Организация и технология продажи товаров методом самообслуживания
История открытия и преимущества магазина самообслуживания. Методы и организация продажи продовольственных товаров. Устройство и планировка магазина, размещение и выкладка товара в торговый зал. Укладка отобранных товаров в инвентарную корзину и расчёт.
Подобные документы
Сущность и понятие оптовой торговли и продажи товаров на современном этапе, организационно-правовая и экономическая характеристика ООО "Маркус", мероприятия по совершенствованию и повышению эффективности оптовой продажи товаров и услуг в ООО "Маркус".
курсовая работа, добавлен 25.06.2012Оптовая торговля, как наиболее важная составляющая процесса товароснабжения покупателя. Сущность, методы и этапы формирования оптовой продажи товаров. Организация хозяйственных связей, показатели эффективности коммерческой деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.01.2011Принципы организации и оценка эффективности складского технологического процесса. Правила осуществления общественного питания. Особенности продажи тканей, текстильных, швейных, трикотажных, меховых товаров, обуви, ритуальных товаров для похорон.
контрольная работа, добавлен 23.04.2015Формирование ассортимента продовольственных товаров. Организация торгово-технологического процесса на коммерческих предприятиях. Хранение и подготовка продукции к продаже. Работа на контрольно-кассовой технике. Правила продажи продовольственных товаров.
отчет по практике, добавлен 04.12.2015Экономическая характеристика магазина "Аннушка". Исследование особенностей организации и методов продажи хлебобулочных изделий. Анализ определяющих факторов. Принципы поставки, приемки и размещения товаров. Совершенствование эффективности системы продаж.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014- 106. Организация приемки поступаемых и принимаемых по качеству товаров (на примере магазина "Октави МВ")
Основные этапы приемки товара на предприятии. Приемка товаров отечественного производства по количеству и качеству. Документальное оформление поступления товаров, учет возвратов. Организация доставки товаров в магазин и его приемка в нем по качеству.
дипломная работа, добавлен 05.06.2015 Степень выполнения планов и структура доходов - показатели, которые характеризуют торговую деятельность организации. Исследование динамики рентабельности продаж магазина самообслуживания "Магнит". Логистические проблемы компании и пути их решения.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Маркетинговый план магазина спортивных товаров, его задачи и осуществление продаж. Работа с целевой аудиторией и потенциальными клиентами, управление продажами. Факторы риска открытия магазина и способы их снижения, сегментация рынка, реклама магазина.
контрольная работа, добавлен 12.12.2016Характеристика основных факторов, влияющих на торгово-технологический процесс товародвижения. Организация и технология операций, связанных с поступлением товаров. Технология хранения и подготовки товаров к отпуску (продаже). Организация отпуска (продажи).
курсовая работа, добавлен 23.05.2013Изучение требований, предъявляемых к помещению торгового розничного предприятия. Рассмотрение состава и взаимосвязи помещений, основ устройства и панировки торгового зала. Варианты размещения и выкладки товаров на примере магазина самообслуживания.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Сущность, содержание и характеристика методов розничной продажи товаров. Подходы и оценки эффективности розничной продажи, мероприятия по ее совершенствованию. Организационно-экономическая характеристика магазина ООО "Аннушка", анализ розничной продажи.
курсовая работа, добавлен 03.12.2008Роль складов в организации оптовой продажи товаров в условиях рыночной экономики. Организация коммерческой деятельности по их оптовой реализации с базы АО "ГУМКарачарово", ее формы и методы. Оперативный учет и контроль, методы стимулирования торговли.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Изучение логистических процессов, протекающих в рамках магазина самообслуживания, их описание. Поиск, обработка и систематизация информации для организации движения материального потока в логистической цепи. Проблемы логистической деятельности магазина.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Внутренняя среда магазина детской одежды, принципы организации процесса продажи товаров. Информационные технологии, применяемые в магазине. Автоматизация экономической, бухгалтерской, товарной отчетности. Организация торгово-хозяйственной деятельности.
отчет по практике, добавлен 07.04.2014- 115. Организация продажи продуктов детского питания методом самообслуживания. На примере детского пюре
Определение понятия и описание продуктов детского питания. Основная характеристика технологии самообслуживания в магазинах. Исследование продуктов детского питания супермаркета "Амсай". Теория и практика организации розничной продажи в супермаркете.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014 Методы, виды и приемы мерчандайзинга, сферы применения. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные характеристики упаковки. Выкладка свежего мяса и мясопродуктов в магазине. Учет угла зрения покупателя. Имидж и ценовая категория.
реферат, добавлен 09.01.2018Анализ форм и методов обслуживания покупателей. Организация выкладки товаров в торговом зале и размещения на оборудовании. Обоснование эффективности выбора поставщиков. Изучение источников закупки товаров. Порядок формирования ассортимента магазина.
отчет по практике, добавлен 13.11.2016Роль упаковки в процессе обращения товаров. Тарные операции в розничной торговле. Сущность прогрессивной технологии доставки товаров в магазины и продажи их методом самообслуживания. Тарное оборудование и тара, используемое в магазине "Квартал вкуса №2".
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Характеристика и сущность мерчандайзинга: эволюция, задачи, функции, цели и виды. Правила, принципы и технология размещения и выкладки товаров в торговом зале; атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки на примере универсама "Полушка".
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Системы защиты от краж для надежной защиты товаров от их несанкционированного выноса. Способы охраны товаров. Психологический эффект на покупателей и персонал системы слежения. Способы выкладки продовольственных и непродовольственных товаров в магазине.
контрольная работа, добавлен 15.04.2013Анализ организации торгово-технологического процесса магазина "Ладья". Характеристика его основных поставщиков товаров, торговых помещений и технологического оборудования. Размещение принятых товаров на хранение. Культура обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 16.03.2012Товароведческая характеристика парфюмерных товаров, их ассортимент. Приемка и подготовка к продаже парфюмерных товаров в магазине, их выкладка и хранение. Оборудование для торгово-технологического процесса. Практические рекомендации покупателям.
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Сущность и задачи коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли. Классификация и функции розничных торговых предприятий. Организация и технология продажи товаров. Характеристика торгового предприятия АО "Камснаб", технология продажи товаров.
курсовая работа, добавлен 03.04.2009Структура и технологическая планировка помещений магазина, в зависимости от ассортимента реализуемых товаров, методов продажи и дополнительных услуг, оказываемых покупателям. Обеспечение удобства ориентации и передвижения покупателей в торговом зале.
контрольная работа, добавлен 29.01.2013Организация рабочего места продавца непродовольственных товаров. Основные правила продажи непродовольственных товаров. Назначение и виды торгового инвентаря. Приемка различных групп товаров по количеству и качеству. Санитария и гигиена в торговле.
отчет по практике, добавлен 20.10.2016