищеварительных желез в переработке пищевых веществ. Строение и функции печени и поджелудочной железы, их влияние на иммунные и защитные реакции организма. Воздействие негативных факторов на печеночные клетки. Возрастные особенности печени.
реферат, добавлен 20.10.2015Основные этапы процесса обмена веществ в организме. Попадание питательных веществ в кровоток, затем в ткани. Основной процесс, который лежит в основе начала синтеза белка. Роль ферментов в протекании биохимических реакций. Процессы энергетического обмена.
реферат, добавлен 16.02.2011Обмен белков и его нарушения. Ферментативное расщепление белков пищи до аминокислот. Обмен жиров и его патология. Обмен углеводов и его нарушения. Распад гликогена в печени. Расщепление углеводов при отсутствии кислорода с накоплением энергии в АТФ.
реферат, добавлен 04.04.2016Регулирование деятельности органов, секреторных желез и сосудов. Обзор строения вегетативной нервной системы. Рассмотрение физиологических свойств, центров регуляции. Исследование симпатического и парасимпатического отделов. Анализ рефлексов и иннервации.
реферат, добавлен 14.11.2017Описание ротовой полости человека, её характеристика и влияние на процесс пищеварения. Функции зубов и десен, их значение. Строение зубов, свойства эмали и последствия её разрушения. Сущность и предназначение языка и неба, адсорбция вредных веществ.
презентация, добавлен 10.12.2014Функции желез внутренней и внешней секреции, их регуляция. Классификация гормонов по химической структуре. Механизмы их действия. Роль гипофиза, щитовидной, поджелудочной, половых желез, надпочечников. Гормональные средства, используемые в фармакологии.
реферат, добавлен 21.03.2013Рефлекторный принцип деятельности центральной нервной системы. Основная роль спинного мозга в регуляции двигательных функций. Характеристика пищеварения в полости рта. Анализ обмена веществ и энергии в организме. Особенность мотивации и эмоций человека.
курс лекций, добавлен 07.09.2014История гигиены питания. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов. Пищеварение и усвояемость пищи. Обмен веществ и энергии. Рациональное сбалансированное питание, его нормы и принципы. Значение пищевых веществ для систем организма.
курсовая работа, добавлен 02.10.2014Секреторная функция желудка в процессе пищеварения, состав и роль ферментов желудочного сока и слизи; механизм секреции соляной кислоты, ее значение в пищеварении; фазы регуляции секреции желудочного сока. Сократительная деятельность мускулатуры желудка.
реферат, добавлен 12.04.2012Особенности развития железистого эпителия из зародышевых листков, его расположение на соединительной ткани. Типы секреции: мерокриновый, голокриновый и апокриновый. Строение и классификация экзокринных желез. Регенерация и регуляция функций желез.
лекция, добавлен 01.09.2017Строение пищеварительной системы. Функции желудочно-кишечного тракта. Пищеварение в желудке. Секреторная деятельность желудка. Состав и свойства желудочного сока. Принципы регуляции процессов пищеварения. Регуляция секреторной деятельности желудка.
контрольная работа, добавлен 13.12.2013Общая характеристика процесса пищеварения. Секреторная функция желудка. Состав и свойства желудочного сока. Подслизистая основа тонкого кишечника. Обработка и превращение пищевых продуктов в химические соединения, способные усваиваться клетками организма.
лекция, добавлен 01.09.2017История, успехи, достижения и перспективы биохимии. Статическая, динамическая, функциональная, медицинская биохимия. Классические исследования И.П. Павлова и его школы об основных физиологических и биохимических механизмах работы пищеварительных желез.
реферат, добавлен 08.12.2016Железы внутренней секреции (энтодермальные и мезодермальные), топография, строение, функции, кровоснабжение и иннервация из чрeвнoгo cплeтeния. Классификация желез по происхождению. Нервная и эндокринная системы как регулирующая нейроэндокринная система.
реферат, добавлен 20.01.2016Физиология эндокринных желез организма. Гормоны, их свойства и функции. Гиперфункция и гипофункция эндокринных желез. Опорно-двигательный аппарат человека, его строение. Показатели анатомического, физиологического и психологического развития детей.
реферат, добавлен 03.10.2014Определение термина "фермент", изучение Л. Пастером превращения углеводов в этиловый спирт под действием дрожжей. Особенности регенерации типичной молекулы фермента в процессе "работы". Связь между ферментами и наследственными болезнями обмена веществ.
презентация, добавлен 06.12.2016Необходимость системы пищеварения для жизнедеятельности человеческого организма. Регуляция моторной и секреторной деятельности желудка. Всасывание жизненно-необходимых веществ в различных отделах пищеварительного тракта. Заболевания органов пищеварения.
реферат, добавлен 18.04.2014Белковая природа ферментов. Свойства, характерные для ферментов как высокомолекулярных соединений. Строение простых, сложных ферментов. Химическая природа кофакторов. Константа диссоциации сложного фермента. Роль металлов в регуляции активности ферментов.
презентация, добавлен 26.09.2017Роль сенсорных систем организма в познании окружающего мира. Общие принципы строения анализаторов. Определение роли эндокринных желез в процессе роста и развития организма. Особенности функционирования эндокринных желез в период полового созревания.
контрольная работа, добавлен 20.01.2012Тенденция сдвигов содержания липидов при приеме белковой пищи. Снижение количества окрашенных гранул сегментоядерных нейтрофилов после приема углеводной пищи. Содержание липидов в крови при приеме пищи разного состава в зависимости от фазы пищеварения.
статья, добавлен 22.07.2013Изучение строения и функций органов пищеварения. Рассмотрение особенностей процесса пищеварения в ротовой полости, в желудке, в кишечнике. Описание органов ротовой полости, их функций. Описание процесса всасывания питательных веществ органами пищеварения.
реферат, добавлен 06.03.2014Общая характеристика и типы желудков. Рассмотрение строения и видов пищеварительных желез. Секреция, состав и свойства желудочного сока. Особенности моторной функции данного органа. Описание морфофункциональных особенностей желудка лошади и свиньи.
реферат, добавлен 30.01.2016Структурно-функциональные особенности желез внутренней секреции, функции в организме человека: гипоталамуса, гипофиза, шишковидного тела, щитовидной железы, паращитовидной железы, надпочечника, параганглии. Биологическая роль гормонов эндокринных желез.
лекция, добавлен 20.05.2010Гуморальная регулирующая функция эндокринных желез, обеспечивающая целостную работу всего организма. Определение, свойства и основные группы гормонов. Высший центр регуляции вегетативных функций организма. Гормоны половых желез, надпочечников и гипофиза.
презентация, добавлен 31.01.2014Физиологическая роль эндокринных желез. Методы изучения функций желез внутренней секреции. Строение гипофиза. Гормоны средней и задней доли гипофиза. Регуляторные механизмы образования гормонов. Функция гормонов щитовидной железы. Значение тимуса.
лекция, добавлен 25.09.2013