Ферменты как биологические катализаторы

Изучение свойств ферментов как катализаторов, обеспечивающих ускорение химических реакций в живых организмах. Исследование, аминокислотного состава и функций ферментов, их специфичности и классификации. Использование ферментных препаратов в энзимотерапии.

Подобные документы

  • Обмен веществ как важное свойство жизни, его регуляция, значение ферментов. Синтез, расщепление и окисление органических веществ в организмах. Взаимосвязь между процессами ассимиляции и диссимиляции. Роль витаминов и минеральных веществ в обмене веществ.

    реферат, добавлен 26.05.2010

  • Изучение роли аминокислотных остатков металлокарбоксипептидазы Т Thermoactinomyces vulgaris (КПТ) в определении субстратной специфичности фермента. Поиск новых, не известных до настоящего момента, детерминант субстратной специфичности субстрата КПТ.

    автореферат, добавлен 24.09.2018

  • Общие сведения о белках и их классификации. Краткая характеристика физических, физико-химических и химических свойств белков, их эколого-биологических функций. Особенности азотистого равновесия. Проблема белкового оптимума. Роль печени в синтезе белков.

    доклад, добавлен 25.05.2014

  • Стадии роста, виды и механизмы развития злокачественных новообразований. Изучение действия инициаторов и промоторов. Генетический полиморфизм ферментов восстановления ДНК. Канцерогенноопасные классы химических соединений. Лечение гипертонии дебризохином.

    контрольная работа, добавлен 12.11.2014

  • Питание как одно из свойств живых организмов. Лизосома – органелла эукариотической клетки. Изучение функции лизосомы в клетке. Внутриклеточное пищеварение. Ферменты лизосом. Процессы аутофагии и автолиза. Исследование роли пероксисом в патологии клетки.

    реферат, добавлен 17.01.2016

  • Питание как один из важнейших факторов, влияющих на здоровье человека. Сущность, назначение и строение ферментов, витаминов и гормонов, их значение для организма человека. Характеристика нарушений и симптомы, вызванные их избытком или недостатком.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2016

  • Понятие ферментативного катализа. Группы катализаторов ферментов, специфическое связывание субстрата в активном центре. Уровни строения белков, их первичная, вторничная и третичная структура. Образование глобулы благодаря воздействию между доменами.

    реферат, добавлен 17.02.2015

  • Знакомство с ферментами, историей их открытия и составом. Их классификация, номенклатура, активность и влияние различных факторов (давления, температуры, концентрации, субстрата, др.), а также механизм действия и значение ферментов в живом организме.

    реферат, добавлен 20.01.2011

  • Профилактика инфекционных заболеваний сельскохозяйственных животных с применением рекомбинантных живых вакцин. Роль ферментов в пищевой промышленности. Понятие о культивировании микроорганизмов. Биотехнологические методы получения органических кислот.

    контрольная работа, добавлен 12.02.2020

  • Исследование учения о биосфере биохимика и философа В.И. Вернадского. Изучение роли, круговорота и циклических миграций химических элементов в биосфере. Характеристика свойств углерода, серы, фосфора и воды. Анализ значения азота для живых организмов.

    реферат, добавлен 05.11.2012

  • Биофизика как наука о физических процессах, протекающих в биологических системах разного уровня организации, и о влиянии на биологические объекты различных факторов. Процессы, протекающие в живых организмах с точки зрения современной физической теории.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2015

  • Разработка гумусовых препаратов путем использования химических, физических и механических воздействий на вермикомпост для максимального перевода гуминовых соединений в раствор, изучение их свойств, основных компонентов и биологической составляющей.

    сочинение, добавлен 18.07.2020

  • Упрощение экосистемы и разрыв биологических циклов, концентрация рассеянной энергии в виде теплового загрязнения атмосферы. Рост ядовитых отходов от химических производств, появление генетических изменений в живых организмах, нарушение озонового слоя.

    презентация, добавлен 26.03.2012

  • Понятие и история развития бионики и генетической инженерии. Их цели, задачи и используемые методы. Особенности процесса моделирования живых организмов. Характеристика ферментов и достижений генетики. Биоэтические аспекты этой отрасли естествознания.

    реферат, добавлен 12.05.2009

  • Пути действия повреждающих агентов на клетки и межклеточные структуры. Интенсификация свободнорадикальных реакций и перекисного свободнорадикального окисления липидов как один из важнейших механизмов повреждения клеточных мембран и связанных ферментов.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Литосфера как абиотическая основа жизни на нашей планете. Характеристика обязательных условий образования жизни и осуществления химических реакций. Изучение неклассической концепции глобальной эволюции Земли. Исследование строения и состава литосферы.

    реферат, добавлен 28.10.2013

  • Определение уровня интенсивности процессов перекисного окисления липидов по содержанию малонового диальдегида в условиях интоксикации пестицидами гидробионтов. Изучение состояния активности антиоксидантных ферментов (супероксиддисмутазы и каталазы).

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Эндогенный протеолитический комплекс в печени живородки речной и степень его гетерогенности. Изучение состава комплекса пептидогидролаза в печени. Активность протеолитического комплекса при различной продолжительности воздействия на него экотоксикантов.

    автореферат, добавлен 02.04.2018

  • Видовые особенности функционирования АТФазных ферментных систем клеток, тканей и органов птиц и свиней. Анализ активности ферментных систем в ядерных и цитоплазматических мембранах эритроцитов. Исследование особенности функционирования ферментных систем.

    автореферат, добавлен 05.09.2010

  • Основные процессы метаболизма (обмена веществ) клетки, роль ферментов в его протекании. Стадии редупликации ДНК, сущность транскрипции. Механизм биосинтеза белка, типы реакций фосфорилирования АДФ. Особенности и значение фотосинтеза, гликолиза, дыхания.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2013

  • Изучение понятия углеводов - обширной группы полигидроксикарбонильных соединений, входящих в состав всех живых организмов. Характеристика свойств моносахаридов. Ознакомление с особенностями процесса денатурации белка. Анализ цветных реакций на белки.

    реферат, добавлен 10.01.2015

  • Сущность реакций окисления. Механизмы потери атомом или молекулой электронов. Особенности окисления органических соединений, промежуточные и конечные продукты реакций. Анаэробное и аэробное окисление. Ферменты окислительных реакций в живой клетке.

    презентация, добавлен 26.09.2017

  • Характеристика влияния однократного действия наносекундного импульсно-периодического микроволнового излучения на активность основных ферментов антиоксидантной системы митохондрий печени мышей. Главная особенность образования единой метаболической цепи.

    статья, добавлен 24.11.2018

  • Структура и каталитические функции ферментов и гормонов, обеспечиваемых белками. Изменения, возникающие в результате протеиновой недостаточности. Виды незаменимых аминокислот. Биологические свойства пищевых жиров. Физиологическое значение углеводов.

    презентация, добавлен 13.12.2015

  • Ферменты, используемые при конструировании рекомбинантных ДНК: рестриктазы, полимеразы, лигазы, нуклеазы. Их основные свойства: защита клеток бактерий от чужеродной (вирусной) ДНК, расщепление полинуклеотидных цепей, катализ реакций биосинтеза молекул.

    реферат, добавлен 23.11.2021

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.