Бродильное производство масляной кислоты
Общая технологическая схема производства масляной кислоты в легкой промышленности и фармацевтике. Бактерии, участвующие в маслянокислом брожении. Ведение маслянокислого брожения с применением чистой культуры бактерий в условиях стерильности сред.
Подобные документы
Основные технологии, применяемые в текстильной промышленности. Обобщенная характеристика изделий из ткани. История развития рассматриваемой отрасли легкой промышленности на примере России и Китая. Перспективы и возможности текстильного производства.
реферат, добавлен 31.03.2014Основные параметры процесса промышленного производства адипиновой кислоты. Оценка возможности эффективного использования сырья путем возвращения водного раствора металлсодержащих компонентов ванадиевого катализатора на стадию каталитического окисления.
статья, добавлен 29.01.2017Общая характеристика процесса метанового брожения биоотходов. Культуральные и физиолого-биохимические свойства метаногенов (метанообразующие бактерии). Биогазовая установка с ручной загрузкой и перемешиванием сырья и анаэробная переработка навоза.
дипломная работа, добавлен 01.07.2014Ассортимент вареных колбасных изделий по ГОСТу. Технологическая схема производства вареных колбас и характеристика используемого сырья. Технологическая схема подготовки колбас к реализации. Характеристика готовой продукции на примере колбасы "Докторская".
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Принцип действия солемера. Схема установки для измерения концентрации серной кислоты. Приборы для измерения концентрации водородных ионов в растворах. Контроль состава и влажности газов. Технические характеристики и достоинства концентратомера КП-203.
реферат, добавлен 14.10.2011Происхождение термина "бумага". Сырье для изготовления бумаги. Бумагообразующие свойства различных видов целлюлозы. Общая технологическая схема производства бумаги. Производство листовой целлюлозы и переработка: товарная целлюлоза, бумага, картон.
контрольная работа, добавлен 17.10.2020Аппаратурно-технологическая схема производства пива. Характеристика комплексов оборудования. Сусловарочный аппарат с внутренним нагревателем. Виды кипятильников сусловарочных аппаратов. Описание конструкции заторно-сусловарочно-фильтрационного аппарата.
курсовая работа, добавлен 10.11.2020Производство стекла как отрасль промышленности со все возрастающим значением. Типовая технологическая схема получения индустрийским способом. Дозирование компонентов, смешивание и увлажнение шихты. Варка, формирование, отжиг стекла и контроль качества.
статья, добавлен 07.04.2014- 59. Проект технологической линии производства кефира для питания детей в компании ООО "Вим-Биль-Дан"
Технологическая характеристика кефира, требования к его качеству. Технологическая схема производства, ее обоснование и описание. Расчет расхода сырья, вспомогательных, упаковочных материалов, тары. Подбор и расчет технологического оборудования.
дипломная работа, добавлен 16.04.2012 Требования, предъявляемые к криолиту и фтористому алюминию. Производство криолита и других фтористых солей кислотным и щелочным способом, из отходящих газов суперфосфатного производства, сухим способом. Техника безопасности химического производства.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Методика взвешивания целей на примере производства азотной кислоты. Составление экспертом на каждом уровне древа целей матрицы, где попарно сравниваются все цели и по приоритету выставляются баллы. Составление линейного уравнения и вычисление веса целей.
автореферат, добавлен 30.04.2018Особенности процесса получения серной кислоты контактным методом из серного (железного) колчедана. Постройка графика зависимости равновесной степени превращения диоксида серы в зависимости от температуры. Рассмотрение областей применения серной кислоты.
контрольная работа, добавлен 06.11.2012Проведение технико-экономического сравнения методов производства. Выделение изобутилена из фракции С4 на ионообменных катализаторах через триметилкарбинол и с использованием серной кислоты. Оптимальные условия проведения процесса и достигаемые показатели.
курсовая работа, добавлен 24.09.2023Изучение наличия молочнокислых бактерий в продуктах питания. Пробиотические бактериальные штаммы, изолированные из кишечной флоры здорового человека. Виды бактерий, их морфология и характеристики. Технология производства молочнокислых продуктов.
научная работа, добавлен 23.12.2015Описание биохимической составляющей процессов брожения. Изучение разновидностей дрожжей и требований, предъявляемых к ним в пивоварении, хлебопечении, виноделии и фармацевтике. Использование дрожжей как витаминных и биологически активных добавок.
реферат, добавлен 18.08.2014Технология получения биоразлагаемого материала на основе пластифицированного крахмала. Исследование процесса деструкции полимолочной кислоты. Патентный анализ составов, структуры и свойств полимерных материалов на основе полимолочной кислоты и крахмала.
статья, добавлен 18.01.2021Характеристика и химические свойства спирта, сфера его применения в пищевой промышленности. Технологическая схема и основные операции его производства из зерна. Особенности переработки послеспиртовой барды. Специфика получения этилового спирта из мелассы.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013Метод огневой переработки хлорорганических отходов с получением соляной кислоты. Получение серной кислоты при переработке кислых гудронов. Направления обезвреживания сернокислотных растворов, нейтрализация растворов или их огневое обезвреживание.
реферат, добавлен 14.07.2010Технологическая схема производства минеральной воды. Инспекционный контроль сертифицированной продукции. Схема технохимического и микробиологического контроля. Мероприятия по безопасности жизнедеятельности. Расчет потребности предприятия в сырье.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Изучение и анализ деятельности предприятия легкой промышленности - швейной фабрики "Восток". Функции, состав и оборудование экспериментального цеха, особенности подготовительного производства. Организация работы раскройного и швейного цехов фабрики.
отчет по практике, добавлен 06.10.2014Характеристика основных способов производства портландцемента, выбор схемы, которая зависит от физических и химических свойств сырья. Тонкое измельчение сухих сырьевых смесей, способы сухого помола. Технологическая схема производства портландцемента.
реферат, добавлен 21.05.2013Номенклатура продукции и характеристика сырьевых материалов. Режим работы, технологическая схема и материальный баланс производства. Проектная мощность и производственная программа. Технологическая характеристика оборудования и расчет его количества.
курсовая работа, добавлен 02.11.2010Проектная номенклатура и ассортимент выпускаемой керамической плитки. Характеристика сырьевых материалов производства. Типовые составы масс для производства плиток керамических для внутренней облицовки стен. Способ и технологическая схема производства.
реферат, добавлен 03.02.2016Исследование системы оценки качества изделий легкой промышленности с применением нечетких знаний и современных программных средств. Особенности и условия применения fuzzy logic в классическом методе определения прочности крепления подошв в обуви.
статья, добавлен 02.09.2018Технологическая схема производства сырья. Описание технологических процессов с обоснованием температурных режимов. Цели и задачи техно-химического контроля производства сырья. Продуктовый расчёт. Схема микробиологического контроля производства продукта.
курсовая работа, добавлен 27.05.2021