Совершенствование ассортиментной стратегии гостиничного предприятия для повышения индивидуализации потребностей клиентов

Разработка варианта использования ассортиментной стратегии в качестве механизма оптимизации элементов комплекса маркетинга. Обоснование состава товарного ассортимента, который бы обеспечивал превышение прибыли над потребностями гостиничного предприятия.

Подобные документы

  • В статье рассмотрены современные подходы к структуризации и классификации предприятий гостиничного хозяйства региона. Модернизация подходов к структуризации гостиничного хозяйства. Способствование хозяйства выполнению совокупности функций туризма.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Определение основных факторов внешней среды, оказывающих влияние на отель. Характеристика уровня неопределённости внешней среды. Исследование стратегии для взаимодействия с окружающей средой. Рассмотрение основных миссий и целей гостиничного комплекса.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2015

  • Понятие, специфика и особенности услуг гостеприимства. Формирование стандартов обслуживания гостиничных предприятий. Общий обзор туристского бизнеса и гостиничного комплекса в Хабаровском крае. Анализ качества обслуживания в гостинице "Турист".

    дипломная работа, добавлен 21.03.2012

  • Разработка учредительного договора: условия и порядок его заключения, обязательства партнеров, особые условия. Разработка устава предприятия. Разработка бизнес-плана по предоставлению услуг в сфере гостиничного бизнеса. Оценка возможностей рынка.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2011

  • Основные показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиниц. Анализ эффективности материальных ресурсов, трудовых ресурсов, использования основных и оборотных средств предприятия на примере ОАО "Гостиничный комплекс "Космос" г. Москва.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2014

  • Организационная характеристика гостиницы "Академическая". Способы создания конкурентного преимущества гостиничного предприятия. Особенности менеджмента сервиса малых средств размещения. Расширение ассортимента дополнительных услуг клиентам гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2022

  • Практическая значимость маркетингового планирования в туристской компании. Направления разработки ассортиментной политики на предприятии. Принцип взаимного дополнения услуг, входящих в структуру тура, и условия совершенствования ассортиментной политики.

    дипломная работа, добавлен 10.03.2010

  • Сущность, состояние современной туристической индустрии в Российской Федерации. Этапы разработки коммуникационной стратегии. Продвижение в структуре комплекса маркетинга: понятие и структура. Организационно-правовые основы работы туристского предприятия.

    контрольная работа, добавлен 18.11.2016

  • Особенности психологии культурного сервиса и процесса обслуживания на примере гостиничного комплекса "Скифы". Этика делового общения в сфере гостиничного сервиса. Тактика обслуживания на этапах совершения заказа. Культура поведения персонала гостиниц.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2011

  • Проблемы развития гостиничного бизнеса в России и проблема развития мини-отелей в Санкт-Петербурге. Проблема профессионального образования в сфере гостиничного бизнеса. Характеристика, основные и дополнительные услуги отеля "Indigo SPb-Tchaicovsky".

    курсовая работа, добавлен 29.05.2017

  • Прогноз значительного роста спроса на круизные туры среди российских туристов в ближайшие годы на фоне гибкой ценовой политики круизных компаний и кризиса в массовых направлениях. Совершенствование ассортиментной политики туристского предприятия.

    статья, добавлен 18.11.2020

  • Тенденции развития гостиничного бизнеса. Понятие и история развития гостиничных цепей, их преимущества. Модели организации гостиничного дела. Характеристика мировых гостиничных цепей. Пути повышения эффективности развития международных гостиничных цепей.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2012

  • Знакомство с услугами гостиничного комплекса "Золотой Лев": обучение приемам скалолазания на имитации скалы, поездки на велосипедах, купание и рыбная ловля на Байкале. Рассмотрение экономических показателей деятельности предприятия ООО "Золотой лев".

    курсовая работа, добавлен 18.02.2016

  • Теоретические аспекты стратегического управления предприятием. Разработка стратегии предприятия, стратегический анализ внешней среды. Общие принципы разработки стратегии туристической фирмы. Стратегическое управление турфирмой, разработка продуктов.

    реферат, добавлен 02.03.2009

  • Анализ операционного процесса обслуживания гостей и документального оформления оказываемых услуг в гостинице. Основные функции и задачи службы приема и размещения клиентов. Характеристика требований, предъявляемых к персоналу гостиничного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2015

  • Предпосылки возникновения теории и практики управления. Организационная структура гостиничного комплекса. Анализ методов управления персоналом в индустрии гостеприимства. Разработка программы по повышению эффективности работы руководителей и коллектива.

    дипломная работа, добавлен 13.06.2015

  • Общая характеристика гостиницы. История ее открытия и реконструкции. Особенности архитектуры и дизайна. Виды и оснащение номеров. Организационная структура управления гостиницы. Особенности работы отдела маркетинга и продаж в туристическом бизнесе.

    отчет по практике, добавлен 06.12.2015

  • Стратегический анализ туристического предприятия и разработка стратегии его развития. Особенности конкурентной среды туристского рынка. Разработка средств, направлений и возможных путей развития туристического предприятия в условиях рыночной экономики.

    курсовая работа, добавлен 21.04.2018

  • Опыт работы туристских компаний по взаимодействию с гостиничными предприятиями. Разработка современной загородной базы отдыха с уникальным направлением развития туристических услуг. Привлечение туристов в регион, создание образа и стиля сельского туризма.

    дипломная работа, добавлен 04.07.2018

  • Возникновение и становление мирового туризма: основные этапы развития, сущность и классификация его видов. Формирование и особенности гостиничного дела: сущность и содержание, его становление и развитие. Эволюция туризма и гостиничного дела в Армении.

    дипломная работа, добавлен 27.08.2009

  • Разработка стратегии качества обслуживания туристов. Способы исследования клиентов и их потребностей. Себестоимость туристического продукта или услуги. Ключевые и дополнительные факторы ценообразования. Этапы и операции формирования цены турпродукта.

    реферат, добавлен 14.01.2015

  • Направления и перспективы развития российского рынка гостиничных услуг. Анализ тенденций развития гостиничного предприятия. Структура услуг базы отдыха "Лесной воздух". Главные проблемы и пути их устранения, направления оптимизации работы предприятия.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2014

  • Предприятие гостиничного бизнеса как субъект хозяйственной деятельности. Дополнительные услуги в гостиницах. Оценка дополнительных услуг гостиницы. Разработка концепции предоставления дополнительной услуги с целью конкурентного развития предприятия.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2018

  • Ознакомление с историей создания и основными преимуществами гостиничного комплекса "Хенде", который находится во Владивостоке. Исследование номерного фонда гостиницы. Рассмотрение дополнительных услуг данного отеля и отзывов гостей, посетивших его.

    презентация, добавлен 15.04.2015

  • Зарубежный опыт функционирования специализированной гостиницы. Основная идея концепции нового спортивного отеля. Разработка продуктовой, тарифной, сбытовой и кадровой политики гостиничного предприятия. План по управлению его доходами и расходами.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.