Перспективы использования плодов боярышника при создании лечебно-профилактических продуктов питания
Главная характеристика химического состава плодов боярышника алтайского. Особенность составления технологической схемы, рецептуры и определение показателей структуры соединений лечебно-профилактического пищевого продукта "Яблочно-боярышниковая смесь".
Подобные документы
Особенность действия лечебно-профилактического питания на здоровье человека. Основные принципы подбора и состава рационов с целью предупреждения нарушений в организме. Характеристика видов и показаний диет. Анализ расчета белков, жиров и углеводов.
презентация, добавлен 22.09.2015Анализ употребления пищевых продуктов с медицинской целью. Особенность использования питания для лечения различных заболеваний. Характеристика основных принципов лечебных приемов пищи. Применение диетной системы в лечебно-профилактических учреждениях.
реферат, добавлен 18.02.2015Современные принципы и правила здорового питания. Основные требования к ассортименту продуктов для создания лечебно-профилактического рациона железнодорожников. Содержание жира в пище. Правила приготовления мяса, рыбы, молочных продуктов и различных каш.
статья, добавлен 07.02.2014Обоснование возможности применения сбалансированной системы показателей в оценке эффективности стратегий медицинской организации на основе комплексной медико-социально-экономической оценки работы многопрофильного лечебно-профилактического учреждения.
автореферат, добавлен 30.03.2018Анализ правового регулирования врачебного снабжения медицинских заведений. Проблемы лекарственного обеспечения лечебно-профилактических учреждений и их решение. Особенность использования процессного подхода для оптимизации лечебного оснащения больниц.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Значение, принципы лечебного питания, основы построения пищевого рациона. Диетическое питание в лечебно-профилактических учреждениях. Характеристика лечебных, специальных диет. Особенности лечебного питания больных с патологией различных органов и систем.
учебное пособие, добавлен 29.10.2015Физические и химические дезинфекционные мероприятия в лечебно-профилактических учреждениях. Условия эффективности дезинфекции. Периодичность уборок помещений в лечебно-профилактических учреждениях. Особенности дезинфекции и санитарной уборки палат.
доклад, добавлен 07.10.2011Основные документы, регламентирующие проектирование, строительство и функционирование лечебно-профилактического учреждения. Общие гигиенические требования к размещению данных учреждений. Преимущества и недостатки современной системы застройки больниц.
реферат, добавлен 15.01.2015Характеристика одного из основных направлений охраны здоровья - лечебно-профилактического, в котором задействована большая часть медицинских работников. Виды лечебно-профилактической помощи. Классификация учреждений здравоохранения, врачебных должностей.
лекция, добавлен 20.09.2017Дезинфекция поверхностей как важный элемент санитарно-противоэпидемического режима, направленного на профилактику внутрибольничных инфекций. Анализ использования метода протирания при обработке любых поверхностей лечебно-профилактических учреждений.
презентация, добавлен 01.03.2016Общая характеристика и задачи стационара. Организация лечебно-диагностической, противоэпидемической, санитарно-просветительной деятельности. Ведение и анализ учетно-оперативной документации. Организация стационарной лечебно-профилактической помощи.
контрольная работа, добавлен 16.10.2012Рассмотрение основных функций питания. Диетотерапия в условиях лечебно-профилактических учреждений. Пищевые вещества, необходимые человеку. Лечебное питание при некоторых заболеваниях. Исследование тактики диетотерапии при гастритах и энтероколитах.
реферат, добавлен 08.12.2015Использование плодов черемухи обыкновенной для переработки в различных отраслях пищевого производства. Требования к качеству высушенных плодов черемухи обыкновенной. Фракционирование черемухи молотой, полученной с использованием центробежной мельницы.
статья, добавлен 14.02.2018Основные элементы организации здравоохранения в Республике Беларусь. Классификация лечебно-профилактических учреждений. Характеристика основных структурных единиц и особенностей организации работы лечебно-профилактического учреждения стационарного типа.
лекция, добавлен 16.09.2015Санитарное просвещение как обязательный раздел деятельности каждого лечебно-профилактического учреждения и профессиональная обязанность каждого медицинского работника. Основные аспекты санитарно-просветительной работы в амбулаторных поликлиниках.
доклад, добавлен 28.05.2009Целью исследования явилось снижение частоты акушерских осложнений у беременных с оперированными яичниками при гипергомоцистеинемии путем разработанной схемы лечебно-профилактических мероприятий. Исследовано 117 беременных с оперативными вмешательствами.
статья, добавлен 07.06.2021- 17. Теории питания
Основные принципы рационального, сбалансированного питания. Теория лечебно–профилактического питания. Профилактика болезней, тактика проведения лечебного питания. Раздельное питание по Хэю, по Г. Шелтону. Преимущества и вред раздельного питания.
курсовая работа, добавлен 05.07.2010 Разработка технологии получения липофильной фракции плодов ноготков лекарственных, эхинацеи пурпурной методом экстракции сжиженным газом. Определение основных физико-химических показателей качества полученных экстрактов в процессе изготовления и хранения.
автореферат, добавлен 11.11.2013Структура дерматовенерологической службы лечебно-профилактических учреждений Федерального медико-биологического агентства России. Профилактические медицинские осмотры, проведение лекций, практических занятий для врачей лечебно-профилактических учреждений.
автореферат, добавлен 18.09.2018История возникновения и характеристика ВИЧ-инфекции. Профилактика заражения ВИЧ-инфекцией медицинского персонала в лечебно-профилактических учреждения. Рассмотрение основных способов и техники защиты медперсонала при работе с ВИЧ-инфицированными.
контрольная работа, добавлен 12.11.2019Клиническое изучение влияния комплекса лечебно-профилактических мероприятий целенаправленного местного воздействия на ткани пародонта у беременных с хроническим гастритом на фоне анемии. Снижение кровоточивости ткани пародонта и образования зубного камня.
статья, добавлен 15.02.2021Понятие отделения как базового подразделения лечебно-профилактического учреждения, характеристика основных видов: профильные и лечебно-диагностические. Принципы размещения больных. Уборка помещений, обработка предметов ухода. Перевязочная, ее роль.
реферат, добавлен 13.07.2013Оценка биохимических показателей тканей десны крыс молодого возраста при моделировании МС и перемещения зубов на фоне лечебно-профилактических мероприятий. Эффективность электрофоретического введения препаратов, останавливающих процесс её деструкции.
статья, добавлен 18.02.2021Химический состав и пищевая ценность шиповника. Его значение как синтезатора витаминов. Порядок использования плодов шиповника в виде отваров, пюре, пасты, варенья; основа для витаминных заводов. Процесс определения влажности сырья, содержания золы.
контрольная работа, добавлен 28.01.2013Основы организации и проведения лечебного питания, его основные принципы. Характеристика принципов диетотерапии и организации диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях. Особенности диетического питания при различных заболеваниях.
реферат, добавлен 05.04.2014