Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы при незаразных болезнях
Этиология, симптомы и профилактика функциональных болезней рыб: асфикция, газовая эмболия, простуда, отравление. Причины возникновения гиповитаминозов и воспаления желудочно-кишечного тракта. Правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы.
Подобные документы
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы молока. Предупреждение возможности заражения людей через продукты, полученные от больных животных, а также предотвращение переноса заразных заболеваний с инфицированных продуктов (сырья) на здоровых животных.
курсовая работа, добавлен 16.05.2017- 102. Выращивание рыбы
Выращивание рыбы в садках. Классификация садков (стационарные, плавучие). Особенности выращивание рыбы в бассейнах, в системах оборотного водоснабжения и установках замкнутого водообеспечения, их преимущества. Безопасность труда при ведении промысла рыбы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014 Нормирование биологически активных веществ в кормах и продуктах животноводства. Процедура проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, влияние на организм животных токсических отравлений ядовитыми растениями, соединениями никеля, талия и кобальта.
контрольная работа, добавлен 08.03.2015Организационные и ветеринарно-санитарные мероприятия в рыбоводных хозяйствах. Рыбоводно-биологическое обоснование проекта. Гигиена кормления карповых рыб. Требования к качеству воды при разведении карпа. Профилактика заразных и незаразных болезней рыб.
курсовая работа, добавлен 20.06.2021Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия по профилактике инфекционных болезней на птицефабриках. Эпизоотическое состояние на российских птицеводческих предприятиях и в мире. Профилактика вирусных и бактериальных инфекций.
дипломная работа, добавлен 28.07.2010Анатомо-морфологические особенности фасциол. Биологический цикл развития, эпизоотология фасциолеза. Течение, симптомы, патогенез заболевания. Патологоанатомические изменения. Методика диагностики, лечение, профилактика. Ветеринарно-санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 21.04.2013Специфика товарного и садкового выращивания поликультуры рыб в России. Условия содержания рыбы в садках. Разработка проекта выращивания бестера и толстолобика в условиях АПК "Алексино". Описание болезней в условиях поликультуры; их профилактика.
дипломная работа, добавлен 24.06.2018Понятие и клинические проявления метастронгилеза свиней как инвазионного заболевания, вызываемого паразитированием нематод рода Metastrongylus в бронхах и бронхиолах легких. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, исследование мяса.
презентация, добавлен 01.12.2017- 109. Ветеринарно-санитарные правила при перевозке животных и животного сырья различными видами транспорта
Правила перевозки животных, рыбы и раков автомобильным и воздушным транспортом. Специфика транспортировки яиц, шерсти, пуха, пера, шкур, рогов, копыт и другого сырья животного происхождения. Очистка и дезинфекция автомобильного транспорта и самолётов.
реферат, добавлен 29.05.2015 Ознайомлення з ветеринарно-санітарної експертизою виробів зі свинини. Правила та порядок відбору проб. Вимога нормативної документації до якості продукту. Обґрунтування ветеринарно-санітарної оцінки. Органолептичні та технохімічні дослідження.
реферат, добавлен 10.06.2011Профилактическая и лечебная работа в области внутренних незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных. Работа по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Работа по патологической анатомии.
отчет по практике, добавлен 27.11.2013Характеристика и локализация возбудителя эймериоза. Жизненный цикл возбудителя. Патогенез и иммунитет у кроликов. Течение и симптомы болезни, диагностика. Комплекс мероприятий по профилактике эймериоза. Ветеринарно-санитарная обстановка на кроликоферме.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Предубойная диагностика, определение уровня радиоактивной зараженности. Сортировка и порядок убоя животных при радиационных поражениях. Санитарная оценка продуктов убоя животных, подвергшихся радиационному поражению, проведения радиационного контроля.
реферат, добавлен 06.05.2011Характеристика возбудителя, механизм и пути его передачи. Дополнительные сведения о признаках болезни. Взятие и подготовка материала для диагностики, ветеринарно-санитарная экспертиза. Источники и резервуары, характеристика и значение биопрепаратов.
курсовая работа, добавлен 07.01.2020Система Государственной ветеринарной службы Российской Федерации. Предубойный режим содержания животных. Ветеринарный осмотр туш и органов. Диагностика, ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя. Методы определения свежести мяса пернатой дичи.
контрольная работа, добавлен 02.09.2020Причины, последствия и особенности развития внутренних незаразных болезней животных. Виды и этапы диспансеризации животных. Характер действия профилактических мероприятий и правила клинических исследований на фермах и комплексах крупного рогатого скота.
доклад, добавлен 17.04.2012Основные причины возникновения болезней желудочно-кишечного тракта. Влияние смены рационов кормления на язвенную болезнь желудка свиней. Увеличение объема желудочной секреции, дебита общей кислотности желудочного содержимого и свободной соляной кислоты.
статья, добавлен 27.04.2019Ветеринарно–санитарная характеристика и эпизоотологическая ситуация в хозяйстве. План ветеринарно-профилактических противоэпизоотических мероприятий. Плановые вакцинации крупного рогатого скота против заболеваний: лептоспироза, сибирской язвы, ящура.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Энтерококки, эшерихии, дрожжеподобные грибы, амилолитические и лактатферментирующие бактерии - основа естественной нормофлоры желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственной птицы. Кишечник теплокровных животных - биотоп условно-патогенных бактерий.
статья, добавлен 13.11.2020Порядок проведения органолептического и микробиологического изучения проб молока. Оценка цвета, консистенции, вкуса, плотности, кислотности, жирности, уровня бактериальной загрязненности продукта. Анализ выявленных пороков молока, оценка его качества.
статья, добавлен 16.03.2019Основные симптомы колик и факторы, которые их вызывают. Анатомические особенности желудочно-кишечного тракта лошадей. Спастические, паралитические и механические формы колик, химостаз и копростаз. Терапия при болезнях желудка с явлением колик у лошадей.
реферат, добавлен 06.11.2014Хронические заболевания млекопитающих, возникающие в связи с недостатком или отсутствием в организме витаминов А, С и В. Симптомы гиповитаминозов. Клинические признаки, дифференциальная диагностика, лечение, профилактика, патологоанатомические изменения.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Классификация мяса убойных животных. Ветеринарное клеймо, его типы и правила нанесения. Порядок ветеринарно–санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Клеймение и маркировка туш и внутренних органов сельскохозяйственных животных и птицы на мясо.
реферат, добавлен 27.02.2014Причины возникновения внутренних болезней у животных. Особенности снижения уровня общей естественной резистентности организма животных. Проведение профилактических мероприятий в современном животноводстве. Санитарное состояние мест размещения животных.
презентация, добавлен 19.06.2018Эпизоотология и инфекционные болезни, плановая профилактическая вакцинация крупного рогатого скота. Паразитология, инвазионные и внутренние незаразные болезни, хирургия в ветеринарном деле. Ветеринарно-санитарная экспертиза, фармакология и токсикология.
отчет по практике, добавлен 15.12.2021