Особливості функціонування готельно-ресторанного бізнесу в умовах воєнного стану
Ключові проблеми, зміни та обмеження розвитку готельно-ресторанних підприємств в умовах воєнного стану. Аналіз чинників впливу на сучасний стан готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Програми та проєкти державної підтримки готельно-ресторанної сфери.
Подобные документы
Аналіз необхідних рухових якостей та навичок, витривалість, швидкість та силові риси, які забезпечують можливість ефективного затримання правопорушників в екстремальних умовах. Практичні аспекти фізичної підготовки поліцейських в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 05.12.2023Поширення використання інформаційних технологій і сервісів у роботі закладів готельного та ресторанного господарства України. Впровадження нейромереж для автоматизації онлайн-замовлень, персоналізації рекомендацій меню та контролю обслуговування клієнтів.
статья, добавлен 26.12.2023Характеристика роботи бронювання, прийому і розміщення, побутової служби в готелі. Огляд джерел постачання сировини, електроенергії, води, газу, теплопостачання. Аналіз призначення і оснащення цехів ресторану. Опис інтер’єру обіднього залу підприємства.
отчет по практике, добавлен 27.05.2015Визначення поняття індустрії міжнародного туризму, її складових частин; напрямки її розвитку в сучасних умовах ринкової економіки. Огляд асортименту послуг, що надаються сучасними готельними підприємствами та стан рівня внутрішньої безпеки господарства.
курсовая работа, добавлен 22.01.2011Розгляд поняття процесу планування готельно-туристичного бізнесу та його необхідності. Організаційна характеристика діяльності готельного комплексу "Міжгірський". Аналіз процесу наповнення номерів. Характеристика стратегії розвитку туристичної галузі.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Формування та розвиток готельної та ресторанної інфраструктури Закарпаття. Розроблення плану організації подієвих заходів, проведення фестивалів в Українських Карпатах. Підвищення професійних знань і навичок обслуговуючого персоналу індустрії туризму.
статья, добавлен 13.03.2023Розвиток індустрії гостинності як ефективного інструменту туристичного бізнесу. Використання фактору природних умов України і географічного положення. Диференційована система податків для суб’єктів готельного бізнесу. Механізми державної підтримки галузі.
статья, добавлен 04.08.2017Дослідження ефективності використання ресторанного обладнання. Планування зміни його на більш ефективне. Результати опитування барменів, кухарів, менеджера під час блекауту у 2022-2023 рр. Шляхи підвищення конкурентоспроможності ресторанного обладнання.
статья, добавлен 19.04.2024- 84. Програмно-цільовий підхід у розвитку фізичної культури і спорту в Україні в період воєнного стану
Результати актуального наукового дослідження проблем застосування програмно-цільового підходу у розвитку фізичної культури і спорту в Україні в період воєнного стану. Соціальність, державна гарантованість, міждисциплінарність, полісуб’єктність розвитку.
статья, добавлен 26.07.2024 Господарство готелів, як провідна галузь України на сучасному етапі. Класифікація пансіонів держави. Характеристика новітнього готельного стану господарювання: проблеми і динаміка розвитку. Особливості тенденцій та шляхів формування туристичного ринку.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Стан туристичного бізнесу в зарубіжних країнах і в Україні. Діяльність суб'єктів туристичного бізнесу Херсонщини та координуючого державного органу — обласного управління у справах молоді, спорту та туризму; механізм ліцензування туристичних підприємств.
дипломная работа, добавлен 01.06.2012Ризики, умови безпеки, обмеження відвідування туристичних атракцій у Волинському регіоні. Особливості заборони перебування у зв’язку з настанням комендантської години. Вектори планування та організація туристичних подорожей в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 22.04.2024Думка тренерів з боксу щодо особливостей адаптації до тренувань в умовах війни, викликів, пов’язаних з вимогами воєнного стану щодо підготовки спортсменів. Дослідження особистісної та ситуативної тривожності боксеров різної статі в умовах воєнного стану.
статья, добавлен 19.04.2024Історичні особливості розвитку та функціонування готелів Німеччини на різних часових проміжках. Аналіз факторів, що сприяли розвитку мережі готелів. Вивчення сучасного стану готельного бізнесу Німеччини, аналіз проблем та перспектив його розвитку.
статья, добавлен 25.11.2020Поняття "готельний бізнес", його місце в системі господарювання. Аналіз діяльності готельних підприємств, перешкоди, тенденції та перспективи розвитку цього бізнесу. Шляхи зниження загроз та можливості подальшого ефективного функціонування галузі.
автореферат, добавлен 14.09.2015Аналіз розвитку туристичної галузі в умовах повномасштабної війни в Україні. Реакція турагентств на обмеження, пов’язані з поширенням коронавірусу. Оцінку податків, сплачених у цій галузі. Шляхів вдосконалення державної політики для підтримки туризму.
статья, добавлен 17.06.2024Аналіз сучасного стану послуг харчування в санаторно-курортних, рекреаційно-оздоровчих і готельно-туристичних комплексах. Лікувальне харчування за дієтами у форматі "шведського столу". Популярність SPA- та детокс-меню, призначеного для очищення організму.
статья, добавлен 25.04.2024Закономірним завданням уряду і місцевого самоврядування за сучасних умов воєнного стану, зокрема, на тлі зниження промислового потенціалу є пошук шляхів розвитку і ефективного використання туристично-рекреаційного потенціалу України та окремих регіонів.
статья, добавлен 27.10.2023Можливості забезпечення успішної конкурентоздатності та ефективного функціонування закладів ресторанного господарства в Україні на ринку ресторанних послуг. Виокремлення основних сегментів ринку ресторанних послуг. Особливості формату Food Court.
статья, добавлен 21.04.2024Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Значення релігійного туризму та паломництва для розвитку туризму в Україні. Конфесійна приналежність релігійних об’єктів, постраждалих від обстрілів та пограбувань внаслідок повномасштабного вторгнення в Україну. Обмеження, пов’язані із безпекою прочан.
статья, добавлен 24.07.2024Чинники, що впливають на якість туристських послуг в контексті професійної готовності до нових умов праці кадрів підприємств туризму, готельного та ресторанного бізнесу. Особливості перепідготовки та підвищення кваліфікації працівників сфери туризму.
автореферат, добавлен 18.07.2015Особливості й тенденції розвитку світової сфери відпочинку та її складових (туристичного бізнесу) в умовах глобалізації світової економіки. Напрями подальшого розвитку туристичного бізнесу в Україні на прикладі туристичного агентства "Галопом по Европах".
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Проведено дослідження стану туристичного потенціалу внутрішнього туризму в умовах воєнного стану. Актуальність дослідження визначена важливою роллю внутрішнього туризму в економічному розвитку держави, збереженні культурних та природних ресурсів.
статья, добавлен 21.03.2024Розвиток внутрішнього туризму на базі досконалої інфраструктури. Сучасна індустрія туризму як одна з найрозвиненіших галузей світогосподарського комплексу, її важлива роль у соціально-економічному житті. Готельно-ресторанний бізнес: світовий досвід.
статья, добавлен 24.07.2022