Особенности ревизии в торговле аптечными товарами и на предприятиях общественного питания
Цель, особенности и последовательность ревизии в торговле аптечными товарами и на предприятиях общественного питания. Программа проверки, ее задачи и основные положения. Нарушения, выявляемые в ходе ревизий (завышение цены, отклонения от норм раскладок).
Подобные документы
Нормативное регулирование продаж продукции на предприятиях общественного питания, синтетический и аналитический учет, отражение в бухгалтерской отчетности. Виды и функции контроля за продажами в ООО "Белг": инвентаризация кассы, аудит готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Проблемы и особенности в ведении бухгалтерского учета в ресторанном бизнесе. Калькулирование себестоимости продукции як важнейший аспект учета на предприятиях общественного питания. Основные программы для ведения учета в сфере общественного питания.
реферат, добавлен 03.11.2013Специфика хозяйственной деятельности в общественном питании. Документальное оформление и учет движения сырья и товаров в кладовых предприятия общественного питания. Образование продажных цен, калькулирование и реализация продукции в общественном питании.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015- 30. Построение и функционирование системы управленческого учета на предприятиях общественного питания
Управленческий учет как одна из самых емких систем учета на предприятии. Этапы построения системы управленческого учета. Основные требования, предъявляемые к системе управленческого учета предприятия. Отраслевые особенности системы общественного питания.
статья, добавлен 23.06.2020 Аспекты проверки обоснованности сметы на содержание бюджетных учреждений. Особенности ревизии кассовых и расчетных операций. Специфика контроля использования основных средств и материальных ценностей. Составление акта и реализация результатов ревизии.
контрольная работа, добавлен 06.11.2009Издержки обращения на предприятиях общественного питания, задачи их учета в условиях рыночных отношений. Аналитический учет издержек обращения как средство выявления резервов экономии. Синтетический учет и его влияние на достоверность учетной информации.
курсовая работа, добавлен 18.07.2011Организация бухгалтерского учёта товаров, сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Формирование цен на покупные товары, сырьё и продукцию собственного производства. Документальное оформление и учёт сырья, товаров и тары на складе.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Отчетность как система взаимосвязанных показателей бухгалтерского учета, характеризующих хозяйственную деятельность предприятия за отчетный период времени. Формы статистического наблюдения за организациями розничной торговли и общественного питания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2015Документальное оформление и учет поступления и выбытия продуктов в организациях общественного питания. Внедрение новых современных технологий, способствующих повышению качества продукции. Принятие управленческих решений для расширения ассортимента.
реферат, добавлен 06.03.2011Анализ динамики оборота отрасли общественного питания. Описание комплекса методов фактического контроля за наличием, правильностью расходования и сохранностью продуктов питания. Инвентаризация как метод бухгалтерского учёта, особенности ее проведения.
статья, добавлен 22.07.2021Определение стоимости готового блюда на основании распоряжения руководителя. Основные технические нормативы, которые используются для калькулирования готовых блюд. Особенности и порядок заполнения калькуляционной карточки. Расчет цены готового блюда.
реферат, добавлен 01.05.2019Понятие, сущность и виды аудита (внутренний и внешний). Методические приемы, этапы и технические способы проведения аудита. Задачи и цель ревизии. Основные этические нормы для аудиторов: соблюдение объективности, внимательности и моральных норм.
реферат, добавлен 28.03.2011Сущность, объект, предмет и метод ревизии как метода финансового контроля. Особенности ревизии расчетов с поставщиками и подрядчиками, с покупателями и заказчиками, с подотчетными лицами. Составление журнала и акта проверки расчетов и обязательств.
курсовая работа, добавлен 24.09.2013Понятие аудита, ревизии, внутреннего контроля и их основные особенности. Определение ревизии, ее задачи и цели. Основные различия между аудитом, ревизией и внутренним контролем: отличия аудита от ревизии и отличия аудита от внутреннего контроля.
контрольная работа, добавлен 21.06.2015Значение закономерности развития доходов и прибыли организации общественного питания. Методические и организационно-технические аспекты учета финансовых результатов от реализации товаров и продукции общественного питания в учетной политике организации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Задачи и организация проведения документальных ревизий в бюджетных учреждениях. Основные этапы проведения и программа ревизии. Финансовый контроль за деятельностью бюджетных учреждений. Выявление злоупотреблений, условий их возникновения на предприятии.
реферат, добавлен 18.11.2015Особенности реализации основных видов финансового контроля. Выявление внутрипроизводственных резервов роста финансовых ресурсов, в том числе по снижению себестоимости и повышению рентабельности. Оформление и реализация результатов ревизии актом.
контрольная работа, добавлен 11.04.2014Важность ревизии для практической деятельности оперативных работников БЭП и следователей. Фактические основания для проведения первичной ревизии, условия проведения повторной ревизии. Фронт работ для осуществления ревизии, анализ результатов и выводы.
контрольная работа, добавлен 24.07.2009Ревизия как один из важнейших методов финансового контроля на предприятии. Направления ревизионной проверки. Классификация видов ревизий и их характеристика. Подготовка и планирование проведения ревизии. Подготовка ревизоров к проведению ревизии.
реферат, добавлен 06.09.2010Сущность, роль и значение ревизии товаров и тары на заготовительных предприятиях. Информационное и нормативное обеспечение проверки. Ревизия организации и состояния учета товарно-материальных ценностей. Документальное оформление результатов проверки.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Сущность и значение ревизии товаров и тары на заготовительных предприятиях, методика ее проведения: соблюдение дисциплины цен, организация учета и сохранности товаров и тары. Документальное оформление результатов ревизии, их рассмотрение и реализация.
курсовая работа, добавлен 04.08.2012Раскрыты особенности современного российского законодательства в области контроля и ревизии, их функции и виды, место контрольно-ревизионной работы. Проверка систем внутреннего контроля и бухгалтерского учета предприятий торговли и общественного питания.
учебное пособие, добавлен 25.01.2014Понятие контроля в управлении современным предприятием, его значение для общественного производства. Характеристика целей, задач и функций контроля. Особенности ревизии как инструмента контроля. Этапы проведения и основные причины необходимости ревизий.
курсовая работа, добавлен 09.10.2009Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014