Місце та особливості сфери гостинності в туристичній індустрії
Ознайомлення з еволюційним розвитком і структурою індустрії гостинності, її субординацією та взаємозв'язком з туристичною індустрією. Виділення рис ідентичності індустрії гостинності в організаційно-функціональних особливостях ринкового позиціонування.
Подобные документы
Загальна інформація про Португалію. Інформація для гостей країни. Міста і курорти, розвиток готельної індустрії в Португалії. Рейтинг 50 найкращих готелів Португалії. Інформація про готельну індустрію за 2010 рік. Особливість готелю Reid's Palace.
реферат, добавлен 25.04.2012Розгляд специфіки державного регулювання польської індустрії туризму, активної підтримки цієї соціально-економічної галузі з боку держави, територіальних громад та об'єднань приватних підприємців. Дослідження туризму у різні періоди історії Польщі.
статья, добавлен 24.08.2023Оцінка ресурсного забезпечення розвитку сфери гостинності у Закарпатті. Обґрунтування необхідності відкриття нових пунктів перетину кордону. Система ресурсів гостинності та створення її кластеру. Маркетингова стратегія просування туристичного продукту.
статья, добавлен 13.10.2020- 29. Проблеми розвитку туризму та гостинності в умовах пандемії Covid-19: світові та українські тренди
Виявлено проблеми, зміни, нові явища у сфері туризму та гостинності світу та України за час пандемії та карантинних обмежень у подорожах у сфері внутрішнього та міжнародного туризму. Визначено шляхи виходу з кризи індустрії подорожей в Україні та світі.
статья, добавлен 05.03.2023 Гарантування безпеки подорожуючих в Україні в умовах військового стану. Розробка напрямків і стратегій розвитку туристичної індустрії країни після завершення конфлікту. Дослідження закордонного досвіду відновлення туризму та гостинності після бойових дій.
статья, добавлен 17.04.2024Дослідження взаємозв'язків усередині туристично-рекреаційної індустрії з точки зору впливу на соціально-економічний розвиток країни. Інновації у туристичній сфері економіки. Перехід економіки України на модель інвестиційно-інноваційного зростання.
статья, добавлен 20.02.2016З’ясування стану закладів розміщення і харчування, що надавали відповідні послуги вітчизняним туристам, як складових сфери гостинності області. Формування інфраструктури гостинності, вплив соціального і культурного середовища, у якому вона існувала.
статья, добавлен 08.10.2018Гостинність як національна риса характеру українців. Міфологічна основа гостинності, її ритуалізація у звичаях. Особливості аналізу інфраструктури гостинності в Закарпатській області. Аналіз гостинності основних тематично-розважальних парків в Ізраїлі.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Історичне коріння сфери гостинності Італії. Рівень гостинності в державних та приватних постоялих дворах. Будівництво нових підприємств готельного господарства. Сучасна сфера гостинності Італії. Потужна база для розвитку різних видів туризму в країні.
презентация, добавлен 20.10.2019Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення основних тенденцій розвитку туристичної індустрії. Аналіз діяльності готельно-ресторанного бізнесу в Україні, загальні фактори гостинності країни.
статья, добавлен 23.08.2020Аналіз основних етапів формування сфери гостинності, зокрема на прикладі готельно-ресторанної справи, у контексті дослідження специфіки її взаємозв'язку з іншими чинниками культурно-історичного розвитку соціуму. Сучасні тенденції та перспективи галузі.
статья, добавлен 14.10.2018Комплектування кадрів для підприємств сфери гостинності. Сучасні методи навчання нових співробітників. Атестація працівників у готельному бізнесі. Способи підвищення рівню професійної кваліфікації менеджерів. Формування навичок міжособистісної взаємодії.
реферат, добавлен 29.04.2015Система управління готельними підприємствами. Стан готельної сфери та його вплив на розвиток індустрії туризму. Принципи сучасної гостинності. Створення туристичних послуг. Рівень сервісного обслуговування клієнтів та вибір додаткових та супутніх послуг.
реферат, добавлен 19.03.2013Предмет вивчення, мета та завдання дисципліни "Ресторанна справа". Характеристика основоположних принципів культури сервісу. Сучасні тенденції в ресторанному господарстві. Дослідження основних мережевих операторів на сегменті швидкого обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.05.2020Висвітлення стану закладів розміщення як складової сфери гостинності м. Миколаєва, тенденції їх розвитку в кінці ХІХ–почату ХХ ст. Стан гостинності міста і рівня культури населення м. Миколаєва. Податкова політика місцевої влади щодо закладів розміщення.
статья, добавлен 10.09.2013Дослідження питань взаємопов'язаного розвитку готельно-ресторанного бізнесу та трудових ресурсів компаній сфери індустрії гостинності з позиції системно-синергетичного підходу. Аналіз трудових ресурсів в готельно-ресторанному бізнесі в Україні.
статья, добавлен 10.08.2022Особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Аналіз ключових тенденцій вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Розробка рекомендацій в сфері забезпечення розвитку підприємств гостинності.
статья, добавлен 07.09.2022Сфера гостинності як комплекс галузей, головне завдання яких пов'язується з обслуговуванням туристів під час їхнього перебування поза місцем постійного проживання. Економічна сутність даної індустрії та її сучасні досягнення, вимоги та значення.
лекция, добавлен 19.07.2017Готельне господарство як складова сфери обслуговування. Огляд індустрії гостинності високо розвинутих держав світу. Організація роботи служби прийому і розміщення. Функціональні обов’язки адміністратора, портьє, паспортиста. Методи оцінки персоналу.
отчет по практике, добавлен 09.08.2015Сутність державної туристичної політики. Гостинність як система зі створення комфортного перебування подорожуючого поза місцем постійного проживання. Надання готелем комплексу послуг гостинності гарантованої якості. Транспортні та екскурсійні послуги.
реферат, добавлен 21.11.2010Мета статті – проаналізувати основні перспективні напрямки розвитку фітнес-індустрії в Україні. Проаналізовано основні властивості притаманні послугам фітнес-індустрії. Проведено SWOT-аналіз конкурентоспроможності, особливості роботи фітнес-індустрії.
статья, добавлен 13.11.2023- 47. Готелі Швеції
Характеристика рівня розвитку індустрії гостинності в Швеції. Аналіз курортів країни, важливих для туристів. Оцінка місця розташування готельної бази Hotel Skeppsholmen. Особливості кухні ресторану. Основи підготовки майбутніх готельєрів та рестораторів.
презентация, добавлен 01.12.2020 Розгляд засад розвитку підприємств гостинності, що є важливим рушієм становлення сучасного національного господарства України. Підприємства гостинності як елемент структури туризму та засіб міжнародних зв’язків. Показники діяльності закладів розміщення.
статья, добавлен 18.11.2023Виявлення національних особливостей категоризації підприємств готельного господарства у контексті світових тенденції до розробки їх єдиної уніфікованої класифікації. Аналіз специфіки класифікації готелів у країнах з високою конкурентоспроможністю туризму.
статья, добавлен 09.09.2017Основні аспекти підготовки управлінських кадрів та фахівців для сфери туризму. Головні складові туризму та елементи (розміщення, харчування і обслуговування) готельної індустрії. Поняття гостинності, її функції. Порівняння справедливості і милосердя.
доклад, добавлен 29.07.2013