Амарант – опис, зміст, застосування

Аналіз поживної цінності амаранту, що робить його пріоритетною харчовою культурою, яка має найбільший вміст білка, при цьому він добре збалансований за дефіцитним амінокислотним складом, містить в собі лізин, метіонін, вітаміни, пектини, мікроелементи.

Подобные документы

  • Підвищення ефективності лікування і профілактика рецидивів запальних захворювань пародонту шляхом застосування різнополярних електрофоретичних зубних щіток і зубної пасти "Пєлодент", що містить витяжку з куяльницької грязі, в гігієні порожнини рота.

    автореферат, добавлен 23.08.2014

  • Аналіз впливу тіаміну на обмін речовин в організмі, його джерела та властивості. Біологічна роль та участь рибофлавіну у біосинтезі гемоглобіну. Синтез пантотенової кислоти у травному тракті тварин та утилізація у печінці. Збагачення раціону білком.

    презентация, добавлен 17.11.2014

  • Вивчення клініко-параклінічних особливостей та на підставі отриманих даних удосконалення діагностичних заходів при функціональній диспепсії та гастриті в дітей з харчовою алергією. Диференційно-діагностичні критерії наявності алергічного процесу.

    статья, добавлен 20.08.2013

  • Проведення аналізу експресії генів основного білка мієліну та гліального фібрилярного кислого білка в гліальних пухлинах головного мозку людини для визначення специфічності експресії цих генів в залежності від типу пухлин та ступеня їх злоякісності.

    статья, добавлен 26.11.2012

  • Рівні концентрації хімічних елементів, які мають певний вплив на функціонування організму. Механізм дії токсичних металів при нефропатіях. Наслідки порушення обміну заліза, кобальту, міді та цинку. Застосування гемодіалізу для лікування хворих з ХНН.

    статья, добавлен 05.01.2014

  • Наявність та кількісний вміст сполук фенольної природи у траві стокроток багаторічних дикорослих і культивованих. Метод високоефективної рідинної хроматографії. Вміст апігеніну і його глікозидів, кварцетину, хлорогенової кислоти, слідів лютеоліну.

    статья, добавлен 24.02.2016

  • Визначено вміст білків гострої фази, а саме С-реактивного білка, гаптоглобіну та церулоплазміну у крові щурів після імплантації хірургічних сіток з покриттям на основі танталу, оксиду танталу та нітриду танталу. До експерименту брали самців популяції WAG.

    статья, добавлен 02.09.2024

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 30.09.2016

  • Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Амарант, как уникальный иммуностимулятор, продукт питания и источник сквалена - мощного противоопухолевого (препятствующего разрушительному раковому воздействию на клетку свободных радикалов), антиканцерогенного, антимикробного и фунгицидного средства.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 30.09.2016

  • Ценность амаранта как полезного растительного пищевого продукта, богатого витаминами, минеральными солями, жирами, углеводами, белками и рядом биологически-активных веществ, оказывающих противораковое и общее исцеляющее влияние на организм человека.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Применения масла амаранта в косметологии для защиты, увлажнения, смягчения, питания и лечения кожи как эффективной, безопасной и натуральной кислородосодержащей косметики, снижающей уровень свободных радикалов в коже с омолаживающим эффектом.

    статья, добавлен 01.10.2016

  • Наукой подтверждено, что препараты амаранта снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, показан при лечении аденомы, геморроя, авитаминоза, диабета.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Особенности амаранта (щирицы) в медицине, как уникального источника сквалена - противоопухолевого средства, предотвращающего возникновение рака. Рецепты приготовления блюд и выпечки из амарантовой муки и крупы, как полезного источника питания.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Биологические особенности зерновой высокопродуктивной культуры - амаранта, богатой качественным белком и способной обеспечить человека пищей, лекарствами, кормами для животных. Данные о механизме фотосинтеза амаранта и его уникальных особенностях.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 20.09.2016

  • Применение амаранта при нормализации функционирования репродуктивной системы человека; регенерации клеток; улучшении состояния кожного покрова, повышение его эластичности и упругости; снижении веса при ожирении; лечении онкологических заболеваний.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Применение амаранта в народной медицине при лечении опухолей различной этиологии, для лечения грибковых заболеваний, при различных кровотечениях, при болезни печени и сердца, желудочно-кишечных инфекциях и наружно (экзема, псориаз, дерматиты, эрозии).

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Фитотерапевтические свойства амаранта в излечении таких заболеваний, как истощение, ожирение, анемия, атеросклероз, аденома предстательной железы, геморрой, сердечно-сосудистые поражения, нарушения функций печени и почек и оздоровлении всего организма.

    статья, добавлен 00.00.0000

  • Уникальные свойства амаранта, его химический состав, целебные и пищевые качества, которые воздействует на весь организм, восстанавливая его защитные силы и нормализуя обмен веществ - это мощное средство для оздоровления, лечения и профилактики.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Амарант как перспективное растение для получения и использования амарантовой муки, белка, крахмала в пищевой индустрии, возможности создания на основе амаранта новых продуктов с улучшенными свойствами, лечебного, детского и диетического питания.

    статья, добавлен 01.11.2016

  • Властивості та біологічна активність близьких за хімічним складом та дією на організм речовин, що поєднані під загальною назвою вітамін K. Добова потреба населення у вітаміні K, показання до застосування препарату в лікувальних і профілактичних цілях.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2010

  • Особливості становлення лактації та якісний склад молока у жінок із цукровим діабетом і захворюваннями щитоподібної залози. Низький вміст білка, вітамінів, заліза та цинку у молозиві та молоці обстежених породілей. Зниження захисних властивостей молока.

    автореферат, добавлен 20.07.2015

  • Особенности амаранта как оздоровительного продукта для человека, который при регулярном употреблении в пищу лечит многие болезни в процессе обмена веществ, повышает качество работы иммунной системы, очищает организм от шлаков, замедляет процессы старения.

    статья, добавлен 28.10.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.