Аналіз інфраструктури готелю
Дослідження організаційної структури управління готелем. Аналіз рівня його конкурентоспроможності. Розгляд процесу організації надання послуг споживачам у готелі "Вікторія". Розробка пропозицій щодо удосконалення технології надання додаткових послуг.
Подобные документы
Аналіз процесного підходу в менеджменті. Розробка засад та положень реінжинірингу процесу управління. Формування конкурентних переваг, удосконалення структури. Створення технології виконання окремих стадій. Вимоги до компетенцій управлінського персоналу.
автореферат, добавлен 27.07.2015Визначення конкурентоспроможності підприємства як об'єкта управління. Визначення ознак сегментації ринку транспортних послуг. Порядок встановлення способу виділення пріоритетних конкурентів. Методика оцінки конкурентоспроможності автотранспортних послуг.
автореферат, добавлен 27.02.2014Характеристика ВАТ "Славутський солодовий завод". Основні техніко-економічні показники його діяльності. Аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища. Організаційні структури та методі управління, порядок здійснення комунікаційного процесу на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Характеристика особливостей лінійної організаційної структури управління. Аналіз переваг функціональної організаційної структури. Вивчення переваг та недоліків лінійно-функціональної, лінійно-штабної, матричної, проектної організаційної структури.
реферат, добавлен 06.05.2016Характеристика специфіки системи управління якістю, яка включає в себе орієнтацію на клієнта, стратегічне планування, лідерство, постійне вдосконалення та командну роботу. Визначення її основних елементів, особливості перевірки послуги після її надання.
статья, добавлен 26.01.2024Вивчення та систематизація теоретичних питань, задля удосконалення системи управління персоналом. Розробка пропозицій щодо вдосконалення системи управління, а також оцінка ефективності зроблених пропозицій. Розробка системи антикризового управління.
статья, добавлен 02.12.2018Розробка теоретичних положень та практичних рекомендацій щодо дослідження ролі та значення управління в забезпеченні ефективної діяльності підприємств сфери послуг. Розкриття принципового підходу до удосконалення процедур вибору управлінських рішень.
статья, добавлен 03.03.2018Функції і завдання системи безпеки готелю. Дослідження організації служби безпеки готелю "Бєлгород". Аналіз організації підготовки персоналу служби безпеки готелю. Визначення напрямків підвищення ефективності організації охорони готелю "Бєлгород".
курсовая работа, добавлен 14.12.2016Поняття криз, їх класифікації та причини виникнення. Кризовий стан підприємства та його ознаки. Аналіз виробничо-фінансової діяльності підприємства КП "ВТП "Вода". Розробка та обґрунтування пропозицій щодо підвищення ефективності роботи підприємства.
дипломная работа, добавлен 14.04.2015Вивчення проблеми конкурентоспроможності готельних підприємств та якості їх послуг. Розгляд складових моделі Ф. Котлера: персоналу, обладнання, матеріалів, методів та навколишнього середовища, комплексної системи управління якістю, "Петлі якості".
статья, добавлен 01.06.2017Організація господарської діяльності в готелі і характеристика його структурних підрозділів. Туристсько-екскурсійне обслуговування. Порядок укладення угод (контрактів) на надання комплексу туристських послуг. Робота служби прийому і розміщенню гостей.
отчет по практике, добавлен 15.10.2013Характеристика персоналу та матеріальних ресурсів в системі якості послуг. Аналіз етапів розвитку вітчизняного менеджменту якості. Аналіз процесів системи управління якістю послуги на стадії планування та розроблення технологічних процесів її надання.
контрольная работа, добавлен 28.03.2016Аналіз проблеми необхідності удосконалення процесу управління персоналом торговельних підприємств. Дослідження структури системи управління персоналом. Виділення факторів впливу на організацію процесу управління персоналом торговельного підприємства.
статья, добавлен 26.04.2021Дотримання вимог під час підбору працівників туристичної сфери. Норми поведінки та спілкування з партнерами та клієнтами сфери надання туристичних послуг. Персонал — важливий компонент функціонування усієї системи. Процес позиціонування та надання послуг.
статья, добавлен 22.09.2017Сучасні вимоги до якості виробництва продукції та надання послуг. Принципи організації та впровадження системи HACCP у компанії McDonald's. Безпека продукції як основний принцип досягнення конкурентоспроможності компанії на ринку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 08.10.2020Оцінка номерного фонду, основних і додаткових послуг готельного підприємства. Організаційна структура управління готельно-ресторанним комплексом. Аналіз посадових обов’язків керівників і особливостей прийняття управлінських рішень в мотелі "Околиця".
отчет по практике, добавлен 10.01.2015Аналіз організаційної структури банківської установи, особливості діяльності комерційного підприємства та його послуги. Характеристика стратегічного управління мережею відділень, методи посилення корпоративного бізнесу та збільшення власного капіталу.
контрольная работа, добавлен 14.12.2014Розгляд виробничої інфраструктури підприємства. Характеристика показників фінансового стану організації. Розробка пропозицій щодо удосконалення інформаційного обміну всередині виробничого підприємства. Особливості формування стійкого фінансового стану.
реферат, добавлен 19.10.2017Здійснення оптимізації планування багатокрокових керованих процесів та процесів, які залежать від часу. Критерій оптимізації як ефективність інвестицій мінімуму сумарних зведених витрат. Пошук можливих раціональних варіантів надання дорадчих послуг.
статья, добавлен 01.01.2019Визначення достатності фінансових, матеріальних і трудових ресурсів. Нововведення елементів організації і процесу управління на транспортному підприємстві. Бар'єри на шляху роботи підприємства. Дослідження напрямків раціональної управлінської праці.
курсовая работа, добавлен 06.05.2017Особливість надання послуг відносно задоволення потреб споживачів у харчуванні з організуванням дозвілля або без нього. Процес управління маркетинговою діяльністю та розвитком конкурентоспроможності персоналу підприємства ресторанного господарства.
статья, добавлен 09.09.2017Теоретичні засади та практичний інструментарій застосування інформаційних технологій у процесі забезпечення якості туристичних послуг. Аналіз положень щодо процесу управління якістю туристичних послуг у контексті застосування інформаційних технологій.
статья, добавлен 20.10.2020Причини, що обумовлюють необхідність розвитку системи управління якістю на підприємстві саме в аспекті високоякісної післяреалізаційної підтримки товару шляхом надання споживачеві послуг. Аналіз еволюції розвитку підприємництва зі зміною орієнтирів.
статья, добавлен 31.08.2018Характеристика системи управляння якістю готельних послуг як механізму управлінських відносин. Аналіз принципів управління якістю на основі впровадження системи якості. Аналіз механізму управління якістю готельних послуг на основі процесуального підходу.
реферат, добавлен 07.07.2017Розглянуто концепцію управління персоналом у нових бізнес-моделях. Визначення та аналіз інноваційних компонентів у сфері послуг. Виокремлення методів, механізмів та інструментів, що несуть інноваційну культуру управління персоналом в умовах конкуренції.
статья, добавлен 17.07.2023