Технологічна лінія виготовлення м’ясних консервів
Кінематичне та силове дослідження шарнірно-важільного механізму. Визначення моменту інерції маховика за методом енергомас. Геометричний синтез зовнішнього евольвентного нерівнозміщеного прямозубого зачеплення. Аналіз синтезу кулачкової конструкції.
Подобные документы
Обґрунтування й розроблення технології згущених молочних консервів з фруктозою. Доцільність використання фруктози і визначення оптимальної дози внесення її, як консервувальної речовини. Технологічні параметри підготовки фруктозного сиропу до використання.
автореферат, добавлен 14.10.2015Дослідження регуляції синтезу та реологічних властивостей етаполану внесенням у середовище культивування Acinetobacter sp. 1MB В-7005 екзогенних попередників. Підвищення реологічних властивостей препаратів етаполану з додаванням соняшникової олії.
статья, добавлен 13.08.2016Аналіз службового призначення, конструкції і технологічності деталі. Вибір методу і можливих способів виготовлення заготовки. Зміст методики гарячого штампування. Визначення припусків на механічну обробку і встановлення глибини різання по переходах.
курсовая работа, добавлен 26.10.2015Визначення параметрів фізичної моделі шарнірно-зчленованої стрілової системи баштового крана. Характеристика та особливості змін вильоту баштового крана за рахунок переміщень стрілової системи та вантажного візка. Сутність принципів механічної подібності.
статья, добавлен 26.03.2016Історія виникнення та розвитку зварювання, класифікація основних видів, умови проведення технологічного процесу зварювання. Послідовність виконання робочих операцій з виготовлення виробу "Мангал". Види і причини промислового травматизму, техніка безпеки.
практическая работа, добавлен 27.01.2010Теоретичні дослідження з розробки кінематичних та конструктивних схем силових хвильових передач з кульовим зачепленням на рівні винаходів. Функціональний взаємозв'язок між геометричними параметрами хвильових зубчастих передач з кульовим зачепленням.
автореферат, добавлен 07.08.2014Вибір методів отримання заготовок для деталей машин. Розробка маршруту виготовлення вала. Вибір устаткування, пристосувань та ріжучого інструменту. Технологічні бази, які використовуються для визначення положення заготовки в процесі виготовлення.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Технічний рівень та можливість застосування нової конструкції кабельного крана, використання якої призводить до зменшення енерго- та ресурсовитрат. Зниження собівартості крана за рахунок усунення механізму пересування візка, механізму підіймання вантажу.
статья, добавлен 22.03.2016Техніко-економічне обґрунтування будування консервного цеху. Інноваційні технології в м’ясній галузі. Вибір асортименту та опис технологічної схеми. Розрахунок витрат сировини для виробництва. Автоматизація технологічних процесів та управління якістю.
дипломная работа, добавлен 20.05.2012Проведение расчета валов редуктора и выбора подшипников. Конструктивные размеры корпуса редуктора. Проверка прочности шпоночных соединений. Проектирование одноступенчатого горизонтального конического прямозубого редуктора и цепной передачи для привода.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Спосіб виготовлення панчішно-шкарпеткового виробу. Удосконалення структури виготовлення панчішних виробів, підвищення їх якості та зменшенні витрат сировини на одиницю продукції. Конструкція механізму в’язання одноциліндрового круглопанчішного автомата.
автореферат, добавлен 08.11.2013Виготовлення конічного адаптера клепанням, в процесі якого матеріал деталей не підлягає термічному впливу. Розрахунок виробничої програми, аналіз технологічності конструкції виробу. Розробка операцій складання адаптеру, визначення кількості обладнання.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Розрахунок осьового момента інерції, координати центра мас та нещільності завантаження. Візуалізація картин руху в перерізі камери з використанням сітки. Схеми комірок розрахункових сіток для полярного момента інерції та для статичного момента.
статья, добавлен 24.01.2020Построение диаграммы относительных параметров. Проверка работоспособности и силовой расчет механизма. Расчет маховой массы машинного агрегата. Определение момента инерции маховика и его размеров. Синтез и анализ кулачковых и зубчатых механизмов.
практическая работа, добавлен 03.09.2016- 115. Синтез і дослідження властивостей нанокристалічної кераміки з фазовим переходом напівпровідник-метал
Розробка технології отримання нанокристалічної оксидної ванадієво-фосфатної склокераміки. Визначення умов існування стійкого золю ванадію з нанодисперсними оксованадієвими частками. Виготовлення критичних терморезисторів та електричних перемикачів.
автореферат, добавлен 30.07.2015 Определение скорости и ускорения точек методом планов и графическим дифференцированием. Усилия, действующие на механизм. Расчет уравновешивающей силы методом входного звена. Анализ движения механизма. Вычисление основных параметров маховика двигателя.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Аналіз сучасного стану використання наголовників для службових собак. Визначення розмірних ознак голів службових собак, необхідних для проектування конструкції наголовників. Напрямки, особливості вдосконалення конструкції наголовника для службових собак.
статья, добавлен 29.07.2021Синтез планетарной передачи вытяжного пресса. Расчет геометрических параметров зубчатой передачи. Кинематический и силовой анализ механизма. Определение момента инерции маховика с помощью диаграммы Виттенбауэра. Проектирование кулачкового механизма.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Характеристика сировини та допоміжних матеріалів: хімічний склад і харчова цінність, стандарти на сировину та допоміжні матеріали, транспортування, приймання та зберігання. Хіміко-технологічний та мікробіологічний контроль виробництва консервів.
курсовая работа, добавлен 06.05.2020Описання шарнірно-стрижневої системи як об’єкту будівельної механіки та альтернативного загальноприйнятого засобу для числового аналізу напружено-деформованого стану тонких пластинок - об’єктів теорії пружності. Система рівнянь методу деформацій.
статья, добавлен 06.04.2019Вимоги до технологічності конструкції складальних одиниць та деталей одягу. Сучасний підхід до проектування. Структура комплексного показника виробничої технологічності конструкції однострою поліцейських та методів визначення технологічності конструкції.
статья, добавлен 26.07.2021Аналіз процесу подрібнення зернової сировини. Визначення раціональних параметрів подрібнювача та їх впливу на процес і показники подрібнення. Розробка конструкції кулькового подрібнювача та рекомендації щодо забезпечення його належної працездатності.
автореферат, добавлен 25.08.2014Механізми та принципи функціонування машинобудівельної конструкції, призначеної для дослідження технічних характеристик свердлильного оснащення. Конструктивні параметри кондукторних втулок. Вимоги до виготовлення деталей машин з різним типорозміром.
статья, добавлен 18.02.2016Технологія м'ясних виробів з овочевою сировиною. Функціонально-технологічні властивості овочевої сировини. Механізм формування структури комбінованих м'ясних систем з овочами. Вплив овочевих мас на строк зберігання варених ковбас і паштетних виробів.
автореферат, добавлен 24.07.2014Визначення предмету і задач дисципліни "Технологія консервування". Дослідження стану і проблем сучасної технології консервування. Розгляд морфологічної будови та складу рослинних клітин. Аналіз класифікації та асортименту овочевих та плодових консервів.
курс лекций, добавлен 26.04.2014