Удосконалення системи методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці в процесі селекції
Встановлення ролі та селекційної цінності нових та поширених алелів гліадин- і глютенінкодуючих локусів у визначенні генетично обумовленого рівня якості зерна та борошна. Порівняння стандартних методів визначення якості зерна озимої м’якої пшениці.
Подобные документы
Визначення ефективності помірних і підвищених доз мінеральних добрив у посівах озимої пшениці на фоні внесення під всі культури сівозміни. Дослідження впливу цих факторів на агрофізичні властивості зерна озимої пшениці у південно-західному Степу України.
автореферат, добавлен 12.07.2014- 77. Реакція сортів пшениці озимої на зміну строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України
Вплив строків сівби на розвиток рослин, формування врожайності зерна різних сортів пшениці озимої. Залежність вмісту клейковини та білку, показника якості клейковини пшениці озимої від зміни строків сівби в умовах північно-східного Лісостепу України.
статья, добавлен 27.07.2016 Результати дослідження сортів пшениці озимої м'якої з придатності до поширення на дослідних станціях різних ґрунтово-кліматичних зон Степу України. Дослідження потенціалу продуктивності нових зареєстрованих сортів пшениці м'якої озимої врожайних сортів.
статья, добавлен 24.08.2020Результати досліджень пшениці м'якої озимої за підвищеним вмістом білка у зерні. Аналіз зразків закордонної селекції за високими показниками даної ознаки. Визначення рівня прояву домінування підвищеного вмісту білка у зерні гібридів першого покоління.
статья, добавлен 13.01.2017Результати визначення параметрів пластичності і стабільності прояву врожайності зерна у різних сортів пшениці озимої в умовах південного степу. Селекція ряду сортів інтенсивного і універсального типу. Вплив умов довкілля на масу зерна колоса, врожайність.
статья, добавлен 09.12.2018Залежність показників акумулятивної здатності до важких металів зерна пшениці озимої від особливостей сорту. Порівняльний аналіз накопичення свинцю і кадмію в зерні пшениці озимої і ячменю ярого. Отримання високоякісного зерна, яке відповідає нормам.
статья, добавлен 21.03.2024Дослідження модифікації та удосконалення методу визначення фотоперіодичної чутливості сортів пшениці м’якої озимої, що базується на вивченні реакції рослин на тривалість світлового дня. Використання методу у селекційних центрах, дослідних установах.
статья, добавлен 29.12.2023Особливості росту і розвитку, продуктивності та якості зерна сортів нового екобіотипу озимої пшениці в умовах Лісостепу України залежно від строку сівби та удобрення. Оптимальні строки сівби, що забезпечують реалізацію біологічного потенціалу сортів.
автореферат, добавлен 25.08.2014Вивчення генетичних зв’язків між генеративною ознакою маси зерна з колоса та маркерною ознакою. Визначення кореляційного зв'язку між господарсько-цінними ознаками у сортів і селекційних ліній пшениці озимої в стресових умовах середовища та зміни клімату.
статья, добавлен 15.10.2024Висвітлення історії виведення та впливу культивації сорту м’якої озимої пшениці Українка на економічні процеси в Україні упродовж ХХ ст. Вплив суспільно-політичної ситуації 1917-1920-х рр. на процес організації дослідницької та селекційної діяльності.
статья, добавлен 18.09.2024Ефективність створення вихідного матеріалу і нових сортів для подальшого зрощення озимої пшениці в умовах північно-східної частини Лісостепу. Розгляд селекційної цінності сортів сільськогосподарської культури за різних умов. Продуктивність гібридів.
автореферат, добавлен 26.02.2015Вплив сидеральних культур на агрохімічні показники родючості ґрунту, урожайність і якість зерна пшениці озимої. Сортоспецифічна реакція за урожаєм при застосуванні попередників-сидератів. Винос та затрати елементів живлення на формування одиниці врожаю.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз і оцінка впливу еколого-адаптивного чинника на рівень продуктивності новозареєстрованих сортів пшениці озимої м’якої та реалізацію їх генетичного потенціалу. Визначення оптимальних сортів для відповідних зон, його агрономічне обґрунтування.
статья, добавлен 02.12.2017Вплив агроекологічних факторів на ріст і розвиток рослин та урожайність пшениці ярої. Якість зерна пшениці твердої ярої залежно від агроекологічних факторів. Формування якості зерна в процесі наливання і достигання. Строки збирання пшениці твердої ярої.
автореферат, добавлен 14.08.2015Агробіологічні основи формування врожаю озимої пшениці для умов достатнього зволоження західного Лісостепу України. Розробка ресурсоощадної технології на принципах адаптивного рослинництва з метою забезпечення 60-80 ц зерна високої якості на 1 га землі.
автореферат, добавлен 28.07.2014Визначення показників якості пшеничного борошна, факторів, що впливають на формування споживних властивостей продукту та обґрунтування шляхів поліпшення споживних властивостей продукту. Пророщування зерна пшениці в розчинах морської харчової солі.
статья, добавлен 28.12.2017Результати досліджень органолептичних показників і безпечності нових борошняних виробів на основі борошна із зерна пшениці, пророщеного у розчині морської харчової солі. Впровадження технологій кулінарної продукції підвищеної біологічної цінності.
статья, добавлен 14.07.2016Сучасні технології прибуткового виробництва зерна озимої пшениці, що враховують різні економічні можливості суб’єктів господарювання. Система удобрення, побудована на принципах оптимізації живлення рослин пшениці основними макро- і мікроелементами.
статья, добавлен 24.08.2020- 94. Вплив екологічного чинника на реалізацію селекційного потенціалу нових сортів пшениці озимої м’якої
Специфічні реакції на агроекологічні умови нових сортів пшениці м’якої озимої в місцях їх вирощування. Шляхи вирішення проблеми екологічної адаптивності та розкриття потенціалу їх продуктивності для кожного екологічного регіону, підзони, мікрозони.
статья, добавлен 26.10.2016 Вивчення агроекологічної характеристики пшениці м’якої озимої сорту Ювівата 60 за господарсько-цінними показниками. Опис морфологічних та біологічних особливостей зернового генотипу. Формування високопродуктивних й адаптивних фітоценозів пшениці.
статья, добавлен 29.01.2016Встановлення технологічної придатності зерна пшениці сорту Трізо, тритикале сорту Аватар та ячменю сорту Командор для виробництва крупи. Геометрична характеристика зерна; визначення щільності його при формуванні шару та особливості переміщення зерна.
статья, добавлен 26.07.2016Вплив передпосівної інкрустації насіння пшениці озимої антиоксидантами на фізіолого-біохімічні процеси в рослинах, стійкість рослин до біотичних і абіотичних стресів, урожайність та якість зерна. Економічна ефективність вирощування пшениці озимої.
автореферат, добавлен 24.07.2014Установлення високого і низького рівня ефектів загальної комбінаційної здатності материнських сортів пшениці м’якої озимої за певними ознаками. Прогнозування ефективності доборів у гібридних популяціях за кількісними ознаками батьківських сортів.
статья, добавлен 13.01.2017Дослідження стійкості до поширених захворювань та селекційна оцінка удосконалених інтрогресивних ліній озимої пшениці, що створені шляхом віддаленої гібридизації. Вивчення і оцінка ступеня ураження ліній борошнистою росою та різними видами іржі.
статья, добавлен 20.09.2024Характеристика сучасного стану селекції, насінництва та сортових ресурсів стратегічної для нашої держави культури — озимої м’якої пшениці. Приклади, за допомогою яких розширено посівні площі сортів-інновацій на території України та ближнього зарубіжжя.
статья, добавлен 07.12.2016