Ультрафиолетовое излучение для обеззараживания сыпучих пищевых продуктов

Анализ эффективности обеззараживания сыпучих пищевых продуктов с помощью ультрафиолетового излучения, характеристика бактерицидной технологии. Определение времени облучения, равномерности распределения и дозы инактивации в зависимости от вида бактерий.

Подобные документы

  • Виды радиационных эффектов при движении электронов. Метод моделирования энергетических характеристик пространственных гармоник излучения. Резонансные свойства МДК. Модель черенковского режима излучения МДС. Амплитудные распределения поверхностных полей.

    статья, добавлен 23.10.2010

  • Характеристика котлоагрегата, выбор топочного устройства. Обоснование температуры уходящих газов, определение объема и продуктов сгорания. Энтальпия воздуха и продуктов сгорания. Потери теплоты от механической неполноты горения. Расчет топочных камер.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2017

  • Характеристика ионизирующего излучения как потока элементарных частиц или квантов электромагнитного излучения, который создается при радиоактивном распаде, и прохождение которого через вещество приводит к ионизации и возбуждению атомов или молекул среды.

    реферат, добавлен 23.12.2014

  • Анализ поглощения рентгеновского излучения веществом. Особенность рассеяния фотоэлектрона. Основная методика выделения дальней тонкой структуры спектроскопии. Суть моделирования экспериментальных спектров. Характеристика определения валентного состояния.

    практическая работа, добавлен 29.11.2016

  • Оптическое излучение. Фотометрические величины. Расчет пропускания атмосферы по методу Эльдера-Стронга. Предельная абсолютная влажность водяного пара. Относительная спектральная световая эффективность монохроматического излучения для дневного зрения.

    учебное пособие, добавлен 29.10.2013

  • Особенности метода модуляционной лазерной спектроскопии с использованием прямого преобразования Фурье, его использование для оценки концентрации газа в смеси. Анализ влияния частотной зависимости мощности излучения лазера на точность вычисления данных.

    статья, добавлен 25.03.2016

  • Изучение основных энергетических и фотометрических характеристик оптического излучения. Определение факторов, влияющих на их эффективность. Принцип преобразования энергии оптического излучения в конечный сигнал, регистрируемый измерительными приборами.

    отчет по практике, добавлен 25.10.2019

  • Разработка теоретических моделей эволюции Вселенной. Особенность обнаружения реликтового излучения. Основная характеристика точного измерения радиоизлучения Галактики. Микроволновый фон как "новый эфир". Главный анализ шкалы внегалактических расстояний.

    реферат, добавлен 23.07.2016

  • Генерация и регистрация терагерцового излучения ультракороткими лазерными импульсами. Перспективы и тенденции развития терагерцовых технологий: патентный ландшафт. Источники терагерцового излучения. Газовый лазер. Метод электрооптического стробирования.

    статья, добавлен 16.02.2019

  • Определение ширины запрещенной зоны полупроводников по краю собственного поглощения. Правила измерения интенсивности поглощенного излучения. Вычисление температурной зависимости электропроводности полупроводников и металлов. Расчет энергии упругости.

    лабораторная работа, добавлен 19.12.2015

  • Спектральная характеристика моноэнергетического источника альфа-излучения. Характеристики применяемых в промышленности источников А-излучения. Схема образования гамма-квантов при распаде. Физическая природа потока квантов (волн) электромагнитной энергии.

    лекция, добавлен 17.06.2018

  • Рассмотрение воздействия непрерывного лазерного излучения на композиционное теплозащитное покрытие. Определение объемного поглощения излучения, температурных полей в нестационарном и в стационарном режимах нагрева, механизмов лазерного разрушения.

    статья, добавлен 02.05.2019

  • Основные характеристики теплового излучения. Объяснение свечения накаленных тел по закону Кирхгофа. Законы Стефана-Больцмана и Вина. Квантовые свойства электромагнитного излучения. Линейчатый спектр атома водорода. Энергии ионизации, связи и возбуждения.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2015

  • Изучение процесса сушки пищевых материалов как технологического этапа, который заключается в удалении и переносе тепла под действием тепловой энергии и отводе пара. Исследование воздействия ультразвука как процесса улетучивания жидкости с поверхности.

    статья, добавлен 19.12.2019

  • Теоретические и действительные объемы воздуха и продуктов сгорания. Уравнение теплового баланса котельного агрегата, характеристика его элементов. Расчет энтальпии продуктов сгорания и оценка топочной камеры. Анализ конвективных поверхностей нагрева.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2013

  • Ознакомление с принципами работы лазеров, измерение длины волны излучения лазера, сравнение спектров индуцированного и спонтанного излучений. Характеристика оптического квантового генератора, его устройства, свойств, которыми обладает лазерное излучение.

    лабораторная работа, добавлен 25.11.2009

  • Исследование уравнения теплопроводности цилиндрической стенки. Изучение зависимости общей энергии теплового излучения от абсолютной температуры и длины волн. Основная характеристика закона Кирхгофа. Анализ конвективного теплообмена и теплопередачи.

    контрольная работа, добавлен 21.06.2018

  • Вольт-ваттная чувствительность как одна из основных характеристик детекторов электромагнитного излучения на основе контакта металл-полуметалл BiSb (сплав висмута с сурьмой). Исследование потоков распределения поля в объеме полуметаллического кристалла.

    статья, добавлен 23.10.2010

  • Изучение понятий связанных с рентгеновскими трубками, бетатроном, газоразрядными детекторами. Правила пользования оборудованием, необходимого для проведения эксперимента. Мощность глубинного распределения дозы в двух образцах тканеэквивалентного фантома.

    отчет по практике, добавлен 06.11.2015

  • Физическая сущность лазерного излучения. Физические, химические и психофизиологические вредные факторы, воздействующие на обслуживающий персонал в процессе изготовления, испытания и эксплуатации лазерных изделий. Методы защиты от лазерного излучения.

    реферат, добавлен 04.04.2018

  • Изучение понятия и принципа действия гамма-излучения - коротковолнового электромагнитного излучения, которое на шкале электромагнитных волн граничит с жестким рентгеновским излучением, занимая область более высоких частот. Линейный коэффициент поглощения.

    реферат, добавлен 27.12.2010

  • Излучение в активной среде твердотельного лазера. Влияние неравновесного состояния среды на коллективное взаимодействие активных центров. Результаты экспериментальных исследований о возможности формирования коллективного излучения в протяженных средах.

    статья, добавлен 29.07.2016

  • Понятие ионизирующего излучения (ИИ), его основные виды (фотонное и корпускулярное). Характеристика воздействия ИИ с веществом. Характеристика корпускулярного ИИ, глубина его проникновения, протонные пучки. Потоки отрицательно заряженных частиц.

    реферат, добавлен 27.10.2014

  • Изучена возможность влияния радиочастотных излучений резонансного трансформатора Тесла на биологические объекты на клеточном и молекулярном уровнях. Результаты показали, что токи высокой частоты влияют на полиморфизм продуктов полимеразной цепной реакции.

    статья, добавлен 05.11.2018

  • Открытие рентгеновского излучения, особенности его воздействия. Возникновение рентгеновского излучения при взаимодействии электронов, движущихся с большими скоростями, с веществом. Рентгеновская и гамма-дефектоскопия, медицинская рентгенодиагностика.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.