Производство пшеничной крупы на крупяном заводе производительностью 110 т/сутки

Требования, предъявляемые крупяной промышленностью к зерну пшеницы. Оборудование, используемое в шелушильном отделении крупозавода при производстве пшеничной крупы. Подбор технологического оборудования для шелушильного отделения крупяного завода.

Подобные документы

  • Характеристика продукта и ассортимент выпускаемой продукции. Сырье, используемое при производстве. Принципиально-технологическая схема производства пива. Продуктовый расчет. Подбор оборудования. Описание машинно-аппаратурной схемы производства пива.

    дипломная работа, добавлен 30.06.2014

  • Анализ проектируемой технологической схемы очистки и подготовки зерна к размолу с анализом ее специфики. Результаты расчета и подбора оборудования. Вычисление длины размалывающей линии вальцовых станков. Строительные параметры размольного отделения.

    курсовая работа, добавлен 24.02.2014

  • Научное обоснование способов производства продуктов. Подбор и расчет технологического оборудования для производства твердых сыров. Расчет площадей производственного корпуса. Организация контроля качества продукции и санитарной обработки оборудования.

    дипломная работа, добавлен 02.03.2019

  • Характеристика оборудования, которое размещено на предприятии ОАО "Бишкексут". Структура завода и общеинженерное обеспечение. Внедрение нового оборудования (упаковки текучих продуктов в пакеты) с целью повышения эффективности и производительности линии.

    отчет по практике, добавлен 24.03.2018

  • Состав и антиоксидантная активность макронутриентов пищевых добавок "Порошок яблочный" и "Порошок тыквенный". Влияние пищевых добавок на газообразующую способность пшеничной муки, водопоглотительную способность теста, укрепляющее действие на клейковину.

    статья, добавлен 26.05.2017

  • Выбор и обоснование способов производства товара. Принятые нормы расхода сырья, предельно допустимые потери при производстве молочных продуктов. Подбор технологического оборудования. Приемка молока. Определение площадей производственного корпуса.

    курсовая работа, добавлен 30.12.2010

  • Расчеты и размещение технологического оборудования на участки разборки и мойки двигателей СМД-14 и его модификаций. Режим работы участка и годовые фонды времени рабочих, рабочих мест и оборудования. Разработка рационального технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2018

  • Характеристика сырья кисломолочных продуктов и технологической линии их производства. Процесс гомогенизации или диспергирования молока. Описание данного процесса в гомогенизаторах разных типов. Подбор и расчет основного технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2015

  • Внедрение инновационных цифровых стратегий на производстве. Обеспечение эффективного использования ресурсов и технологического оборудования. Использование инноваций для повышения производительности труда и конкурентоспособности промышленных предприятий.

    статья, добавлен 07.09.2024

  • Разработка цеха по производству асбестоцементных труб: анализ существующих технологий, подбор технологического оборудования, расчет энергетических ресурсов и грузопотоков. Безопасность труда и охрана окружающей среды при асбестоцементном производстве.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2014

  • Экономические преимущества использования автоматических систем в производстве. Характеристика и исходные данные детали корпуса. Схема базирования и установки. Выбор технологического оборудования и загрузочного устройства, составление циклограммы.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2010

  • Обоснование ассортимента продукции и описание технологического процесса изготовления пельменей. Методы контроля качества производственных процессов и подбор технологического оборудования. Анализ применяемых стандартов и экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2016

  • Краткая техническая характеристика и общее устройство основного технологического оборудования. Исходный материал и требования, предъявляемые к качеству. Основные дефекты и причины образования брака. Современное состояние рынка жести и контроль технологии.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Характеристика мясного заготовочного цеха мощностью 2500 кг сырья и разработка его производственной программы. Определение численности бригады. Схема производства полуфабрикатов. Расчет механического и вспомогательного оборудования и передвижных ванн.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2012

  • Характеристика производства, расположение оборудования. Требования, предъявляемые к системе управления и параметрам, подлежащим регулированию. Синтез систем автоматического управления технологическим процессом. Расчет теплового баланса шкафа управления.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2016

  • Разработка художественно-конструкторского проекта и требования, предъявляемые к бытовой мебели. Методика и расчёт древесных материалов и количества отходов. Схема основных технологических процессов, расчёт оборудования и корректировка его загрузки.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2012

  • Расчет сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Изучение схемы технологического потока. Описание производственного контроля в проектируемом отделении. Рассмотрение расположения проектируемого цеха в системе производственного корпуса.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2013

  • Общая характеристика и направления деятельности, история развития и современные тенденции в работе частного предприятия "Пекарня". Оборудование, используемое в процессе производства. Сведения о поверке и калибровке оборудования, их главные средства.

    отчет по практике, добавлен 27.03.2012

  • Характеристика операций обогащения полезных ископаемых. Общие принципы выбора и расчета технологического оборудования, выбор приемного бункера. Расчет технологического оборудования для дробления, расчет оборудования для измельчения, примеры расчета.

    методичка, добавлен 18.11.2014

  • Изучение предприятий по производству макаронных изделий. Технологические показатели мощности и режима работы фабрик. Обзор ассортимента изготовляемых изделий. Подбор основного технологического оборудования. Требования к производственным помещениям.

    учебное пособие, добавлен 06.05.2013

  • Разработка моторного отделения по ремонту двигателей. Расчет производственной программы моторного отделения, количества рабочих, подбор необходимого оборудования. Разработка технологического процесса восстановления впускного клапана двигателя Д-240.

    дипломная работа, добавлен 18.11.2014

  • Технологическая схема производства гипсоцементно-пуццоланового вяжущего. Режим работы цеха, расчет грузопотоков при производстве. Подбор основного технологического оборудования. Контроль сырья и готовой продукции. Охрана труда и окружающей среды.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2015

  • Примеры применения лекарственных растений в производстве мучных изделий. Анализ показателей качества пшеничной муки. Анализ взаимодействия сборов с белками клейковины. Определение содержания пищевых веществ в сборах, сухих и сваренных макаронных изделиях.

    дипломная работа, добавлен 18.10.2017

  • Обоснование технологической схемы производства сульфатостойкого портландцемента. Подбор основного и вспомогательного оборудования. Проектирование помольного отделения по производству сульфатостойкого портландцемента производительностью 300000 т/год.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2014

  • Производственно-организационная структура завода и характеристика выпускаемой продукции. Физико-химические основы технологического процесса и принципы действия основного технологического оборудования. Синтез этаноламинов и его основные реакции.

    отчет по практике, добавлен 20.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.