Организация хозяйственной деятельности торгового предприятия
Структура и торгово-технологическая деятельность производственного предприятия. Структура ассортимента торгового предприятия, проведение приемки товаров по количеству и качеству. Учет сохранности продукции. Экспертиза качества товаров и оформление акта.
Подобные документы
Роль и задачи производственного обучения. Приёмка продовольственных товаров по количеству и качеству, ее сроки и документальное оформление. Ознакомление с торговым оборудованием и инвентарём. Освоение основных приемов взвешивания и учет товаров.
реферат, добавлен 06.06.2015Общая характеристика торгового предприятия, анализ его местоположения, ассортимента товаров, специализации магазина. Описание механизма управления ООО "Торговая сеть Любимец", контингента обслуживания. Анализ особенностей выкладки и размещения товаров.
отчет по практике, добавлен 11.06.2015Общая характеристика торгового предприятия. Организационная структура управления. Информационные технологии, используемые на предприятии на примере ООО "Кристалл". Финансовое состояние и статистическая отчетность. Система документооборота предприятия.
отчет по практике, добавлен 20.12.2013Макромаркетинговая среда предприятия и её структура. Типы факторов внешней среды маркетинга. Классификация товаров в совершенных условиях. Товары кратковременного и длительного пользования. Анализ структуры торгового ассортимента электробытовых товаров.
курсовая работа, добавлен 26.10.2012Специализация предприятия и характеристика ассортимента продаваемых товаров. Схема планировки торгового зала. Организация рабочего места продавца-консультанта, кассира, товароведа. Материальная ответственность. Соблюдение прав потребителей в организации.
реферат, добавлен 06.05.2018Формирование ассортимента товаров в магазине "Вкус морей". Ассортиментная политика организации, товарная номенклатура. Оценка и показатели качества товаров. Условия хранения, маркировка, транспортировка, обеспечение сохранности. Расчет товарных потерь.
контрольная работа, добавлен 07.10.2015Варианты технологического процесса в магазинах в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже. Организация торгового и технологического процессов в супермаркете "Магнит". Приемка товаров по количеству и качеству. Процесс продажи в магазине.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Характеристика розничного торгового предприятия. Рассмотрение перечня социально-значимых товаров и ассортиментного минимума. Расчет коэффициента рациональности ассортимента киоска. Изучение классификации продаваемого молока и молочных продуктов.
практическая работа, добавлен 07.04.2015Конкурентоспособность торгового предприятия ООО "Смарт. Красный яр". Анализ материального и технического оснащения, экономических показателей деятельности. Основные торгово-технологические процессы. Розничная продажа товаров и обслуживание покупателей.
отчет по практике, добавлен 26.10.2013Организационно-правовая форма и структура управления предприятия. Информация об ассортиментном перечне товаров в магазине "ИП Белова". Документальное оформление товарных потерь и порядок их списания. Специфика самообслуживания как метода продажи.
отчет по практике, добавлен 11.03.2014Возникновение парфюмерных товаров. Факторы, формирующие их качество. Основные потребительские свойства парфюмерных товаров и их ингредиенты. Классификация и исследование ассортимента парфюмерных товаров на примере розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.04.2019Организационно-экономическая характеристика магазина №9 ООО "Лимак-Трейд". Анализ ассортимента животных жиров, реализуемых предприятием. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Проведение экспертизы их качества и оценка конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 22.04.2013Приемка поступивших товаров по количеству и качеству как составная часть технологического процесса магазина. Процесс приемки товаров в торговом предприятии АО "Синар". Особенности приемки импортного товара по качеству. Используемые нормативные документы.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству, технические условия на продукцию. Статистические методы приемки по качеству, приемочный и выборочный контроль, способы предъявления продукции на контроль, методы отбора единиц продукции в выборку.
реферат, добавлен 18.12.2009Задачи приемки товаров по качеству в предприятиях розничной торговли, особенности ее организации. Нормативно-правовые документы регулирующие порядок приемки товаров. Анализ приемки товаров и пути улучшения ее организации на примере розничного магазина.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Организация торгово-технологического процесса в магазине. Операции, связанные с подготовкой товаров к продаже и обслуживанием покупателей. Особенности размещения и выкладки товаров в торговом зале. Оформление документов при приемке, хранение товаров.
отчет по практике, добавлен 11.11.2014Правила определения естественной убыли при хранении и порядок ее списания. Принципы формирования ассортимента товаров фирмы. Организация доставки и приемки продукции по количеству и качеству. Анализ продажи и дополнительного обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 16.02.2017Назначение торгового предприятия, его позиционирование на рынке. Ассортимент товаров, их хранение. Размещение и хранение товара на складах. Организация работы склада, тара и упаковка. Структура аппарата управления. Организация обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 28.11.2013Особенности и оценка формирования товарного ассортимента в розничной торговле. Характеристика торгового предприятия ОАО "Хабаровская Оптика". Предложения по совершенствованию ассортимента продукции торгового предприятия, автоматизация регистрации продаж.
дипломная работа, добавлен 30.11.2012Товароведная характеристика и классификация мебели для гостиной. Требования, предъявляемые к качеству мебели. Правила хранения, ухода и эксплуатации мебели. Анализ ассортимента и сравнительная характеристика товаров торгового предприятия "Мебель для Вас".
контрольная работа, добавлен 04.05.2016Приемка товаров как важный этап организации торгово-технологического процесса магазина. Определение технологии приемки в зависимости от способа доставки и упаковки товара. Проверка массы тары. Порядок действий при обнаружении в процессе приемки недостачи.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Формирование ассортимента и качества продукции. Виды товароведной экспертизы. Анализ результатов торгового ассортимента и экспертизы качества парфюмерных товаров, реализуемых магазином. Анализ нормативных документов, применяемых при оценке качества.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.
контрольная работа, добавлен 26.11.2014Ценовая политика торгового предприятия. Виды цен и задачи в области ценообразования. Учет товаров по ценам закупки: метод ФИФО и метод ЛИФО. Формирование конечного финансового результата (прибыли и убытка) в бухгалтерском учете торгового предприятия.
контрольная работа, добавлен 05.05.2009Понятие качества торгового обслуживания как соответствия уровня сервиса внешним или внутренним стандартам услуг торгового предприятия. Показатели полноты и стабильности ассортимента, динамики товарооборота предприятия. Скорость торгового обслуживания.
курсовая работа, добавлен 10.02.2017