Визначення номенклатури показників якості оздобленого спилку експертним методом
Вибір номенклатури властивостей з урахуванням потреб споживачів та вимог, що висуваються до товару і містяться в нормативній документації - етап визначення комплексного показника якості. Розрахунок результатів експертної оцінки оздобленого спилку.
Подобные документы
- 101. Оптимізація асортиментної програми виготовлення продукції харчових підприємств із наявної сировини
Формулювання головних завдань асортиментної політики для визначення переваг у нарощуванні та урізноманітненні асортименту харчової продукції за основними напрямами, оптимізації асортименту. Критерії оцінки якості показників товарів на сучасному ринку.
статья, добавлен 18.09.2024 Дослідження торгових марок, які виготовляють шоколад. Характеристика технології виготовлення продукції. Аналіз органолептичних, вимірювальних, експертних і соціологічних методів дослідження якості шоколаду. Шкала балової оцінки якості молочного шоколаду.
презентация, добавлен 04.12.2018Розробка нового асортименту бавовняних тканин дитячого призначення. Залежність зміни якості досліджуваних матерій від зменшення скручування пряжі, щільності полотна та удосконалення кінцевих обробок. Аналіз покращення споживних властивостей трикотажу.
автореферат, добавлен 28.07.2014Визначення показників для оцінки маркетингового потенціалу аграрного підприємства. Розрахунок індексу порівнянності рентабельності, товарності, трудомісткості виробництва сільськогосподарської продукції. Оцінка конкурентних позицій на продовольчому ринку.
статья, добавлен 02.01.2019Пакування є невід’ємною частиною товару, що виконує захисну, транспортну й комунікаційну функції. Розглянуто маркетингові дослідження попиту на сувенірне пакування з картону. Здійснено визначення потреб та побажань споживачів щодо його оформлення.
статья, добавлен 05.02.2019Аналіз особливості управління якістю у торгівлі. Основні умови досягнення якості товарів. Особливості діяльності служби маркетингу в процесі управління якості. Основне завдання виробляючих, посередницьких і торгуючих організацій, контроль якості товару.
статья, добавлен 02.10.2018Перший етап при розробці нового товару. Методика класифікації, заснована на природі змін фізичних і сприйманих характеристик товарів. Творчі методи пошуку нових ідей та основні їх джерела. Суть ризиків, моделі оцінки та аналіз при розробці нового товару.
контрольная работа, добавлен 14.10.2016Огляд основних каналів реалізації страхових послуг, їх вплив на вибір споживачів. Роль агрегаторів, що формують попит на страхові послуги, використання в маркетинговій стратегії. Діяльність саморегулівних організацій з урахуванням світового досвіду.
статья, добавлен 27.10.2016Проведення комплексного дослідження термінологічних аспектів поняття лояльності споживачів. Розгляд основних видів програм лояльності споживачів та визначення найголовніших факторів, що впливають на формування програм довготривалих відносин з клієнтами.
статья, добавлен 28.12.2021Визначення критеріїв придатності томатів до заморожування. Розробка способів заморожування томатів, спрямованих на максимальне збереження органолептичних властивостей і забезпечення стабільності хімічного складу. Дослідження якості заморожених томатів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015- 112. Товарний знак
Експертиза товарів як специфічний вид діяльності являє собою випробування, дослідження якості, кількості та відповідності умовам нормативної документації. Шляхи здійснення постійного контролю за виконанням ветеринарно-санітарних та гігієнічних вимог.
реферат, добавлен 10.06.2014 Порівняльна оцінка популярного коньяку, який реалізується у торговельній мережі міста Одеси. Удосконалення методів оцінки якості та формування партій зерна пшениці продовольчого призначення. Основні критерії оцінки якості м’яса і м’ясних виробів.
учебное пособие, добавлен 11.03.2015Огляд діяльності макаронної фабрики, напрями роботи системи логістичного обслуговування споживачів. Оцінка ефективності існуючої логістичної системи підприємства за різними показниками. Удосконалення системи оцінки якості логістичного обслуговування.
статья, добавлен 26.12.2023Дослідження нормативних документів у галузі ресторанного господарства. Розгляд доповнень до загальних вимог, стосовно послуг та параметрів закладів. Характеристика вимог споживачів та вдосконалення системи обслуговування в ресторанному господарстві.
автореферат, добавлен 08.09.2013Аналіз і структура ринку печива в Україні. Особливості виробництва печива галетного, вимоги до якості сировини, пакування, маркування та зберігання. Показники якості та проблеми їх нормування. Товарознавча оцінка якості зразків галетного печива.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Роль товару в системі маркетингу, використання марочних назв. Функції упаковки виробленої продукції, її вплив на вибір споживачів. Аналіз і перспективи формування товарного асортименту підприємства. Канали розподілу і методи просування товару на ринок.
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Дослідження сучасних підходів до застосування інструментальних методів оцінювання параметра м’якості текстильних матеріалів як важливого чинника формування споживчих властивостей цієї групи товарів. Аналізатор м’якості тканини компанії Emtec (Німеччина).
статья, добавлен 31.08.2018Аналіз стану підприємств роздрібної торгівлі України, особливості розвитку системи обслуговування споживачів на регіональному рівні. Показники для оцінки якості, ефективності обслуговування у торговельному підприємстві. Підвищення рівня обслуговування.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз моделі розбіжності якості послуги. Дослідження типології взаємопов’язаних елементів обслуговування і розгортання функцій якості. Аналіз нормативних документів, які регламентують класифікацію методів контролю і оцінювання показників якості послуг.
статья, добавлен 21.07.2018Дослідження смаків та уподобань споживачів. Визначення оптимальної ціни на товар на підставі проведення пробного маркетингу. Розроблення концепції товару та визначення його характеристик, формування каналів розподілу, планування кампанії по просуванню.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Товар як продукти, що пропонуються ринком для придбання та подальшого задоволення потреб покупця. Ширина товарної номенклатури - загальна кількість асортиментних груп. Характеристика основних власників торговельної марки з функціонального погляду.
статья, добавлен 26.07.2015Вивчення історії виникнення руху по захисту прав споживачів. Загальна характеристика прав і обов'язків споживачів. Гарантійні терміни і критерії якості товарів в Україні і на світових ринках. Функції Головного управління з питань захисту прав споживачів.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Уточнення властивостей товару для сумісного аналізу маркетингу. Обґрунтування важливості атрибуту товару, що являє собою чисельне значення ступеню впливу атрибуту на перевагу продукту. Запровадження контрольного профілю перевірки розрахунків корисностей.
статья, добавлен 19.02.2016Формування асортиментної політики підприємства в умовах ринку. Обґрунтування виробничої програми підприємства на основі маркетингових досліджень. Визначення асортименту (номенклатури) продукції, що планується до випуску, та обсягів попиту на неї.
курсовая работа, добавлен 06.06.2010