Науково–технічні засади вдосконалення нормативного забезпечення якості послуг закладів ресторанного господарства
Дослідження нормативних документів у галузі ресторанного господарства. Розгляд доповнень до загальних вимог, стосовно послуг та параметрів закладів. Характеристика вимог споживачів та вдосконалення системи обслуговування в ресторанному господарстві.
Подобные документы
Розгляд факторів змін на ринку освітніх послуг в умовах інтеграції, що формують єдині підходи до кваліфікаційних вимог професіонала, для забезпечення руху трудових ресурсів. Аналіз шляхів удосконалення механізмів державного регулювання вищої освіти.
статья, добавлен 21.11.2017Порівняльний огляд мобільних додатків у сфері ресторанного бізнесу та дослідження особливостей використання технології QR-кодування вітчизняними підприємствами. Визначення можливості використання мобільних додатків як інструментів мобільного маркетингу.
статья, добавлен 30.08.2018- 103. Посткоронавірусна маркетингова політика утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту
Дослідження питань посткоронавірусної маркетингової політики утримання лояльних споживачів готельно-ресторанного продукту. пріоритетні вектори уваги менеджменту фірми при формуванні посткоронавірусної маркетингової політики утримання споживачів.
статья, добавлен 12.02.2023 Сутність, проблеми та тенденції розвитку механізму транспортно-логістичного обслуговування міжнародних вантажних перевезень в Україні. Виявлення загальних умов надання транспортно-логістичних послуг; формування власних складських приміщень компаній.
статья, добавлен 28.03.2017Позиціювання он-лайн сервісу ресторанного бізнесу на прикладі ресторану "Панське село". Web-сайт компанії, його місце у комунікаціях в Інтернеті. Розвиток маркетингової діяльності та реклами. Розробка додаткових он-лайн послуг в ресторанному бізнесі.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Об'єкти логістичного сервісу, його потенційна затребуваність. Узагальнена схема логістичного сервісу за структурними компонентами. Ключові параметри якості логістичного обслуговування споживачів. Свідома відмова від послуг логістичного посередника.
реферат, добавлен 12.02.2014Сутність та сучасна актуальність маркетингу освітніх послуг. Концепція, особливості, суб’єкти та об’єкти ринку освітніх послуг. Основні показники маркетингової орієнтації навчальних закладів. Дослідження ринку освітніх послуг в Харківському регіоні.
реферат, добавлен 12.11.2016Огляд діяльності макаронної фабрики, напрями роботи системи логістичного обслуговування споживачів. Оцінка ефективності існуючої логістичної системи підприємства за різними показниками. Удосконалення системи оцінки якості логістичного обслуговування.
статья, добавлен 26.12.2023- 109. Проект ресторану
Характеристика району розміщення закладу, що проектується. Потенційний контингент споживачів. Прогнозована динаміка завантаженості зали ресторану на 100 місць. Складання виробничої програми закладу ресторанного господарства і меню розрахункового дня.
дипломная работа, добавлен 15.04.2015 Визначення переваг потенційних споживачів готельних послуг, виявлення найбільш значущих чинників споживчої задоволеності для українського ринку готельних послуг. Обґрунтування перспективних напрямів розвитку діяльності підприємств готельного бізнесу.
статья, добавлен 21.01.2022- 111. Проблеми покращення стратегічної діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу в Україні
Проблеми та перспективи стратегічної діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Фактори, що впливають на стратегічне управління готельно-ресторанним комплексом. Механізм стратегічного управління готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 13.03.2023 Специфіка управління конкурентоспроможністю підприємства готельної і ресторанної справи в умовах ринкової економіки. Конкурентні переваги готельного комплекса "Поділля". Вплив інноваційного забезпечення процесу обслуговування на конкурентоспроможність.
курсовая работа, добавлен 23.07.2017Просування послуг як будь-яка форма агітаційних повідомлень, використовувана фірмою для інформування, переконання або нагадування покупцям про добротність своїх послуг. Організаційно-економічна характеристика підприємства. Шляхи покращення системи.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Послуги, їх характеристика, методи та особливості просування на ринку. Правовий захист споживачів. Дослідження особливостей системи просування в Україні. Організаційно-економічна характеристика підприємства, шляхи покращення системи просування її послуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2011Характеристика роботи сучасних закладів обслуговування, об’єднаних торгово-розважальні центри (ТРЦ). Аналіз вимог до подальшого інноваційного розвитку крупноформатних багатофункціональних громадських центрів, переваг та недоліків при їх експлуатації.
статья, добавлен 11.10.2018Розгляд питання щодо успішного функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також організації маркетингової служби та ситуації на ринку. Конкуренція, смаки і вподобання споживачів та ефективність управління готельним підприємством.
статья, добавлен 30.07.2016Аналіз проблеми покращення економічних показників підприємств ресторанного бізнесу. Виявлення специфіки ресторанного маркетингу за результатами систематизації маркетингової діяльності вітчизняних підприємств, висвітлення його сучасного інструментарію.
статья, добавлен 01.09.2018Дослідження структури споживачів транспортних послуг (включаючи всі види транспорту та перевезення як вантажів, так і пасажирів). Аналіз складу і структури споживачів послуг автоперевезень вантажів, що представляють з себе переважно юридичні особи.
статья, добавлен 20.10.2020В умовах пандемії COVID-19 підприємства ресторанного бізнесу зіштовхнувся з рядом нових і непередбачуваних проблем, які призупинили динамічний розвиток галузі та потребують розроблення нових стратегічних рішень щодо адаптації в трансформаційних умовах.
статья, добавлен 10.10.2023Кооперативные рестораны как альтернатива общепита. Развитие ресторанного бизнеса. Кофейни - перспективные направления ресторанного рынка. Значение места для организации ресторанного бизнеса. Объекты маркетинговых исследований в ресторанном бизнесе.
реферат, добавлен 04.06.2012Аналіз чинників, які впливають на функціонування складської системи підприємства. Розгляд етапів вибору раціональної складської системи підприємства та показників її функціонування. Забезпечення ефективного функціонування складської системи підприємства.
статья, добавлен 30.01.2016Визначення ролі та необхідності дослідження якості надання послуг операторами, оскільки на ринку є жорстка конкуренція між лідерами за кожного споживача. Дослідження та характеристика структури і динаміки доходів від надання послуг мобільного зв'язку.
статья, добавлен 20.08.2022Реклама освітніх послуг та її технології як центральний елемент ринкових відносин. Особливості просування вищих навчальних закладів на ринку освітніх послуг. Теоретичні основи методики просування вузів. Використання маркетингового підходу в збуті послуг.
реферат, добавлен 11.06.2015Логістичне обслуговування – діяльність персоналу, що пов’язана з наданням послуг, що задовольняють конкретні потреби та вимоги споживачів. Логістичний сервіс - комплекс логістичних послуг, що надаються зовнішньому споживачу на комерційній основі.
статья, добавлен 30.01.2022Специфіка та комплексна оцінка інноваційної діяльності в сфері транспорту. Маркетингове забезпечення та використання структурно-послідовного бізнес-процесу знаходження та обслуговування споживачів в науково-дослідних інститутах сфери транспорту України.
автореферат, добавлен 30.08.2013