Концентрация тяжелых металлов в молоке и молочных продуктах
Мониторинг молока и молочной продукции на содержание тяжелых металлов. Объектами исследования были полновозрастные чистопородные и голштинизированные коровы. Установлено, что проводимая голштинизация не ухудшает экологическую безопасность продукции.
Подобные документы
Анализ биологического действия новых биологически активных добавок "Лактофит", "Лактофлэкс" и препарата САТ-СОМ (Элорос) на общие продуктивные качества кур-несушек родительского стада. Анализ содержания тяжелых металлов в грудных мышцах, помете кур.
статья, добавлен 14.05.2017Оценка молочной продуктивности коров всех пород в крестьянских и личных подсобных хозяйствах. Анализ аминокислотного состава белка и жирно-кислотного состава жира молока. Расчет экономической эффективности и качественных показателей молочных продуктов.
диссертация, добавлен 11.06.2018Выполнение газовохроматографических, атомно-абсорбционных и электронно-микроскопических исследований кокосовых волокон, прошедших термохимическую обработку. Исследование содержания тяжелых металлов в исходном и обработанном органическом субстрате.
статья, добавлен 17.01.2018Промышленные предприятия и автотранспорт как источники загрязнения почв тяжелыми металлами. Анализ и оценка негативного влияния тяжелых металлов как сильных экотоксикантов на почву и, как следствие, здоровье человека и состояние экосистемы в целом.
статья, добавлен 27.04.2023Использование потенциала молочно-продуктового подкомплекса в системе продовольственной безопасности и развития социально-экономической инфраструктуры сельских территорий. Удовлетворение спроса населения. Наращивание производства качественного молока.
статья, добавлен 15.12.2021Особенность изучения возможности использования полиферментного препарата "Гимизим" в качестве лечебно-профилактического средства при отравлении животных солями тяжелых металлов. Проведение гистологических исследований органов пищеварения птиц и свиней.
автореферат, добавлен 24.12.2017Рассмотрение пространственной структуры Красноярского края. Основные потребители и рынки сбыта молока для сельхозпроизводителей. Создание оптимального плана маршрута движения продукции. Потребление молока и молочных продуктов по Красноярскому краю.
реферат, добавлен 14.02.2018Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Роль молока и молочных продуктов в питании человека. Изучение влияния добавок к рациону овцематок различных концентраций цельных семян хлопчатника и сырых соевых бобов на жирнокислотный состав молока и содержание конъюгированной линолевой кислоты овец.
статья, добавлен 12.05.2017- 85. Оценка аккумулирующей способности тяжелых металлов древесными растениями полезащитных лесонасаждений
Основные источники загрязнения сельскохозяйственных угодий тяжелыми металлами. Токсичность кадмия в зависимости от форм его нахождения и доступности для организмов. Основные последствия аккумуляции свинца и кадмия в биогеохимических пищевых цепях.
статья, добавлен 12.02.2020 Преимущества использования селективных сред с высокими концентрациями ионов цинка и меди, индуцирование генетических различий у регенерантных линий гречихи. Культивирование микропобегов на селективных средах с повышенным содержанием тяжелых металлов.
статья, добавлен 13.08.2021Рассмотрение способности биочара влиять на токсичность микробного сообщества компостов в присутствии антибиотика и тяжелых металлов (кадмия, никеля) в разных концентрациях при разном значении pH. Проблемы широкого применения антибиотиков в животноводстве.
статья, добавлен 20.01.2022Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Анализ рынка молока и молочной продукции в Республике Крым. Формирование инфраструктуры инновационной деятельности в сфере агропромышленного комплекса. Стимулирование развития инноваций за счет разработки качественно новых индустриальных подходов.
статья, добавлен 28.05.2018Правила приема и сдачи продукции животноводства на переработку. Анализ требований к составу и качеству питьевого пастеризованного молока. Микробиологический контроль хранения и выработки молочных товаров. Организация труда в производственном процессе.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Результаты двух научно-производственных опытов, проведенных на цыплятах-бройлерах, выращиваемых в техногенной зоне с повышенным фоном в кормах тяжелых металлов и при риске афлатоксикоза. Обоснование включения препарата токси-нил в комбикорм цыплят.
статья, добавлен 15.05.2017Главная особенность изменения микроэлементного состава полыни горькой, выросшей на отвалах при накоплении избыточного содержания большинства элементов в надземной массе и корнях. Основная характеристика снижения веществ тяжелых металлов в растениях.
статья, добавлен 29.10.2016Производство продукции животноводства в ООО "Лузинское молоко". Лепестковая диаграмма конкурентоспособности ООО "Лузинское молоко" по производству молочной продукции. Показатели конкурентоспособности производства мяса предприятий Омского района за 2014 г.
статья, добавлен 26.04.2019Изучение содержания подвижных форм микроэлементов в пахотном слое чернозема типичного при различных системах удобрения. Формы соединений тяжелых металлов в почвах степной зоны. Обновление легкоразлагаемого органического вещества целинных, пахотных земель.
статья, добавлен 25.01.2019Физико-химические характеристики мерзлотных почв северо-таежных ландшафтов Западной Якутии, влияющих на поведение тяжелых металлов. Влияние рН, физической глины и емкости катионного обмена на накопление и распределение микроэлементов в мерзлотных почвах.
статья, добавлен 25.03.2018Анализ и характеристика факторов, определяющих уровень молочной и мясной продуктивности животных, а также влияющих на качество продукции. Обоснование необходимости интенсификации производств молока и говядины, перевода их на промышленную основу.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Выявление основных эффектов однократного действия радиации на кроветворение крыс после предварительной затравки солями кадмия и свинца. Характеристика развития острого костномозгового синдрома и анемии, что сопровождается высокой смертностью животных.
статья, добавлен 13.01.2017Скотоводство - источник финансовых средств для развития производственной и социальной базы в агропромышленном комплексе страны. Сухостойный период – время от прекращения у коровы лактации до следующего отела. Расчет среднего содержания жира в молоке.
курсовая работа, добавлен 02.06.2021Изучение интоксикации крупного рогатого скота. Апробация оригинальной терапии гастроэнтерита телят при помощи сочетания воздействия вермикулита и антибиотика байтрила. Анализ изменений в липидном обмене, снижение уровня холестерола и тяжелых металлов.
статья, добавлен 09.06.2021Сравнение фактических концентраций тяжелых металлов в почвах территорий с данными некоторых систем нормирования качества почвы. Необходимость разработки почвенно-экологического подхода при оценке качества почвы. Изучение кислотности почвенной среды.
статья, добавлен 19.05.2018