Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
Классификация пород скота. Характеристика пород мясного направления, основные показатели оценки мясной продуктивности животных. Численность скота мясных пород. Основные пути увеличения производства мяса. Технология производства говядины, откорм скота.
Подобные документы
Повышение эффективности производства говядины. Оценка действия ферментного препарата, предварительно обработанного растительным жиром или цеолитом, на преджелудочное пищеварение, переваримость и обмен веществ в организме молодняка мясного скота.
автореферат, добавлен 25.12.2017Этиология и эпизоотология гиподерматоза как хронического заболевания крупного рогатого скота, которое вызывается личинками подкожных оводов. Воспалительные процессы в местах паразитирования. Интоксикация организма и снижение продуктивности животных.
презентация, добавлен 13.04.2014Развитие молочного скотоводства и улучшение пород скота молочного направления продуктивности с применением высокопродуктивных пород мирового генофонда, таких как голштинская. Отбор и дальнейшая селекция по данному показателю качества получаемой продукции.
статья, добавлен 01.04.2019Генетика крупного рогатого скота на примере симметальской породы коров. Наследуемость скорости молокоотдачи, массы животных и показателей экстерьера, показателей воспроизводительных функций. Повторяемость признаков и корреляция между признаками.
реферат, добавлен 16.05.2016Общая характеристика и классификация пород кур. Виды пород и кроссов мясного, яичного и мясояичного направлений. Экономическая эффективность птицеводства. Технология интенсивного птицеводства, обеспечивающая ритмичное производство яиц и мяса птицы.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Изучение влияния нетрадиционных кормовых добавок на показатели молочной продуктивности первотелок красной степной породы крупного рогатого скота в Якутии. Исследование уровня молочной продуктивности, возраста, веса и физиологии подопытных первотелок.
статья, добавлен 12.08.2020Использование в скрещивании с коровами производителей классических мясных и крупных великорослых комбинированных пород как метод реализации генетического потенциала крупного рогатого скота. Результаты хронометража поведения бычков в летний период.
статья, добавлен 27.11.2017Сравнительная характеристика существующих технологий откорма животных, показываются элементы интенсивной технологии выращивания крупного рогатого скота. Показатели предлагаемой технологии интенсивного доращивания и откорма крупного рогатого скота.
статья, добавлен 31.07.2018Изучение развитие скотоводства как одного из основных отраслей животноводства. Биологические особенности скота. Основные породы, пригодные для данной технологии. Краткая характеристика продукции. Содержание крупного рогатого скота. Производство молока.
контрольная работа, добавлен 14.06.2014Разработка и реализация селекционных программ совершенствования пород мясного скота - способ, который позволит снизить себестоимость говядины и повысить её качество. Процессуальная схема производства комплексного кормового концентрата "Тетра-Пробио".
статья, добавлен 13.11.2020Анализ современного состояния производства мяса в республике Казахстан. Создание крупного предприятия по откорму крупного рогатого скота с использованием новых технологий. Оборудование животноводческих помещений. Обоснование выбора системы откорма.
бизнес-план, добавлен 02.07.2013Расчет валового прироста и производства говядины. Годовой оборот стада крупного рогатого скота. Мероприятия по увеличению выхода и сохранности телят, технология их выращивания. Доращивание и откорм молодняка. Расчет количества кормодней для стада.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Основные характеристики некоторых пород крупнорогатого скота, их продуктивность, молочность, наиболее благоприятные условия содержание, рекомендуемые концентраты для кормления той или иной породы. Особенности красно-пестрой голштинской породы коров.
статья, добавлен 26.07.2018Народнохозяйственное значение овцеводства. Биологические особенности и продуктивность овец. Классификация пород овец. Краткая характеристика пород, разводимых в Беларуси. Анализ молочной и мясной продуктивности овец. Технология производства баранины.
реферат, добавлен 13.12.2018Организация производства продукции мясного скотоводства. Организационно-экономическая характеристика. Современная организация производства продукции мясного скотоводства в СПК "Волга". Предложения по организации внутрихозяйственного кооператива.
дипломная работа, добавлен 14.09.2008Разработка и апробация интенсивных методов селекции мясного скота. Исследование генетического потенциала животного, прогнозирование роста и репродуктивной способности. Определение затрат по производству говядины и эффективности использования корма.
статья, добавлен 11.07.2023Задачи и пути увеличения производства продукции основного стада крупного рогатого скота. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Анализ оборота и структуры стада животных. Резервы увеличения производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Общие сведения о хламидиозе крупного рогатого скота. Характеристика этиологии, патогенеза, симптомов и течения заболевания, а также методов его диагностики и лечения. Изучение эпизоотической ситуации по хламидиозу крупного рогатого скота на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.11.2017Инвазионные болезни - одна из основных причин задержки роста, снижения привесов и упитанности сельскохозяйственных животных. Сравнительная характеристика химического состава и калорийности мышечной ткани мяса крупного рогатого скота при фасциолезе.
статья, добавлен 25.03.2019Высокие пищевые и вкусовые качества - основные причины повышенного спроса мяса крупного рогатого скота у населения. Категории упитанности животных как сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Мышечная ткань - основная, наиболее ценная часть туши.
контрольная работа, добавлен 13.05.2015- 121. Особенности роста и развития помесных симменталов австрийской селекции мясного типа продуктивности
Повышение отечественного генетического потенциала продуктивности животных мясных пород. Скрещивание симментальских коров австрийской селекции с быками-производителями красно-пестрой голштинской породы. Оценка типа телосложения помесей, их мясных качеств.
статья, добавлен 11.11.2018 Влияние типа кормления и разного содержания в структуре рациона молочных и концентрированных кормов на качество мяса скота при его выращивании и откорме. Анализ возрастного проявления мясной продуктивности молодняка при разведении и обильном питании.
автореферат, добавлен 29.01.2018Генетика крупного рогатого скота, наследуемость скорости молокоотдачи и показателей массы животных. Влияние на генетические параметры методов отбора и подбора породы коров. Признаки симметальской породы крупного рогатого скота и оценка ее продуктивности.
реферат, добавлен 17.05.2016Проблема профилактики и лечения болезней копыт крупного рогатого скота, основные причины и факторы, ведущие к возникновению данной патологии. Распространённость и характер заболеваний дистального отдела копытец крупного рогатого скота Ульяновской области.
статья, добавлен 25.02.2019Строение пищеварительной системы у животных и птиц. Основные показатели оценки овец по шерстной продуктивности. Значение пастбищ в укреплении кормовой базы. Зеленые корма. Способы содержания крупного рогатого скота. Санитарные правила получения молока.
контрольная работа, добавлен 12.07.2011