Физическая химия поверхностных явлений и дисперсных систем
Сущность адсорбции и абсорбции. Правило Дюкло-Траубе и изменение поверхностной активности в гомологических рядах. Структура биологических мембран. Принцип метода хроматографии. Стадии процесса коагуляции. Коллоидная защита, ее роль в жизнедеятельности.
Подобные документы
Количественные характеристики дисперсных систем и их классификация по размеру, фракционному составу и концентрации частиц. Получение, стабилизация и очистка дисперсных систем. Седиментация, диффузия дисперсных частиц, их физические и химические свойства.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Сущность метода жидкостного хроматографического анализа. Описание спектрофотометрических методов анализа. Использование жидкостной хроматографии в анализе пищевой продукции. Методика измерения и расчетные формулы содержания жирорастворимых витаминов.
дипломная работа, добавлен 20.03.2014Определение преимуществ пенообразующих дисперсных систем. Обоснование физико-химических закономерностей формирования молочных пенообразующих дисперсных систем в коллоидной химии. Анализ процесса диспергирования гетерогенной пенообразующий системы.
статья, добавлен 16.02.2019- 54. Коллоидная химия
Признаки объектов коллоидной химии. Меры дисперсности. Зависимость удельной поверхности от размера частиц. Дисперсность частиц коллоидного золота. Избыточная поверхностная энергия. Диспергационные методы. Понизители твердости. Стадии конденсации.
презентация, добавлен 26.12.2012 - 55. Физическая химия
Предмет и задачи физической химии. Третье начало термодинамики. Изменение энтропии в различных процессах. Характеристические функции. Термодинамические потенциалы. Растворы и их термодинамические свойства. Идеальные и реальные растворы. Функции смешения.
лекция, добавлен 06.08.2015 Понятия адсорбции и сорбции, адсорбата и адсорбента, изобары и изотермы адсорбции. Адсорбция газа (растворённого вещества) на твёрдой поверхности. Изотерма Ленгмюра и её графическое изображение. Уравнение изотермы полимолекулярной адсорбции БЭТ.
лекция, добавлен 03.10.2013Характеристика и основные требования к методам аналитической химии. Понятие аналитического сигнала. Методы маскирования, разделения и концентрирования. Сущность метода хроматографии. Химические, термические, биологические и электрохимические методы.
реферат, добавлен 23.04.2010Описание метода разделения газовых смесей на легкие и тяжелые компоненты путем изменения агрегатного состояния сырья. Характеристика способов депарафинизации масел. Рассмотрение процесса производства твердых парафинов путем фильтр-прессования и потения.
реферат, добавлен 15.10.2011Исследование поверхностных явлений. Основные понятия, закономерности процессов сорбции и адсорбции, их медико-биологическое значение в организме человека. Хроматографические методы анализа, которые используются в биохимической и клинической практике.
методичка, добавлен 06.12.2021- 60. Аэрозоли
Возникновение аэрозолей естественным и искусственным путями. Получение аэрозолей из грубо-дисперсных систем и из истинных растворов. Разрушение аэрозолей путем рассеивания, седиментации, диффузии и коагуляции. Молекулярно-кинетические свойства аэрозолей.
реферат, добавлен 12.12.2014 Сущность хроматографического метода. Классификация методов и вариантов хроматографического метода. Газоадсорбционная хроматография, газожидкостная хроматография. Аппаратурное оформление процесса. Основные области применения газовой хроматографии.
реферат, добавлен 26.04.2018Классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов, строение их частиц. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение. Сорбционные процессы. Молекулярно-кинетические и оптические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей.
контрольная работа, добавлен 14.09.2017Характеристика ионообменной хроматографии как метода разделения, анализа и физико-химического исследования веществ, основанного на различии констант ионообменного равновесия разделяемой смеси. Изучение сферы применения ионообменной хроматографии.
реферат, добавлен 07.11.2016Определение активности окиси алюминия, качественного состава смеси красителей с помощью ТСХ. Процесс разделения смеси красителей с помощью колоночной хроматографии. Расчет степени адсорбции и строение веществ. Особенности выбора элюента, его виды.
методичка, добавлен 23.02.2014Сущность метода газовой хроматографии, его использование для анализа газообразных, жидких и твёрдых веществ. Оборудование для газовой хроматографии: пламенно-ионизационный, масс-селективный, атомно-эмиссионный, редокс-хемилюминесцентный детекторы.
контрольная работа, добавлен 17.03.2016Изучение эффективности различных систем растворителей для разделения биокомплексов. Идентификация метронидазола и металлов входящих в состав комплексов после их разделения методом тонкослойной хроматографии. Катализаторы биохимических процессов.
статья, добавлен 01.02.2019Рассмотрение роли и влияния современных численных методов на развитие теории и практики адсорбции. Исследование методов адсорбционного компьютерного эксперимента на основе молекулярной динамики и метода Монте Карло, новых тенденций теории адсорбции.
лекция, добавлен 26.10.2018Основные особенности и классификация дисперсных систем. Способы получения коллоидов. Оптические, электрокинетические и молекулярно-кинетические свойства коллоидных растворов. Методы разрушения аэрозолей. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение.
реферат, добавлен 13.09.2017Понятие коллоидного состояния вещества. Специфические особенности высокодисперсных систем, их классификация и основные методы получения и очистки. Правила электролитной коагуляции. Получение коллоидного раствора гидроксида железа путем очистки.
лабораторная работа, добавлен 29.06.2015Сравнительный анализ применимости методов квантовой химии различной степени сложности к описанию структуры и свойств чистой грани Si(001), содержащей на поверхности атомы германия. Применение метода теории функционала плотности в кластерном приближении.
статья, добавлен 28.08.2016Анализ реакционной способности промежуточных поверхностных соединений, возникающих при адсорбции на катализаторах реагентов и продуктов их превращения. Химическая реакция процесса получения метилмеркаптана. Термодинамические свойства компонентов.
курсовая работа, добавлен 25.02.2021Сущность, история открытия и развития хроматографии. Классификация хроматографических методов анализа. Техника эксперимента в тонкослойной хроматографии. Характеристика газовой, распределительной, бумажной, осадочной и ионообменной хроматографии.
реферат, добавлен 24.06.2015Общая характеристика метода абсорбции. Технология абсорбционной очистки газов с блоком регенерации отработанного поглотительного раствора с применением кавитационно-вихревого абсорбера и ГДА (гидродинамического аппарата.) Вихревые установки абсорбции газа
курсовая работа, добавлен 30.09.2011Процесс избирательного поглощения газов или паров из газовых или паро-газовых смесей жидкими поглотителями. Материальный баланс процесса абсорбции по распределяемому компоненту. Схема насадочной абсорбционной установки для поглощения аммиака водой.
краткое изложение, добавлен 16.02.2014Методы классификации дисперсных систем, их оптические свойства. Диффузия частиц дисперсной фазы, уравнение Эйнштейна. Теория мономолекулярной адсорбции Ленгмюра. Факторы, влияющие на адсорбцию. Поверхностно-активные вещества, их строение и свойства.
шпаргалка, добавлен 29.11.2011