Роль витаминов в здоровье
Важность основных витаминов (А, В1, В2, В3 (РР), В6, В9, В12 (цианокобаламин), Д (кальциферолы), С (аскорбиновая кислота), Е, К (филлохиноны)), для организма человека, их основные функции и источники. Проявление симптомов недостаточности или избытка.
Подобные документы
Роль витаминов, которые входят в состав биологических катализаторов — ферментов или гормонов, являющихся мощными регуляторами обменных процессов в организме. Отсутствие или недостаток витамина А. Употребление витаминов "А" и "Е" и повышение риска смерти.
презентация, добавлен 27.07.2017- 102. Витамин А
Исследование особенностей витаминов и их роли для организма человека. История открытия и пищевые источники витамина А. Изучение суточной потребности в нем. Характеристика ценности ретиноидов и каротиноидов. Основы участия витамина А в процессе зрения.
реферат, добавлен 03.03.2015 - 103. Витамины и фитонциды
Изучение сущности и функций витаминов - химических соединений, содержащих азот в виде аминогруппы. Отличительные черты водорастворимых (группы В, С, Р, РР) и жирорастворимых (группы А, Д, К, Е) витаминов. Роль фитонцидов и их фармакологические свойства.
реферат, добавлен 10.09.2010 - 104. Витамины группы В
Участие витаминов в регуляции обмена веществ. Биологическая роль фолиевой кислоты. Симптомы передозировки и дефицита фолиевой кислоты. Взаимодействие фолиевой кислоты с другими веществами и определение ее суточной потребности. Источники витамина В12.
реферат, добавлен 09.11.2015 - 105. Витаминные препараты
Развитие гиповитаминоза при недостаточном содержании витаминов в пище, его влияние на организм человека. Комплексные поливитаминные препараты, которые содержат препараты водорастворимых и жирорастворимых витаминов для профилактики гиповитаминоза.
реферат, добавлен 04.06.2013 - 106. Здоровый образ жизни
Правильное питание как основной аспект здорового образа жизни. Иммунитет человека. Способы укрепления здоровья. Употребление витаминов. Огромное значение закаливания, водных процедур. Соблюдение гигиены. Влияние физических нагрузок на состояние организма.
презентация, добавлен 06.06.2016 Значение витамина С для правильного обмена веществ, признаки и причины его дефицита. Задачи витаминизации блюд и молока в дошкольных учреждениях. Регламентация нормы содержания аскорбиновой кислоты в одной порции искусственно-витаминизированного блюда.
реферат, добавлен 05.06.2012Витамин С как важнейшая аминокислота в организме, его влияние на холестерин. Витамины группы В, роль в организме человека, последствия их дефицита. Рибофлавин и пантотеновая кислота. Характеристика продуктов питания, богатых различными витаминами.
реферат, добавлен 26.10.2016Влияние на организм человека и фазы биотрансформации ксенобиотиков. Перспективность применения витаминов и аминокислот в качестве антиоксидантов для повышения общей сопротивляемости организма к воздействию стрессовых факторов среды - ксенобиотиков.
статья, добавлен 07.10.2013Характеристика форм и биохимических функций витамина К группы жирорастворимых и гидрофобных витаминов, необходимых для синтеза белков, обеспечивающих нормальный уровень коагуляции крови. Гиповитаминоз E и роль витаминов при возникновении заболеваний.
презентация, добавлен 03.04.2020Характеристика принципов рационального питания и его роли в здоровье человека. Рассмотрение функций и роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в организме. Основы правильного питания и болезни, возникающие при его нарушении.
презентация, добавлен 13.03.2014- 112. Витамины
Витамины как биологически активные компоненты, необходимые для нормального протекания обменных процессов в организме человека. Признаки авитаминоза, суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов группы С, А, В, D, Е, РР, Н.
доклад, добавлен 16.11.2014 Витамины: понятие и виды, их роль в организме. Причины возникновения дефицита витаминов. Изучение их содержания в различных овощах, плодах и ягодах. Заболевания, связанные с недостатком или избытком витаминов. Проявления и последствия гиповитаминоза.
реферат, добавлен 09.01.2018Изучение классификации витаминов - низкомолекулярных органических соединений, необходимых в незначительных количествах для нормального обмена веществ и жизнедеятельности живых организмов. Рассмотрение водорастворимых витаминов. Анализ обмена белка.
реферат, добавлен 30.04.2016Анализ роли витаминов в жизни человека. Характеристика гипервитаминоза как заболевания, возникающего при неполном удовлетворении потребностей организма в витаминах. Изучение основных причин, особенностей диагностики и профилактики гипервитаминозов.
реферат, добавлен 06.12.2015Изучение истории открытия витаминов. Группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы. Роль витаминных комплексов в поддержание иммунитета. Изучение современной классификации витаминов.
реферат, добавлен 04.11.2014Понятие и основные этапы производства витаминов B2, B12, D, эргостерина, определение необходимых для этого ингредиентов. Техническое получение аскорбиновой кислоты. Микробиологическое производство ферментов. Особенности иммобилизованных ферментов.
лекция, добавлен 04.12.2012Особенность взаимодействия витаминов и минералов между собой. Основные причины фармакологической несовместимости. Анализ положительной и отрицательной связи между микронутриентами. Решение проблемы совместимости компонентов комбинированных препаратов.
реферат, добавлен 15.02.2016- 119. Витамина D
История открытия витамина D. Основные источники, функции и формы холекальциферола. Влияние на организм витаминов группы D, их избыток и недостаток. Основные причины заболевания рахитом. Инструкция по медицинскому применению препарата Кальций-Д3 Никомед.
реферат, добавлен 13.11.2011 Образование и распад жиров и других липидов, их роль в пластическом и энергетическом обмене. Углеводы как источник энергии в организме. Процесс обмена минеральных солей и воды. Источники витаминов и их влияние на физиологическое состояние человека.
реферат, добавлен 21.02.2011- 121. Авитаминоз у детей
Виды витаминной недостаточности. Различные по клиническим проявлениям заболевания, развивающиеся вследствие резкой недостаточности витаминов в организме. Мышечная атрофия при авитаминозе Е. Проявления авитаминоза К в судорожном состоянии новорожденного.
презентация, добавлен 15.05.2016 - 122. Витамин D
Понятие и сущность витаминов, характеристика их полезных свойств. Функции витамина D, его специфическое воздействие на организм человека. Источники витамина D, возможные последствия при его дефиците. Опасность передозировки витамина в организме.
презентация, добавлен 12.10.2014 Основные источники и функция витамина D, механизм его образования под действием ультрафиолета в тканях животных и растений из стеринов. Факторы, влияющие на процесс синтеза. Суточная потребность и показания к приему. Описание симптомов гиповитаминоза.
реферат, добавлен 20.12.2019Роль физических упражнений, воды, витаминов и минеральных солей в процессах образования в клетках организма необходимых ему веществ, извлечении и накоплении энергии, процессах окисления и распада органических соединений, превращении энергии и ее расходе.
статья, добавлен 12.03.2019- 125. Витаминные препараты
Препараты водорастворимых (тиамин, рибофлавин, никотиновая, пантотеновая, фолиевая, аскорбиновая кислоты, пиридоксин, циано-кобаламин) и жирорастворимых витаминов (ретинол, эргокалыциферол, колекальциферол, токоферол). Профилактика гиповитаминозов.
реферат, добавлен 14.07.2013