Особенности управления предприятием сферы туризма
Институциональный, функциональный и инструментальный аспекты управления. Функции менеджмента туристского предприятия. Изучение мотивации потребителей услуг на примере туристской сферы. Совокупность приемов и способов воздействия на управляемый объект.
Подобные документы
Методы управления предприятием. Специфика организации и управления в сфере туризма. Анализ развития туризма как объекта управления на примере туристической фирмы "Горы Азии". Предложения по улучшению функций и принципов управления фирмы "Горы Азии".
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Понятие, сущность, цели и функции системы управления персоналом организации. Специфика управления персоналом в туризме. Анализ системы управления персоналом туристского предприятия парк-отель "Вознесенская слобода", рекомендации по её совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 03.08.2014Принципы организации управления. Анализ его общих функций планирования, организации, координации, мотивации и контроля. Особенности экономических методов управления предприятием. Определение черт менеджмента, свойственных ему как науке и как искусству.
контрольная работа, добавлен 08.11.2011Функции управления качеством продукции. Качество услуг как объект управления. Основные инструменты менеджмента и факторы, влияющие на качество услуг. Разработка проектного решения по внедрению новой системы управления качеством услуг на предприятии.
дипломная работа, добавлен 25.02.2015Стратегический уровень как один из эффективных и прогрессивных способов управления предприятием. Определение термина "стратегия развития предприятия туристско-рекреационной сферы". Концепция кадрового обеспечения инновационной деятельности предприятия.
статья, добавлен 24.07.2018Классификация, функции и принципы проектирования структур управления. Процесс формирования организационной структуры управления. Анализ системы управления на примере предприятия ОАО "Звездочка". Пути и методы решения проблем управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Особенности реализации функции управления предприятием. Понятия и подходы к построению структуры управления. Устройство и принципы реализации линейной, функциональной, дивизиональной, проектной, линейно-функциональной типов организационных структур.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Система и структура управления туризмом. Функции, принципы и методы менеджмента туризма. Стиль руководства туристской фирмой и авторитет менеджера. Управление персоналом и процессом труда в туристской фирме. Значение делового общения в управлении.
курс лекций, добавлен 06.08.2017Исследование теоретических и прикладных основ организации менеджмента на предприятиях сферы услуг. Определение функциональных особенностей сферы услуг и оценка их влияния на организацию менеджмента. Отличительные черты менеджмента в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Система, структура, функции, методы и стиль управления туристской фирмой. Методы организация труда менеджера, управления персоналом, принятия управленческих решений.
учебное пособие, добавлен 12.11.2015Сущность организационных методов руководства предприятием. Ключевые аспекты работы логистической системы управления потоковыми процессами. Сферы применения аутсорсинга персонала. Основные цели внедрения системы менеджмента качества в организации.
дипломная работа, добавлен 11.12.2014Изучение основных видов деятельности менеджера. Определение сущности сервисного менеджмента. Анализ основ делового общения менеджера предприятия сферы сервиса. Разработка современной модели менеджера сферы услуг. Особенности этики общения с клиентами.
статья, добавлен 26.04.2019Методы управления – это способы воздействия субъекта управления на управляемый объект для достижения определенных целей. Связи между балансовым, нормативным и аналитическим методами управления. Направления деятельности социально-психологических служб.
контрольная работа, добавлен 25.03.2010Понятие, классификация, функции и современные концепции менеджмента. Организационная структура управления предприятием и анализ критериев для ее оценки. Этапы процесса принятия решений и основные требования, предъявляемые к нему. Стратегия предприятия.
шпаргалка, добавлен 13.03.2012Теоретические аспекты мотивации как функции управления организацией. Сущность мотивации в системе управления. Содержательные и поцесуальные теории мотивации. Методы стимулирования и мотивации на предприятии. Способы и методы стимулирования и мотивации.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Рассмотрение основных функций менеджмента: планирования, организации, мотивации, стимулирования и контроля. Создание аппарата управления - системы взаимосвязанных отделов и работников, наделенных полномочиями для осуществления управления предприятием.
контрольная работа, добавлен 26.11.2012Сущность управления персоналом и понятие кадровой политики. Межличностные отношения и мотивация работников. Показатели и методы анализа деятельности предприятия сферы услуг. Предложения по совершенствованию использования принципов управления гостиницей.
дипломная работа, добавлен 24.09.2012Организационная структура малого предприятия. Подробное рассмотрение функции управления персоналом на примере предприятия сферы строительства и коммунальных услуг ООО "Вертикаль". Показатели текучести кадров фирмы. Факторы, учитываемые при оценке труда.
курсовая работа, добавлен 07.03.2016Учет отраслевого и организационного принципов деления культурной сферы. Теоретические аспекты анализа структуры управления организацией культуры и искусства. Типы структур управления предприятием, их сравнительный анализ и принципы проектирования.
курсовая работа, добавлен 08.05.2014- 70. Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного питания
Укрепление теоретической и методической базы удовлетворения жизненно важных потребностей человека. Поиск новых форм и методов управления развитием сферы общественного питания. Повышение требований к качеству предоставляемых услуг со стороны потребителей.
автореферат, добавлен 15.06.2018 Характеристика и классификация инноваций. Анализ основных задач стратегического управления инновационным развитием предприятия. Разработка методики оценки влияния инновационно–инвестиционных проектов на финансовую устойчивость предприятия сферы услуг.
статья, добавлен 27.01.2017Характеристика административных методов управления в менеджменте. Анализ их влияния на кадровую политику и управление персоналом. Роль менеджмента организации в экономических условиях. Способы обеспечения непрерывного воздействия на управляемый объект.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014Роль руководителя в системе управления фирмой. Классификация и эффективность стилей менеджмента. Внешняя среда, миссия и цели, организационная структура предприятия. Анализ системы управления на примере кадровой службы, оценка уровня ее организации.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Особенности технократического и гуманистического подходов в управлении персоналом. Основные функции и принципы управления, классификация методов воздействия на сотрудников. Анализ кадрового потенциала предприятия, пути повышения мотивации работников.
курсовая работа, добавлен 14.10.2011Значение сферы социально-культурного сервиса и туризма для экономики России. Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса. Основы организации, характеристика видов услуг и формы обслуживания потребителей.
доклад, добавлен 23.11.2010