Свинарство
Розгляд основних біологічних особливостей свиней: високої плодючості, скоростиглості, всеїдності, короткого періоду супоросності. Ознайомлення з процесом організації годівлі свиней, кормової бази свиноферми, а також технології виробництва м’яса свинини.
Подобные документы
Аналіз використання технологічних показників відтворення стада свиней з урахуванням фізіологічних особливостей, утримання і годівлі їх в умовах фермерських господарств Півдня України. Визначення технологічних параметрів за сезонно-турової системи.
статья, добавлен 03.10.2022Підвищення відтворювальних ознак як одне із актуальних завдань на сучасному етапі селекційної роботи у свинарстві. Розгляд варіантів для розведення і отримання молодняку свиней. Аналіз способів підвищення багатоплідності і материнських якостей свиноматок.
статья, добавлен 09.12.2018Встановлення оптимальної дози згодовування МЕК-БТУ-3 молодняку свиней різних вікових груп. Дослідження фізико-хімічних показників якості м'яса. Перевірка та економічна оцінка використання препарату МЕК-БТУ-3 в годівлі свиней при вирощуванні на м'ясо.
автореферат, добавлен 27.08.2015Розгляд залежності розвитку структурних елементів м’язової тканини від функції м’язів і їх розташування. Вивчення гістоструктури найдовшого м’яза спини і двоголового м’яза стегна свиней. Аналіз співвідношення тканинних волокон як критерію якості свинини.
статья, добавлен 29.07.2016Вивчення ефективності заміни у раціоні молодняку свиней зерна ячменю на побічні продукти крохмале-патокового виробництва (сухий кукурудзяний корм, кукурудзяний фосфатидний концентрат, глютен), їх вплив на ріст, обмін речовин та біохімічні показники.
автореферат, добавлен 11.08.2014Аналіз доцільності використання технологічних показників виробництва свинини в умовах фермерських господарств, типових для Півдня України. Визначення технологічних параметрів господарства і визначення економічної ефективності ведення галузі свинарства.
статья, добавлен 21.09.2022Свинарство як галузь тваринництва, розведення свиней для одержання м'яса і сала, а також шкіри і щетини. Ринкові відносини і їх напрямок на забезпечення нової якості економічного зростання. Основи ефективності розвитку сільськогосподарських підприємств.
статья, добавлен 27.06.2016Економічні збитки свинарству через епізоотії класичної чуми свиней. Масова вакцинація свиней проти цього захворювання як основа боротьби з КЧС в Україні. Джерела збудника інфекції, росповсюдження вірусу аліментарним, аерогенним та контактним шляхом.
статья, добавлен 30.07.2016Характеристика біологічних, інфекційних, типових і генетичних властивостей ентеровірусів свиней. Клінічні ознаки наявності внутрішньоклітинних паразитів на генетичному рівні. Методи ідентифікації референтних штамів в сучасній ветеринарній практиці.
статья, добавлен 21.06.2016Склад і поживність кормових бобів при різних способах підготовки до згодовування тваринам та інтенсивність росту свиней на відгодівлі при згодовуванні їм запарених і підсмажених бобів, та економічна ефективність використання бобів у годівлі свиней.
автореферат, добавлен 12.02.2014Важливість функціонального стану кінцівок (ФСК) у свиней. Дослідження ратиць, вплив факторів ризику виникнення кульгавості. Істотний вплив порушення функції опорно-рухової системи свиней на їх продуктивність. Діагностика, профілактика хвороб ФСК і ратиць.
статья, добавлен 28.09.2016Суть ринкових відносин і економічної ефективності виробництва свинини. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва в умовах переходу до ринку. Технологічне забезпечення виробництва. Зміцнення кормової бази та покращення використання кормів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Вплив біологічних препаратів гамавіту, катозалу та тимогену на природну резистентність та продуктивні показники свиней при однофазному їх вирощуванні. Стан природної резистентності свиней з урахуванням різних абіотичних факторів, динаміка маси тіла.
статья, добавлен 26.01.2017- 64. Внесок вчених інституту ім. О.В. Квасницького свинарства у розроблення технологій відгодівлі свиней
В історичному аспекті висвітлено основні напрямки, результати наукових досліджень з питань відгодівлі свиней. Внесок у вивчення та розроблення науково обґрунтованих норм різних кондицій та в різних умовах. Сутність годівлі сільськогосподарських тварин.
доклад, добавлен 27.09.2012 - 65. Інтенсифікація виробництва свинини при використанні сухих кормових сумішок з екструдованим тритикале
Розробка оптимального складу сумішок концентратів із вирощених у господарстві високоврожайних і дешевих кормових культур. Перетравність, обмін речовин в організмі молодняка свиней при використанні екструдованої дерті кормової культури - озимого тритикале.
автореферат, добавлен 27.09.2014 Результати досліду щодо згодовування молодняку свиней комбікормів із включенням добавки амінокислотної кормової. Заміна протеїну м'ясо-кісткового борошна на добавку амінокислотну кормову, що позитивно вплинуло на показники продуктивності молодняку.
статья, добавлен 27.09.2012Інтенсифікація свинарства, його економічна ефективність. Оцінка особливостей взаємозв’язку показника власної великоплідності потенційних ремонтних свинок із їх ростом та майбутньою репродуктивною здатністю у свиней ВБП з поліпшеними м’ясними якостями.
статья, добавлен 25.11.2016Аналіз сучасних засобів для проведення дезінфекції у тваринницьких приміщеннях. Підбір методів і засобів профілактики та лікування хвороб свиней в умовах технології виробництва органічної продукції свинарства, що не суперечать міжнародним вимогам.
статья, добавлен 26.02.2016Відтворювальна здатність свиноматок. Відгодівельні якості піддослідних свиней. Оцінка росту та розвитку піддослідного молодняку. Фізико-хімічні показники м’яса та сала піддослідних тварин. Економічна ефективність відгодівлі свиней різних поєднань.
автореферат, добавлен 25.08.2015Порівняння відгодівельних і м'ясних якостей свиней різного напряму продуктивності: великої білої породи, породи ландрас та їх помісних нащадків в аналогічних умовах годівлі й утримання. Оцінка м'ясної продуктивності молодняку свиней різних генотипів.
статья, добавлен 23.03.2016Вивчення роздільного і суміжного впливу генотипових і паратипових чинників та їх взаємодії з рівнем статевого диморфізму на відтворювальні якості свиней при використанні в технології годівлі біологічно активних речовин. Якості свиноматок різних генотипів.
автореферат, добавлен 14.09.2015Дослідження приготування гомогенних кормових суспензій із зернової сировини у водному середовищі, який сприяє підвищенню поживності кормів. Аналіз підвищення перетравності основних поживних речовин в організмі свиней при згодовуванні їм таких кормів.
автореферат, добавлен 29.09.2014Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
автореферат, добавлен 29.07.2015Дослідження поліморфізму гена гормону росту та ріанодин-рецепторного гена, які обумовлюють прояв важливих біологічних і продуктивних якостей свиней. Аналіз імуногенетичної структури популяції свиней миргородської породи та полтавської м'ясної породи.
автореферат, добавлен 18.04.2014Харчова цінність, морфологічний та хімічний склад свинини. Порядок проведення передзабійного огляду свиней. Технологічні процеси первинної переробки свиней. Органолептичний метод ветеринарно-санітарної експертизи м'яса. Дослідження на трихінельоз.
дипломная работа, добавлен 13.04.2014