Внеклеточные лектины Lentinus edodes: характеристика, свойства и предполагаемые функции
Культивирование ксилотрофного базидиомицета Lentinus edodes. Химический состав и физико-химические свойства его внеклеточных лектинов. Определение условий проявления их биологической активности во взаимосвязи с ростовыми характеристиками культуры.
Подобные документы
- 51. Кровь
Кровь и ее функции. Физико-химические свойства крови. Функция эритроцитов — транспорт кислорода и удаление углекислого газа. Лейкоциты, их виды и функции. Изменения лейкоцитов при мышечной деятельности. Свертывание крови, его значение для организма.
презентация, добавлен 17.05.2023 Физико-химические свойства, плотность цельной крови, зависящая от содержания в ней эритроцитов, белков, липидов. Зависимость текучести крови при травмах от действия факторов свертывания крови. Механизм кровообращения, строение сердечно-сосудистой системы.
реферат, добавлен 02.06.2015Слюна и ротовая жидкость: понятия. Защитная, пищеварительная, регуляторная, экскретерная, минерализующая, гормональная, очищающая функции слюны. Строение слюнных желез. Состав и свойства слюны. Факторы, влияющие на слюнообразование, скорость ее выделения.
курсовая работа, добавлен 21.11.2019Аминокислоты – производные углеводородов, в состав которых входят две функциональные группы. Правила составления названий аминокислот по международной номенклатуре. Образование внутренних солей и химические свойства аминокислот. Образование пептидов.
презентация, добавлен 26.04.2020Принципы регуляции процессов пищеварения. Совокупность физических, химических и физиологических процессов, обеспечивающих превращение пищевых продуктов в простые химические соединения, способные усваиваться клетками организма. Состав и свойства слюны.
контрольная работа, добавлен 29.11.2021Белок как один из важнейших компонентов любого живого организма. Определение химических свойств белков их составом и структурой белковой молекулы. Характеристика основных функций белков: строительной, каталитической, транспортной, защитной, регуляторной.
презентация, добавлен 16.05.2013Радиотоксичность - свойство радиоактивных изотопов, вызывающие большие и меньшие патологические изменения при попадании их в организм. Источники поступления РН в организм животных. Физико-химические свойства радиоактивных веществ. Обмен йода и стронция.
реферат, добавлен 26.11.2021Физико-химические свойства белков. Проведение исследования структуры высокомолекулярных органических веществ. Изучение амидной связи по представлению Фишера. Характеристика основных функций белков в организме. Определение простых и сложных белков.
практическая работа, добавлен 13.11.2021Варианты современных трактовок современной клеточной теории. Химическая организация клетки. Уровни организации белковой молекулы. Органические соединения в клетке. Функции липидов и углеводов. Минеральные соли и кислоты. Свойства и функции белков.
реферат, добавлен 20.02.2014Строение молекул воды. Ее физические свойства. Солевой состав речных и морских вод. Открытие "живой" и "мертвой" воды. Применение физико-химического явления электролиза. Использование в медицине электроактивированных растворов (анолитов и католитов).
контрольная работа, добавлен 01.10.2013Пищеварение в ротовой полости, желудке и кишечнике. Состав и свойства желчи. Сущность всасывания и функции пищевого центра. Физиология почек, механизмы мочеобразования. Состав и свойства мочи. Обмен веществ и энергии. Физиология эндокринной системы.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Химические компоненты клетки, роль макро-, микроэлементов в жизнедеятельности организма. Строение, химический состав хромосом. Биологическая роль белков. Кариотип человека, принципы составления идиограмм. классификация генов и свойства генетического кода.
курс лекций, добавлен 29.10.2017Фракционирование клеточных структур. Способы выделения клеточных органелл. Физико-химические свойства цитоплазмы. Ферменты, их химическая природа и функциональное значение. Митохондрии и их важные биохимические функции. Транспортные системы клетки.
реферат, добавлен 08.12.2014Физико-химические свойства крови, перенос кислорода от органов дыхания к тканям как функция гемоглобина. Причины возникновения анемии и уменьшения количества эритроцитов. Устранение дефицита железа и восстановление необходимого его запаса в организме.
презентация, добавлен 24.04.2016История исследования структуры белков. Аминокислотный состав белка, его химические свойства. Характеристика структурной организации белковой молекулы: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры. Основные функции белков в живом организме.
реферат, добавлен 16.05.2017Анализ влияния наноразмерных частиц металлов железа, кобальта и меди на различные группы растений. Определение физиологических и продуктивных показателей лапчатки гусиной, вики и кукурузы. Физико-химические характеристики выделенных белков и лектинов.
монография, добавлен 25.10.2018Комплексное исследование основных функций крови. Состав крови: плазма и форменные элементы. Значение белков и физико-химические свойства плазмы. Объемное распределение воды между клеткой и внеклеточным пространством. Буферные системы, алкалоз и ацидоз.
реферат, добавлен 24.11.2019Факторы, влияющие на водное население. Вода как физико-химическое тело, ее значение, строение и плотность. Особенности поверхностного натяжения воды, ее термические и оптические свойства. Вещества, содержащиеся в природной воде. Ионы минеральных солей.
презентация, добавлен 05.06.2015- 69. Кровь
Физико-химические свойства крови, морфология и функция ее форменных элементов. Исследование химического состава крови с целью диагностики заболеваний и контроля за лечением. Основные функции крови. Понятие группы крови. Заболевания системы крови.
реферат, добавлен 29.10.2016 История использования чая, его виды. Особенности заготовки и хранения зеленого чая, его ботаническая характеристика и химические свойства. Общая технология производства и оценки качества чая. Польза и вред зеленого чая его применение в лечении болезней.
курсовая работа, добавлен 06.06.2015Физико-химические и химические свойства катехина. Анализ расширения спектра биологического действия данного органического вещества. Выделение из природно-пищевого сырья катехина и изучение процессов его ацилирования хлорангидридами карбоновых кислот.
дипломная работа, добавлен 05.11.2018Происхождение чайного гриба, его описание, химический состав и свойства. Приготовление напитка из чайного гриба, его лечебные свойства и способы размножения. Применение гриба в косметологии и в лечебных целях. Показания и противопоказания к применению.
творческая работа, добавлен 03.05.2019Общая характеристика молочнокислых бактерий. Значение и применение лактобактерий. Культивирование данных микроорганизмов. Свойства, функции и механизмы репликации плазмид лактобактерий. Классификация векторов на их основе. Типы молочнокислого брожения.
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Содержание белков в организме человека. Факторы устойчивости белковых растворов. Виды связей аминокислот в белках. Физико-химические свойства белков. Формирование гидратной оболочки. Форма белковых молекул. Выделение, фракционирование и очистка белков.
реферат, добавлен 17.11.2015Исследование биологической активности растворимых в воде соединений ряда полизамещенных кетонов по отношению к бактериям и прорастанию пшеницы сорта Саратовская 29, кресс-салата и кукурузы. Наличие слабой антимикробной активности изучаемых соединений.
статья, добавлен 02.04.2019