Особенности питания туристов из Испании
Изучение географического положения, транспортной системы и крупных морских портов Испании. Описания традиционных завтраков, обедов, ужинов, алкогольных напитков. Национальные закуски, супы, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов. Меню на ужин для испанцев.
Подобные документы
Общая характеристика и современное состояние транспортной инфраструктуры Португалии: авиационный, железнодорожный, автомобильный, водный транспорт и метро. Способы доставки туристов в Алгарве. Особенности перевозки туристов до Эшторила и Кишкайша.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Определение основных проблем рынка туристических услуг Российской Федерации. Характеристика рентабельности турбизнеса. Анализ количества российских туристов по направлениям Испании и Турции. Исследование статистики въезда иностранных граждан в Россию.
статья, добавлен 25.03.2015Организация обслуживания туристов – задача деятельности крупных туроператорских фирм и турагенств. Основная задача туроперейтинга: комплексный подход к разработке программ обслуживания туристов с целью повышения конкурентоспособности в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Основы питания народов мира. Особенности организации питания туристов с учетом национальных, религиозных традиций. Рекомендованные и запрещенные продукты, способы их кулинарной обработки для питания людей, придерживающихся различных вероисповеданий.
статья, добавлен 21.11.2020Характеристика истории возникновения шведского стола, его назначения и разновидностей в России и в других странах мира. Изучение организации работы обслуживания туристов по типу "шведский стол", описание особенностей его организации, оборудования и меню.
контрольная работа, добавлен 03.12.2014Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Классификация туристских предприятий питания, основные требования предъявляемые к ним. Служба питания гостиниц и построение туристского меню. Специальные формы организации питания в ресторанах.
реферат, добавлен 26.07.2010Характеристика особенной организации предприятий ресторанного хозяйства Люксембурга. Описание режима питания. Меню для ресторана в Люксембурге. Схема предварительной сервировки стола. Описание технологии обслуживания, правила подачи блюд по меню заказа.
контрольная работа, добавлен 06.10.2011Энергозатраты спортсменов. Организация питания в зависимости от физических нагрузок, показатели состояния регулирующих систем и обмена веществ. Состав пищи, витамины и минеральные элементы. Режим питания при тренировочном сборе. Составление меню.
реферат, добавлен 26.06.2011Анализ современного состояния транспортной инфраструктуры Крыма. Изучение распределения туристов по регионам полуострова. Определение направлений оптимизации транспортной политики, способствующих укреплению туристического потенциала Крымского региона.
статья, добавлен 16.05.2022Классификация предприятий общепита. Формы и методы обслуживания туристов. Характеристика помещений гостиницы "Чеховъ". Анализ организации работы персонала службы питания в отеле. Технологии приёма и обслуживания гостей. Перспективы развития рынка услуг.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Понятие средства размещения туристов, сущность и особенности коллективных и индивидуальных средств размещения. Требования к гостиницам категории 5 звезд и делового назначения: техническое оснащение номеров, помещения для предоставления услуг питания.
реферат, добавлен 15.05.2014Принципы полноценного, сбалансированного питания туриста. Суточные затраты энергии туристов в походах разного вида. Подбор и хранение продуктов. Особенности режима питания в различных климатических условиях. Значение соблюдения водно-питьевого режима.
презентация, добавлен 02.05.2016Рынок туристских услуг в сфере средств размещения и питания, транспортной составляющей, анимации. Дороговизна экскурсионных программ, повышение цен в курортной зоне Вэйхая. Проблемы, обусловленные неэффективной деятельностью китайской и российской сторон.
статья, добавлен 25.09.2018Изучение результатов развития въездного туризма и увеличения потока иностранных граждан в Россию. Особенности российской культуры и кухни, отношения к ним иностранных туристов. Проблема необходимости адаптации отелей и ресторанов под своих гостей.
статья, добавлен 19.12.2017Стандартные требования к составлению меню как перечню блюд, закусок, кулинарных изделии и вин, имеющихся в продаже на данный день, его структура и содержание. Общие правила столового этикета. Технология подачи блюд и закусок, а также различных напитков.
лекция, добавлен 29.09.2018Специфические особенности питания спортсменов. Белки как важнейший компонент питания спортсменов. Действие ненасыщенных жирных кислот на организм человека. Химический состав мяса птицы. Творог как важный источник белка. Пищевой рацион спортсмена.
реферат, добавлен 24.04.2009Функции гостиничных предприятий в структуре индустрии туризма и гостеприимства. Технологии обслуживания и организации питания иностранных туристов в российских гостиницах. Прием и регистрация иностранных гостей в гостинице "Park Inn Ekaterinburg".
курсовая работа, добавлен 02.06.2013Общая характеристика европейской части средиземноморского туристического региона. Культурно-исторические особенности Испании. Горные регионы Франции. Основные группы горнолыжных курортов страны. Достопримечательности и туристические объекты Греции.
курсовая работа, добавлен 15.02.2012Система санаторно-курортной помощи населению. Основные принципы диетического питания. Эволюция подходов к организации санаторно-курортного питания. Основы организации лечебного питания на курортах. Применяемые тактики диетотерапии, система диет.
курсовая работа, добавлен 26.12.2010Изучение уровня развития туризма в европейских странах, который напрямую зависит от того, как на государственном уровне воспринимается эта отрасль, насколько она пользуется государственной поддержкой. Управление туризмом во Франции, Испании и Италии.
презентация, добавлен 21.06.2012Анализ системы и реализация программ по обеспечению безопасности туристов. Изучение законодательной и нормативной базы организации индустрии отдыха в соответствии с международными стандартами. Работа по профилактике заболеваний с туристическими фирмами.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Тенденции развития гостиничного хозяйства в мире. Особенности потребительского спроса различных категорий клиентов гостиничных предприятий. Сравнительный анализ предпочтений деловых туристов, туристов, путешествующих с целью отдыха, бюджетных туристов.
статья, добавлен 30.01.2020Специфика туристско-географического положения Туркменистана. Оценка природно-туристско-рекреационного потенциала страны. Обзор и характеристика историко-культурных ценностей Туркменистана. Значение туризма в экономике крупных городов и провинции.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Изучение методологических основ и геоинформационных технологий ведущих туристических фирм. Классификация экологических карт. Обоснование выбора пунктов маршрута "Красоты и пляжи Испании через Париж". Построение векторной и растровой модели данных тура.
реферат, добавлен 26.02.2017Роль историко-культурного наследия в развитии въездного туризма. Основные этапы разработки театрализованного массового действия. Разработка примерного меню тематических ужинов в купеческом стиле. Анализ особенностей интерьера "Талион Империал Отель".
дипломная работа, добавлен 13.02.2015