Метоболизм белков
Белки как незаменимый компонент пищи. Процесс переваривания и всасывания белков в желудочно-кишечном тракте. Механизмы, защищающие белки от действия протеиназ. Примеры работы внутриклеточных высокоспецифичных протеиназ. Пути катаболизма аминокислот.
Подобные документы
Особенности концентрационного профиля уксусной кислоты в плазме крови, головного мозга и печени мышей после ее внутривенного и интрагастрального введения. Распределение ацетата в желудочно-кишечном тракте. Содержание радиоактивных метаболитов в печени.
статья, добавлен 09.02.2014- 102. Питание больных
Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.
реферат, добавлен 02.12.2011 Анализ степени окислительной модификации белков сыворотки крови по уровню карбонильных производных на основании взаимодействия окисленных аминокислотных остатков белков с 2,4-динитрофенилгидразином с образованием альдегид- и кетондинитрофенилгидразонов.
статья, добавлен 10.04.2018Определение особенностей клиники и течения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни при сахарном диабете 2 типа в зависимости от вариантов глюкозоснижающей терапии. Влияние инсулина при СД на течение патологических процессов в желудочно-кишечном тракте.
статья, добавлен 24.02.2020Клинические проявления острых желудочно-кишечных кровотечений, их причины, механизм развития. Факторы, способствующие развитию желудочно-кишечных кровотечений, заболевания, при которых могут они возникнуть. Симптомы, характеризующие степень кровотечения.
презентация, добавлен 17.10.2016Источники развития и тканевой состав желудочно-кишечного тракта. Особенности общего плана строения. Желудок и его функции. Строение покровного и железистого эпителия. Ведущие функции тонкой и толстой кишки, особенности переваривания пищи в тонкой кишке.
реферат, добавлен 20.05.2010- 107. Основы пищеварения
Понятие и принципы, основные этапы осуществления гидролиза пищевых веществ, свойства соответствующих ферментов. Особенности расщепления в пищеварительном тракте белков, жиров и углеводов. Функции желчи. Всасывание продуктов гидролиза в толстой кишке.
реферат, добавлен 05.11.2014 Пища и физиологические требования организма. Пищевые вещества, необходимые для хорошего питания. Биологически активные и минеральные вещества, жиры (липиды), углеводы, белки. Витамины. Влияние на здоровье несбалансированного питания. Правила приема пищи.
реферат, добавлен 09.02.2015Изучение развития реперфузионного синдрома в мышечной ткани сопровождающегося активацией неспецифических протеиназ при снижении контроля их ингибиторов при трансформации ишемического повреждения в реперфузионное в зависимости от сроков реперфузии.
статья, добавлен 30.10.2016Пути и направления транспорта белков в клетке, сигнальные последовательности данных соединений. Особенности и закономерности транспорта в митохондрии и пластиды. Молекулярные механизмы везикулярного транспорта, их физиологическое обоснование и значение.
презентация, добавлен 26.11.2013Исследование процесса потери организмом внеклеточной воды при дегидратации, нарушения водно-солевого обмена. Особенности азотистого обмена у ребенка и обмена отдельных аминокислот. Белковый состав организма, последствия нарушения содержания белка в крови.
реферат, добавлен 28.05.2010Сущность белков плазмы крови, основы иммунитета и механизмы гемостаза. Причины отеков пациента с наследственным аутосомно-рецессивным заболеванием. Понятие и описание действия иммуноглобулинов, их значение при обеспечении внутриутробной защиты плода.
шпаргалка, добавлен 29.05.2015Артериальная гипертензия как один из наиболее часто встречающихся клинических признаков нейроэндокринного ожирения. Клеточная система белков-ингибиторов - основной механизм регулирования каскадной, лавинообразной активации протеолитических ферментов.
статья, добавлен 29.11.2016Роль рационального питания в физическом развитии и профилактике заболеваний у детей. Условия эффективного использования белков животного происхождения в детском питании. Определение оптимального соотношения белков, жиров и углеводов в младшем возрасте.
реферат, добавлен 08.10.2017Анализ основных способов введения лекарства в организм человека (ингаляционно, внутривенно, внутримышечно, перорально), характеристика фармакологической эффективности его действия. Степень концентрации лекарственного препарата и механизмы его всасывания.
реферат, добавлен 12.01.2015Переваривание углеводов в кишечнике. Структура альфа-амилазы слюнных желез. Транспорт глюкозы из крови в клетки. Распределение белков-транспортеров глюкозы. Анализ нарушений всасывания моносахаридов. Фруктоза и другие углеводы в процессе гликолиза.
курс лекций, добавлен 18.04.2020Характеристика эффективности пищеварения белков в составе пищевой смеси. Изучение способа введения белка в организм при хирургическом лечении патологии органов пищеварения. Анализ метода коррекции белкового метаболизма в раннем послеоперационном периоде.
статья, добавлен 31.10.2010- 118. Чем полезен амарант
Амарант как идеально сбалансированный продукт по содержанию белков, аминокислот, витаминов и прочих полезных компонентов, который используется в качестве лечебного средства в онкологии, при малокровии, сахарном диабете, ожирении и многих других болезней.
статья, добавлен 11.11.2016 Основные функции питания. Теории, концепции сбалансированного питания (классическая, рациональная, общественная). Питательные вещества: элементы пищи, белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества, водно-солевой обмен. Несбалансированное питание.
реферат, добавлен 02.03.2011Понятие суточного пищевого рациона человека и основные принципы его составления. Расчетная оценка содержания белков, жиров, углеводов в рационе питания подростков, занимающихся спортом. Расчет калорийности ужина с максимальным содержанием белков.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017- 121. Исследование структурных и иммунологических свойств химерных белков, содержащих участки MPER ВИЧ-1
Разработка рекомбинантных иммуногенов, способных направить иммунный ответ на мембрано-проксимальную наружную область (MPER) ВИЧ-1, один из районов связывания bNAbs, в составе белков-носителей: белка YkuJ Bacillus subtilis и искусственного полипептида TBI.
статья, добавлен 25.08.2020 Исследование способности стрептокиназы в опытах in vitro трансформировать плазминоген различной видовой специфичности в плазмин. Определение значения стрептококковых IgG Fc-связывающих М-подобных белков в индукции иммунного воспаления в миокарде.
автореферат, добавлен 28.03.2018Основные семейства белков теплового шока (БТШ). Использование БТШ при диагностике урогенитального хламидиоза. Их роль в обнаружении сердечно-сосудистой патологии, нарушений пищеварительного тракта, в прогнозировании клинического течения ВИЧ-инфекции.
реферат, добавлен 05.11.2013Общие сведения о системе комплемента как о комплексе сложных белков, постоянно присутствующих в крови. Функции и недостаточность системы комплемента, его лабораторная диагностика. Дефицит компонентов комплемента и основные дефекты контролирующих белков.
реферат, добавлен 18.12.2019Роль аминотрансфераз в обмене белков и осуществлении окислительного дезаминирования аминокислот. Возможные болезни и патологии, на которые может указывать повышение активности ферментов. Методы определения активности трансаминаз в сыворотке крови.
презентация, добавлен 02.04.2018