Строение и функции белков
Белки как важнейшее органическое соединение в организме человека, оценка их роли в процессах жизнедеятельности. Их химическая структура и взаимосвязи компонентов, классификация и типы. Изменение белкового состава и главные факторы, влияющие на него.
Подобные документы
- 101. Генетика человека
Цитологические основы наследственности и передача генетического материала. Строение и функции эукариотической клетки. Особенности строения метафазных хромосом человека. Генетическое определение первичной структуры белков. Функции нуклеиновых кислот.
учебное пособие, добавлен 19.04.2015 Источники энергии для организма. Биологически полноценные белки. Распад и синтез белков в организме. Окисление аминокислот и азотистый баланс. Обмен жиров и углеводов в организме. Избыточное употребление углеводов с пищей. Роль печени в обмене веществ.
лекция, добавлен 25.09.2013Понятие об обмене веществ, методы его изучения. Понятие о биологической ценности белков. Баланс азота, азотистое равновесие, белковый минимум. Особенности азотистого обмена у жвачных животных. Нервно-гуморальная регуляция белкового обмена в организме.
презентация, добавлен 13.02.2016Кожа как орган тела человека, составляющий поверхность тела и отделяющий тело от его среды. Функции, структура и строение кожи. Кровообращение, иннервация и железы (потовые и сальные) кожи. Строение волос, ногтей и факторы, которые влияют на их рост.
реферат, добавлен 20.10.2011Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012- 106. Основы биологии
Понятие и строение клетки, взаимодействие ее отдельных компонентов. Функции ядерного аппарата. Основы эмбриологии, изменчивости и наследственности, подходы к исследованию данных процессов и влияющие на них факторы. Принципы медицинской генетики.
курс лекций, добавлен 16.09.2017 Эпителиальная ткань животных и ее функции, строение эпителия и его классификация. Нервная ткань, нейроны и их строение, строение сенсорного и моторного нервов. Изменение мембранного потенциала нервных клеток. Определение ожидаемого отношения фенотипов.
контрольная работа, добавлен 08.02.2011Характеристика химического строения витамина К. Анализ роли витамина К в процессах свертывания крови. Изучение источников витамина и сеточной потребности организма в нем. Характеристика причины и последствия недостатка витамина К в организме человека.
реферат, добавлен 14.05.2017Метаболизм водорода в организме. Его функции и важность соединений, в которые он входит, а именно: вода, белки, жиры, углеводы, витамины. Влияние воды на организм, расчет ее необходимого количества для мужчин и женщин. Патология обмена водорода.
презентация, добавлен 15.05.2021Определение понятия липидов, характеристика их функций в организме человека. Анализ химических, биологических и физических свойств жиров. Анализ роли углеводов в питании современного человека. Характеристика свободного окисления и его биологической роли.
реферат, добавлен 15.01.2017Определение понятия белков (протеинов), как высокомолекулярных азотсодержащих органических веществ. Ознакомление с классификацией аминокислот. Изучение номенклатуры пептидов. Характеристика сущности доменов и основных физико-химических свойств белков.
методичка, добавлен 20.09.2014Содержание белка в продуктах питания. Роль гастрина в стимуляции секреции желудочного сока. Расщепление белков пищи в желудочно-кишечном тракте до аминокислот под влиянием протеолитических ферментов. Особенности гниения белков в органах пищеварения.
реферат, добавлен 25.10.2011Сущность и костная структура стопы, ее внешняя морфология и классификация по длине пальцев. Строение свода, характеристика кожи и жировой ткани. Основные функции суставов плюсны. Анатомия и аномалии стопы человека, связанные с ней обычаи и области науки.
реферат, добавлен 10.11.2012Анализ элементного состава клетки. Содержание макроэлементов и воды в органах и тканях живого организма. Распределение воды в организме человека в зависимости от возраста. Неорганические и органические вещества клетки, структура белков и аминокислот.
статья, добавлен 25.10.2023- 115. Строение человека
Исследование роли крови в работе организма человека. Рассмотрение её особенностей и состава. Характеристика основ функционирования сердца. Анализ основных кругов кровообращения. Изучение роли плазмы. Основные фазы перекачивания крови в сердце человека.
презентация, добавлен 15.01.2015 - 116. Белки
Белки: общая характеристика и история исследования. Сложность строения белковых молекул, их классификация. Биосинтез белка как сложный многостадийный процесс с участием молекул мРНК и тРНК. Белки как важнейший компонент пищи животных и человека.
реферат, добавлен 15.06.2013 История открытия витаминов. Систематизация знаний о терапевтической роли питания в трудах Ху Сыхуэя. Открытия шотландского врача Дж. Линда. Выводы русского биолога Н. Лунина о неизвестном веществе. Названия витаминов и их роль в обменных процессах.
презентация, добавлен 02.02.2014Основные функции (двигательная, защитная, формировочная и энергетическая) и структура мышечной системы человека. Типы мышц (скелетные, гладкие, сердечная) и особенности их строения. Биологические принципы сокращения мышечных волокон в организме.
доклад, добавлен 13.10.2016Значение нервной системы, ее строение и функции. Безусловные рефлексы, инстинкты. Навыки и привычки, стресс как факторы, влияющие на здоровье. Режим дня, сон и его гигиена. Психическое здоровье, функциональное состояние человека и человеческий фактор.
реферат, добавлен 17.10.2010График и матрица содержания материала электронного учебного курса "Белки в мышечной ткани". Изучение химического состава белков мышц, их свойства: саркоплазма, миозин, актин, тропомиозин и тропонин, коллаген и эластин. Система оценок в вопросах-тестах.
реферат, добавлен 16.02.2016- 121. Типы популяций
Понятие и структура популяции как групп особей одного вида, населяющих территории, разделенные естественными преградами (реками, горами, пустынями). Два основных типа изоляции и обусловленные ими изменения. Дрейф генов и факторы, влияющие на него.
реферат, добавлен 28.02.2016 Изучение особенностей метаболизма белков и факторов, определяющих его интенсивность в организме свиней и бычков, выращиваемых на мясо. Определение параметров биосинтеза, распада и отложения белков у животных разного генотипа в разные возрастные периоды.
автореферат, добавлен 25.12.2017- 123. Биогенные элементы
Кальций как один из важных компонентов минерального обмена в организме. Углерод, его роль в жизнедеятельности растительных и животных организмов. Титан как постоянно составная часть организма, его функции. Основные функции воды, кислорода, водорода.
реферат, добавлен 18.03.2010 - 124. Основы биохимии
Анализ липидов, углеводов и белков, их биохимия. Типы витаминов, их номенклатура. Ферменты, анализ обмена веществ, цикл трикарбоновых кислот. Гидролиз белков и метаболизм аминокислот. Аэробный гликолиз и водно-солевой обмен. Биохимия жидкостей и тканей.
курс лекций, добавлен 29.11.2014 Анализ роли витаминов в процессах усвоения пищевых веществ и биохимических реакциях организма. Неспецифические признаки гиповитаминоза. Потребность взрослого человека в микроэлементах и макроэлементах. Дефицит минералов. Комплексы диетических добавок.
реферат, добавлен 08.11.2013