Термическая обработка льняного масла

Анализ применения льняного масла. Особенность содержания в нем ненасыщенных жирных кислот. Техническое значение густого растительного вещества, получаемого из семян льна. Суть термической обработки при высоких температурах, которая вызывает прогорание.

Подобные документы

  • Образцы льняных тканей, найденные при раскопках древнего поселка. Технология возделывания льна в Древнем Египте и Греции. Способы обработки льнотресты в XIX в.: щелевая мялка, бельгийское трепальное колесо. Машина для мокрого прядения Леонардо Да Винчи.

    реферат, добавлен 17.10.2013

  • Одержання високоякісного льняного волокна з низькосортної сировини. Доопрацювання підготовчих операцій у технології переробки короткого льняного волокна. Використання очищених та штапельних коротких льняних волокон у галузях промислового виробництва.

    автореферат, добавлен 14.09.2013

  • Понятие, сущность и получение отработанного масла. Характеристика, специфика и причины необходимости утилизации отработанного масла. Смешивание отработанного масла и опасных отходов, рекомендуемая практика очистки. Описание и значение консервации масла.

    реферат, добавлен 30.11.2016

  • Жир как высококалорийный продукт, имеющий большое физиологическое значение. Знакомство с технологией производства растительного масла. Рассмотрение способов получения растительных масел методом экстракции. Общая характеристика ленточного экстрактора МЭЗ.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2014

  • Назначение и технология процессов химико-термической обработки детали. Цементация в твердом карбюризаторе. Термическая обработка после цементации стали. Преимущества нитроцементации и цианирования. Циркуляционный метод диффузионного насыщения металлов.

    лекция, добавлен 29.09.2013

  • Изменения внутреннего строения и структуры металла в процессе химико-термической обработки. Применение закалки, отпуска, поверхностного упрочнения для получения заданных свойств стали. Виды химико-термической обработки, их преимущества и недостатки.

    реферат, добавлен 13.10.2022

  • Характеристика эмульгатора, получаемого из растительных масел и применяемого в производстве пищевых продуктов. Различия в составе жирных кислот масла и фосфолипидов. Специфика спин-спиновой релаксации протонов в рапсовых и подсолнечных лецитинах.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Выбор стали для изготовления валов приводов оборудования нефтегазопереработки. Состав и марка выбранной стали. Рекомендуемые режимы термической обработки. Структура после каждой операции термической обработки. Механические свойства в готовом изделии.

    курсовая работа, добавлен 11.05.2023

  • Условия работы протяжки, характеристика применяемых для деталей материалов. Технологический процесс термической обработки протяжки, контроль качества. Выбор операций термической обработки и определение их режимов. Выбор печи периодического действия.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2010

  • Сравнение однократного холодного прессования семян льна без предварительной подготовки, и с применением предварительной подготовки СВЧ-обработкой, традиционным нагревом и традиционным нагревом под вакуумом. Обоснование наиболее эффективного способа.

    статья, добавлен 26.05.2017

  • Классификация электроизоляционных материалов, определение их диэлектрической проницаемости. Свойства неорганических соединений углерода с другими элементами. Применение касторового и льняного масла. Преимущества и недостатки хлорированных дифенилов.

    реферат, добавлен 05.12.2015

  • Описание технологии получения растительных масел, маргарина. Особенности хранение семян. Отделение оболочек от ядра (обрушивание). Водно-тепловая обработка мятки. Извлечение масла методами прессования и экстракции. Рафинация и переэтерификация жиров.

    реферат, добавлен 16.03.2014

  • Назначение и виды термической обработки. Анализ разновидностей отжига первого и второго рода. Повышение прочности металлов в результате закалки. Осуществление контроля отпуска стали. Суть термомеханического обрабатывания и поверхностного упрочнения.

    реферат, добавлен 23.10.2015

  • Характеристика рафинации в линии производства растительного масла. Органолептические и физико-химические показатели подсолнечного масла. Расчет участка щелочной нейтрализации. Выбор технологической схемы производства рафинированного подсолнечного масла.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2024

  • Виды и основное оборудование термической обработки металлов и сплавов. Механизмы превращения, протекающие в структуре стали при нагреве и охлаждении. Технологические особенности отжига, нормализации, закалки и отпуска. Термообработка легированных сталей.

    лекция, добавлен 21.10.2013

  • Термическая обработка состоит в изменении структуры металлов и сплавов путем нагревания и последующего охлаждения с определенной скоростью. Основы теории термической обработки. Отжиг и нормализация стали. Закалка и отпуск. Температурные условия закалки.

    реферат, добавлен 22.05.2010

  • Нахождение максимально выгодного способа досушивания льна перед его основной переработкой и получение самого качественного сырье впоследствии. Анализ искусственного досушивания льнотресты в рулоне. Потери продукции в зависимости от фазы уборки льна.

    статья, добавлен 03.12.2018

  • Структура и свойства пружины после термической обработки. Оценка кривой равновесного охлаждения сплава. Режим, упрочняющий термической обработки. Процесс кристаллизации заэвтектических чугунов. Изготовление по стандартной технологии бериллиевой бронзы.

    контрольная работа, добавлен 08.09.2014

  • Технология и этапы производства подсолнечного масла. Выбор и обоснование современных средств автоматизации. Схема автоматизации процесса рафинации растительного масла. Анализ запаса устойчивости системы по критериям Найквиста, Гурвица, Михайлова.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2017

  • Назначение обсадных труб, сортамент и технические требования, предъявляемые к ним. Термическая обработка обсадных труб из стали 36Г2С: нормализации, закалка, отпуск, обработка концов. Контроль качества труб после термической, термомеханической обработки.

    реферат, добавлен 03.06.2012

  • Сущность термической обработки как наиболее распространенного в современной технике способа получения заданных свойств металлов. Отжиг и нормализация. Закалка и отпуск железоуглеродистых сплавов. Зависимость ударной вязкости от температуры отпуска.

    лекция, добавлен 18.04.2011

  • Сущность термической обработки как совокупности операций нагревания, выдержки и охлаждения, имеющих целью изменение структуры и свойств стали. Характеристика основных видов: отжиг, закалка, отпуск, старение и химико-термическая обработка поверхности.

    презентация, добавлен 02.03.2014

  • Обоснование выбора метода оперативного определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечном масле. Выбор эффективного реагента для реализации метода косвенного рН-метрического определения содержания свободных жирных кислот в подсолнечных маслах.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Описание технического результата разработки получения амарантового масла способом, который гарантирует повышение содержания сквалена (не менее 20%) в масле, экстрагированном из измельченных семян амаранта диоксидом углерода в сверхкритических условиях.

    статья, добавлен 11.11.2016

  • Характеристика достоинств и недостатков стали Р6М5. Особенность применения колпаковой печи и четырехтигельной электродной печи-ванной. Анализ термической обработки стали Р6М5. Проведение отжига для снижения твердости и подготовки структуры к закалке.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.