Биологическая безопасность биотехнологических производств
Принципиальные технологические схемы, инженерное обеспечение безопасности биотехнологических производств. Способы очистки газовоздушных выбросов и сточных вод. Рассмотрение гигиенических характеристик биообъектов, продуктов их метаболизма и синтеза.
Подобные документы
Понятие о биотехнологии, цели и задачи. Генетическая инженерия и область ее применения. Микроорганизмы, клетки и процессы, применяемые в биотехнологии. Рассмотрение сущности понятия "ген". Технология получения продуктов микробного или клеточного синтеза.
реферат, добавлен 30.08.2017Рассмотрение метаболизма как основы существования живых организмов. Понятие трансляции и транскрипции, анаболизма и катаболизма. Автотрофный и гетеротрофный типы обмена веществ. Биологическое значение процесса биосинтеза белка, фотосинтеза и хемосинтеза.
лекция, добавлен 17.03.2013Проведение исследований особенностей развития различных групп микроорганизмов, участвующих в процессе очистки сточных вод производства нитратов целлюлозы. Результаты анализа количества гетеротрофных микроорганизмов в различных средах культивирования.
статья, добавлен 05.12.2018Гликолиз как основной катаболический путь для получения энергии из углеводных субстратов, приводя к образованию определенных конечных продуктов метаболизма, общая характеристика видов. Рассмотрение особенностей аэробного окисления глюкозы, анализ этапов.
доклад, добавлен 29.04.2013Рассмотрение ксенобиотиков как чужеродных для организма вещества. Процесс энзиматического преобразования молекул. Основные фазы метаболизма чужеродных соединений. Энзиматические реакции метаболизма ксенобиотиков и локализация энзимов внутри гепатоцита.
реферат, добавлен 05.05.2014Строение и функции лизосом и пероксисом, микротельца. Цитоплазма и её органоиды. Роль пероксисом в организации метаболизма растений. Метаболические процессы, протекающие с участием глиоксисом. Последовательность реакций фотодыхательного метаболизма.
курсовая работа, добавлен 13.11.2011Матричный способ описания оптических характеристик биологической ткани. Изучение проблем оптической диффузной томографии и спектроскопии биообъектов. Оценка значения оптической анизотропии образца биоткани. Измерение размеров неоднородностей в биотканях.
учебное пособие, добавлен 12.03.2013История развития учения о биоокислении. Понятие и этапы катаболизма. Схема главной дыхательной цепи. Синтез аденозинтрифосфорной кислоты. Биологическая роль митохондрий. Процессы регулирования метаболизма в клетке. Челночные механизмы переноса водорода.
лекция, добавлен 09.11.2019Анализ понятия микробной биотехнологии - области науки и техники, которая опирается на теоретические и методические положения молекулярной биологии, генетики, биохимии, физиологии и цитологии. Ознакомление с основными типами микробных производств.
статья, добавлен 20.02.2016Значение белков для жизнедеятельности организма. Качественный и количественный состав желудочного сока и его биохимическое исследование. Биологическая роль трансаминирования. Нарушения метаболизма отдельных аминокислот. Пути обезвреживания аммиака.
шпаргалка, добавлен 23.04.2022Химическая реакция как превращение одного или нескольких исходных веществ в другие вещества, в которых ядра атомов не меняются, при этом происходит перераспределение электронов и ядер. Методы управления процессами. Технология нефтехимических производств.
реферат, добавлен 05.10.2014Закономерности истории, приводящие к появлению глобальных проблем. Негативное воздействие человеческой деятельности на окружающую среду, общество, образ жизни: развитие экологически вредных производств, военных технологий, отсталость развивающихся стран.
лекция, добавлен 06.09.2009Упрощение экосистемы и разрыв биологических циклов, концентрация рассеянной энергии в виде теплового загрязнения атмосферы. Рост ядовитых отходов от химических производств, появление генетических изменений в живых организмах, нарушение озонового слоя.
презентация, добавлен 26.03.2012Особенности углеводного обмена (метаболизма углеводов) в организмах животных и человека, его этапы. Транспорт питательных веществ кровью к тканям. Биологическая роль углеводов для человека. Регулирование глюкозы в крови гормонами (глюкагоном и пр.).
презентация, добавлен 23.11.2017Рассмотрение проблем генетической стабильности мутантов по признаку образования целевого биотехнологического продукта. Определение сущности мутаций - внезапных, естественных или вызываемых искусственно наследственных изменений генетического материала.
презентация, добавлен 10.10.2015Основы патобиохимии обмена веществ. Нарушения композиции белков плазмы. Биологическая роль и особенности метаболизма липидов. Клинико-диагностическое значение показателей, характеризующих липидный обмен. Основные функции почек и химизм образования мочи.
курс лекций, добавлен 13.12.2018Классификация углеводов и их биологическая роль. Анализ физиологически важных гексозов и дисахаридов. Изучение метаболизма веществ и гликогена. Синтез заболеваний, связанных с нарушениями углеводного обмена. Суть наследственной неперносимости фруктозы.
контрольная работа, добавлен 16.05.2017Характеристика сырья и стадий производства. Особенность микрофлоры и возбудителей брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Виды микробной порчи макаронных изделий. Источники микрофлоры и ее состав.
лекция, добавлен 04.02.2020Исследование и оценка риска возможных неблагоприятных эффектов генетически модифицированных организмов на здоровье человека. Оценка распространения генетически модифицированных организмов и их влияния на обеспечение продовольственной безопасности.
статья, добавлен 29.01.2020- 70. Структура клетки
Предмет и задачи курса биохимии, его значение в подготовке специалистов-технологов пищевых производств. Клетка как структурная единица всех тканей живых организмов. Трансмембранный перенос веществ, типы диффузии. Вода и ионы в биологических системах.
лекция, добавлен 26.09.2018 Микроводоросли как группа разнообразных организмов состоящая из эукариотических и прокариотических видов. Структура молекулы триглицерида. Функции липидов в растительной клетке. Основные пути синтеза и превращения жирных кислот в водорослевой клетке.
реферат, добавлен 19.12.2015Рассмотрение модели структуры ДНК по Уотсону и Крику. Изучение схемы репликации вилки и расположения основных белков в ней. Характеристика этапов синтеза белка. Исследование особенностей структуры разных типов РНК. Анализ свойств генетического кода.
презентация, добавлен 30.03.2014Характеристика основных рас дрожжей, используемых в пивоварении. Физиологические свойства и условия жизнедеятельности дрожжей. Микроорганизмы как главные вредители пивоваренного производства. Санитарно-гигиенический контроль пивоваренного производства.
лекция, добавлен 04.02.2020Комплексное исследование структуры современной биотехнологии. Промышленные процессы с помощью ферментации. Генная инженерия: достижения и перспективы. Возможности коррекции генотипа при генетических заболеваниях. Биологическая очистка сточных вод.
реферат, добавлен 28.04.2020История современного биомагнетизма. Основные подходы к изучению магнитных полей биологических объектов. Инструментальное обеспечение биомагнитных исследований. Методы регистрации магнитных полей биообъектов. Магнитные поля электрических органов рыб.
книга, добавлен 05.07.2013