Проектирование предприятия по производству полуфабрикатов
Обоснование бизнес-плана плана по проектированию предприятия по производству полуфабрикатов. Исследование рынка предприятий питания. Характеристика проектируемого предприятий питания. Обоснование мощности и места размещения проектируемого предприятия.
Подобные документы
Характеристика проектируемого предприятия. Технологические расчеты, составление производственной программы, определение числа потребителей и количества блюд. Расчеты сырья, выхода полуфабрикатов, механического оборудования и производственных столов.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Сущность и принципы организации финансов предприятия общественного питания. Экономическое обоснование финансового плана (бюджета) предприятия. Методика расчёта показателей эффективности использования внеоборотных активов и оборотных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.11.2023Изложение этапов и принципа создания предприятия в сфере общественного питания: сущность планирования в условиях рыночной экономики; методологические положения по разработке бизнес-плана; особенности и классификация компаний и рынка общественного питания.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Составление плана меню ресторана русской кухни.
контрольная работа, добавлен 03.01.2024История производства телевизоров. Технические характеристики товара, его классификация. Основные производители телевизоров и анализ розничных цен. Обоснование города размещения проектируемого предприятия. Финансово-экономическая оценка проекта.
курсовая работа, добавлен 23.08.2012Теоретические основы бизнес-планирования на предприятиях, его роль в финансово-экономической деятельности предприятий. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания: производственный процесс, налаживание обслуживания и службы маркетинга.
бизнес-план, добавлен 18.03.2011Цель составления бизнес-плана. Характеристики производимого товара. Анализ потребителей и конкурентов, сегментация рынка. Выбор организационно-правовой формы предприятия. Планирование производства и численности персонала. Составление финансового плана.
контрольная работа, добавлен 24.12.2012Рассмотрение проблем и основных этапов разработки бизнес-плана предприятия по производству мясных пельменей. Анализ особенностей определения стоимости основных фондов и нематериальных активов. Общая характеристика схемы технологического процесса.
дипломная работа, добавлен 07.04.2014Понятие и сущность бизнес-плана, значение бизнес-планирования для предпринимательской деятельности. Основные цели и стратегические задачи бизнес-плана предприятия, его форма и структура. Разработка бизнес-плана проекта организации по производству бензина.
курсовая работа, добавлен 19.10.2014Общая характеристика бизнес-плана как формы экономического управления, специфика его разработки. Исследование сегментации потребительского рынка, определение конкурентной политики. Разработка основных разделов бизнес-плана проектируемого предприятия.
бизнес-план, добавлен 30.05.2014Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в районе предполагаемого размещения предприятия. Обоснование необходимости строительства, вместимости предприятия и его пропускной способности. Разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Сущность бизнес-плана и основные стадии его разработки. Общие сведения о предприятии по производству пиломатериалов, сведения о внешней среде предприятия и его продукции. Разработка производственного и финансового планов и оценка их эффективности.
бизнес-план, добавлен 25.01.2012Анализ информации по развитию чулочной промышленности. Описание предприятия и продукта. Оценка рынка сбыта и конкурентов компании. Особенности разработки производственного плана. Расчет экономической эффективности затрат по производству чулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 11.06.2016Роль и значение бизнес-планирования в организации производственного предприятия. Экономическое обоснование целесообразности организации предприятия по производству безалкогольных напитков в Новосибирске. Оценка рынка сбыта продукции и конкурентов.
дипломная работа, добавлен 04.05.2015Оценка емкости рынка методом кобры на стадии вхождения в бизнес. Разработка бизнес-технологий для создаваемого предприятия. Обоснование системы продвижения продукции потребителям. Обоснование процедур по выводу предприятия из кризисных ситуаций.
курсовая работа, добавлен 15.04.2014Выбор оптимального варианта размещения новых предприятий и производств в сфере общественного питания. Назначение и характеристика торговых помещений ресторана. Разработка производственной программы предприятия. Составление плана-меню ресторана.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Теоретико-методические основы бизнес–планирования. Анализ рисков предприятия общественного питания. Особенность выработки стратегии позиционирования продукции. Разработка и обоснование мероприятий по эффективному проектированию инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 22.09.2014Понятие и содержание бизнес-плана, его назначение и функции в деятельности современного предприятия. Методика разработки бизнес-плана создания предприятия общественного питания на примере ООО "Минутка", оценка практической эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Экономическое обоснование создания предприятия. Определение потребности предприятия в основных фондах. Расчет потребности проектируемого предприятия в трудовых ресурсах. Анализ результатов и оценка эффективности деятельности проектируемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.04.2016Рассмотрение теоретических основ бизнес-планирования производства. Разработка проекта основных разделов бизнес-плана по обновлению цеха по производству масла. Определение и обоснование степени реальности и размера инвестиций данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цель, задачи и функции бизнес-планирования. Характеристика предприятия по производству и переработке грибной продукции. Оценка спроса и конкурентной среды. План сбыта. Стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 10.02.2022Создание малого предприятия и выбор отрасли. Прогноз потребления мясных полуфабрикатов. Характеристика объекта бизнеса и проблемы производства. Исследование и анализ потребительского рынка. Факторы конкурентоспособности перспективы развития предприятия.
бизнес-план, добавлен 21.12.2013История создания ноутбука, характеристика его компонентов. Расположение проектируемого предприятия и рынков сбыта, структура основных производственных фондов, нормы амортизационных отчислений. Центры сбыта товара, норматив оборотных средств предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Описание типовых особенностей предприятий общественного питания. Построение бизнес-модели, а также дерева целей и функций предприятия общественного питания. Анализ бизнес-процессов и бизнес-событий. Разработка технологической инфраструктуры предприятия.
статья, добавлен 22.05.2017Основные требования к проектированию предприятий общественного питания. Определение количества мест в залах предприятий общественного питания. Размещение предприятий и порядок расчета и подбора механического и подъемно-транспортного оборудования.
контрольная работа, добавлен 12.03.2014