Столовый этикет

Изучение правил этикета поведения за обеденным столом: описание предметов сервировки, правила пользования салфеткой, нормы ведение беседы. Порядок этикета за столом при употреблении пищи: салатов, гарниров, первых и рыбных блюд, морепродуктов и десертов.

Подобные документы

  • Потребность в соблюдении определенных "правил поведения", которые делают сетевые коммуникации удобными и безопасными. Основные понятия, используемые в сети Internet. Принципы, на которых базируются правила "сетевого этикета". Этикет при общении в форуме.

    реферат, добавлен 01.09.2017

  • Понятие этики и история возникновения этикета. Нормы профессиональной деятельности. Основные правила делового этикета: пунктуальность, соблюдение коммерческих тайн и пр. Характеристика и понятие культуры поведения. Влияние культуры человека на поведение.

    презентация, добавлен 26.11.2015

  • Возникновение правил поведения в человеческом обществе. Зарождение этикета в странах Европы. Сочетание правил поведения европейских стран с русскими национальными обычаями. Формирование этикета великорусской народности как части ее этнических традиций.

    реферат, добавлен 29.04.2016

  • Нормы этикета и нормы морали. Свод писаных и неписаных правил поведения. Общепринятые правила предпринимательства в коммерции. Современный деловой этикет. Переговоры, деловое письмо, деловая беседа по телефону. Деловой этикет и коммерческая тайна.

    реферат, добавлен 10.03.2011

  • Речевой этикет и культура общения. Регулирование правил речевого поведения речевым этикетом. Признаки речевого этикета, объясняющих его социальную остроту. Социальная заданность ритуальных знаков этикета. Речевой этикет — важный элемент культуры народа.

    реферат, добавлен 06.12.2008

  • История возникновения норм и правил этикета в России. Характеристика особенности становления традиций и норм Руси в допетровский период. Рассмотрение этикета в этапе влияния западной культуры в Петровское время. Правила этикета в 19 – начале 20 века.

    реферат, добавлен 13.12.2014

  • Основные принципы профессиональной этики. Представление в обществе. Этика приветствий, знакомства и представлений. Правила делового общения и сопровождения, поведения за столом. Правила хорошего тона. Соблюдение правил и требований служебного этикета.

    курс лекций, добавлен 11.05.2015

  • Этикет как основа хороших манер и поведения. Принципы делового этикета. Специфические особенности национального этикета и необходимость его учета при установлении деловых контактов. Основные положения английского этикета, место в нем чайной церемонии.

    контрольная работа, добавлен 20.12.2012

  • Этические обязанности руководителя: нормы распоряжений в процессе управления, служебной дисциплины, определяющей деловое общение и психологический климат. Определение понятия "этикет". Историческая и географическая обусловленность этикета. Виды этикета.

    реферат, добавлен 13.01.2014

  • Описание правил поведения при знакомстве с китайцами, походе в гости, вручении подарков, сидении за столом. Этико-ритуальные традиции в Китае, проявляющиеся в жестко фиксированных стереотипах поведения и высказываниях, структуре общественного устройства.

    статья, добавлен 27.09.2018

  • Сущность этикета как совокупности правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям, нормы поведения в общественных местах. Характеристика основных видов: дипломатический, педагогический. Национальные особенности делового общения.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2013

  • Понятие и основные виды этикета. Хорошие и дурные манеры в обществе. Вежливость и деликатность как обязательные условия общения. Нормы поведения людей в семье. Правила и суть семейного этикета и доброжелательных отношений с близкими родственниками.

    реферат, добавлен 20.10.2013

  • Содержание и история развития речевого этикета. Основа речевого этикета и факторы, определяющие его формирование. Правила и нормы речевого этикета: обращение, приветствие, формулы вежливости и взаимопонимания, прощание, резюмирование и комплименты.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2011

  • Длительный отбор правил и форм наиболее целесообразного поведения, которое способствовало бы успеху в деловых отношениях. Установление прочных деловых отношений с зарубежными партнерами. Основные нормы и правила этикета. Характеристики хороших манер.

    реферат, добавлен 04.12.2010

  • Строгие правила поведения во время еды. Требования, предъявляемые к сервировке стола. История появления ножей и вилок. Представления о застольной гигиене. Царские пиры в допетровской Руси. Искусство беседы за столом. Определение интересной темы разговора.

    реферат, добавлен 29.10.2013

  • Анализ этикета как важной стороны профессионального поведения, коммуникативное взаимодействие коллектива. Основные правила современного делового этикета, культурные нормы и нравственные позиции в деловом общении, понятие "хороших манер" собеседника.

    реферат, добавлен 31.05.2016

  • Рассмотрение эволюции и функционального значения этикета. Деловой этикет и культура поведения делового человека. Значение комплиментов в речевом общении деловых людей. Основные правила речевого этикета. Культурологический аспект речевого этикета.

    реферат, добавлен 16.11.2017

  • Изучение истории происхождения этикета, функций в обществе, его многоплановой структуры и многообразных видов и форм. Рассмотрение правил поведения, ставших основой поведенческой культуры. Определение роли этикета в обществе и человеческом общении.

    реферат, добавлен 15.09.2022

  • Соблюдение правил служебного этикета. Руководитель и подчиненные в межличностных отношениях на службе. Общепринятые нормы и правила трудового этикета. Наказание и поощрение как оценка труда подчиненных. Культура внутриорганизационных отношений служащих.

    реферат, добавлен 07.05.2016

  • Общее понятие об этикете, его история развития. Хорошие манеры как один из основных принципов современной жизни для поддержания нормальных отношений между людьми. Рекомендации по общественному поведению в различных странах. Правила поведения за столом.

    реферат, добавлен 08.01.2014

  • Выбор ресторана и приглашения. Изучение теории ресторанного этикета. Общие правила поведения в ресторане. Сервировка стола, особенности использования столовых приборов, салфеток. Окончание трапезы и оплата счета. Правила общения с персоналом ресторана.

    реферат, добавлен 04.11.2016

  • Деловой этикет - установленный порядок общения, исходящий из принципов и норм профессиональной этики. Основные правила приветствий, рукопожатий и представлений в различных ситуациях. Изучение норм международного профессионального этикета для женщин.

    презентация, добавлен 13.11.2015

  • Происхождение и значение понятия этикет. Виды этикета: деловой, повседневный, воинский, дипломатический и придворный или дворцовый. Историческая справка о развитии правил поведения в разных странах. Становление культуры поведения в России ("Домострой").

    реферат, добавлен 26.11.2010

  • Культурно-исторические особенности правил поведения. Нормы нравственности. Понятие и виды этикета. Анализ регламента поведения людей в быту, общественных местах, на службе, приемах, церемониях, переговорах. Признаки хороших манер и интеллигентности.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2010

  • Этикет как свод норм, правил общения людей между собой. "Поучения Кочемни" - сборник добрых советов III в. до н.э. в Древнем Египте. История этикета в современном его значении. Характеристика основных видов: речевой, столовый, свадебный. Воинская честь.

    презентация, добавлен 19.02.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.