Розрахунок конкурентоспроможності сиру "Голландського", що реалізує ВАТ "Луцькхолдинг"
Аналіз проблем та перспектив розвитку ринку сичугових сирів, дослідження асортименту, методів дослідження якості та конкурентоспроможності конкретної продукції. Аналіз законодавчої бази, що регулює якість та фактори впливу на споживчі властивості сирів.
Подобные документы
- 101. Оцінювання конкурентоспроможності вітчизняних макаронних виробів (вермішель довга) на ринку України
Характеристика асортименту вермішелі довгої. Контроль відповідності стану пакування виробів і маркування споживчої тари. Перевірка штрихового коду. Органолептична оцінка якості продукту. Визначення маси нетто, масової частки вологи, загальної кислотності.
контрольная работа, добавлен 09.12.2019 Дослідження потреб споживачів з точки зору забезпечення виробництва якісної продукції. Врахування потреб ринку при розробці стандартів якості, характеристика ієрархії потреб Маслоу. Особливості сучасного стану взаємозв’язку "якість продукції-потреба".
статья, добавлен 02.01.2019Визначення терміну "конкурентоспроможність продукції". Дослідження головних особливостей формування іміджу підприємств овочівництва для їх стійкої позиції та конкурентоспроможності на ринку й підвищення ефективності функціонування в сучасних умовах.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження параметрів, які забезпечують конкурентоспроможність підприємства та продукції. Огляд заходів та засобів, якими фірма може забезпечити собі перевагу на ринку. Аналіз розробки стратегії фірми, її технічної, асортиментної та збутової політики.
контрольная работа, добавлен 02.02.2011Оцінка конкурентоспроможності продукції ТОВ "АртЕкспрес". Цінова, комунікаційна та збутова політика підприємства. Маркетингове дослідження ринку методом опитування. Позиціювання торгової марки чи товару на ринку. Оцінка рівня цінового ризику підприємства.
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Запахи у парфумерії, їх роль, характеристика та теорія сприйняття. Фактори, які формують споживні властивості парфумерних товарів. Класифікація та характеристика асортименту продукції. Дослідження основоположних вимог до якості косметичних товарів.
презентация, добавлен 28.05.2020Дослідження сутності якості продукції. Характеристика складових елементів механізму управління якістю, які забезпечують його раціональне функціонування. Розробка заходів по вдосконаленню якості хлібобулочної продукції ПАТ "Чернівецький хлібокомбінат".
статья, добавлен 27.11.2016Стан, тенденції та особливості формування ринку овочів у світі та в Україні. Пріоритети підвищення конкурентоспроможності ринку овочевої продукції на прикладі розвинених країн. Овочевий оптовий ринок в Україні, його сучасний стан та перспективи.
статья, добавлен 02.12.2017Розгляд основних напрямків комплексного дослідження ринку. Оцінка факторів макро- та мікросередовища, в яких працює підприємство. Поділ покупців на групи залежно від певних ознак. Визначення конкурентоспроможності товару. Аналіз результатів досліджень.
реферат, добавлен 07.08.2014Економічне обґрунтування розширення асортименту спортивного клубу. Історія розвитку фітнесу. Дослідження вітчизняних та світових тенденцій фітнес-послуг. Огляд ринку фітнес-послуг України. Аналіз показників економічної та маркетингової діяльності.
курсовая работа, добавлен 04.01.2018Основні детермінанти формування конкурентоспроможності корпорацій на вітчизняному ринку. Головні тенденції розвитку системи кондитерських виробів в Україні. Оцінка конкурентного середовища виробників даної галузі. Аналіз стратегічних положень фірм.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Аналіз факторів, які впливають на формування асортименту продукції. Характеристика процесу його формування. Дослідження факторів впливу на розробку асортименту шляхом обґрунтування доцільності врахування принципів сегментування при оцінці споживачів.
статья, добавлен 10.10.2018Теоретичні основи конкуренції та конкурентоспроможності. Оцінка рівня конкурентоспроможності продукції підприємства та основних його конкурентів. Виявлення шляхів досягнення конкурентних переваг та розробка заходів щодо підвищення позиції на ринку.
курсовая работа, добавлен 26.08.2016Аналіз моделі розбіжності якості послуги. Дослідження типології взаємопов’язаних елементів обслуговування і розгортання функцій якості. Аналіз нормативних документів, які регламентують класифікацію методів контролю і оцінювання показників якості послуг.
статья, добавлен 21.07.2018Історія створення та сучасні виробники чаю. Стан і тенденції розвитку споживчого чайного ринку в Україні. Класифікація і основний асортимент продукції. Хімічний склад та харчова цінність чаю. Товарознавча характеристика, властивості чайних продуктів.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Аналіз існуючого стану і тенденцій розвитку ринку продукції птахівництва в Україні. Характеристика зарубіжного досвіду використання брендингу у птахівництві. Визначення ролі брендингу у маркетинговій стратегії розвитку підприємств галузі птахівництва.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз стану справ на ринку послуг проявлення і друку фотографій. Фактори конкурентоспроможності. Організація виробництва в салоні фотопослуг. Обладнання торгового павільйону. Розробка стратегії по зниженню цін, підвищенню якості і рівня обслуговування.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Оцінка вмісту біологічно активних речовин у еламіні і вітамінній добавці. Наукове обґрунтування доцільності їх використання для виробництва нових твердих сирів типу чеддер. Визначення безпечності молока, що надходить на молокопереробні підприємства.
автореферат, добавлен 27.07.2015Визначення ціни на послуги при пошуку маркетингових стратегій в конкурентній боротьбі. Рівень якості як важливий фактор в конкурентній боротьбі. Аналіз впливу ціни і якості на попит. Визначення взаємозв'язку між ними як основне завдання дослідження.
статья, добавлен 09.09.2017Аналіз сучасного ринку шоколаду в Україні. Якість та безпечність речовини, як фактори формування якості шоколаду. Смако-ароматичні характеристики бобів різних регіонів вирощування. Характеристика технології виробництва. Способи фальсифікації шоколаду.
курсовая работа, добавлен 24.11.2012Розробка рекомендацій до стандарту на методи оцінювання якості продукції. Характеристика комплексних рішень щодо стандартизації методик оцінювання рівня якості продукції та впровадження їх використання, зокрема при проведенні процедури сертифікації.
автореферат, добавлен 27.08.2014Теоретичні основи методів оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Фактори впливу на конкурентоздатність, політика ціноутворення. Дослідження внутрішнього та зовнішнього середовища на прикладі кафе, застосування SWOT-аналізу.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Характеристика концерну "Хенкель", продукції та відповідної галузі. Дослідження ринку, конкурентів та споживачів. Порівняльна таблиця характеристик товарів галузі. Аналіз товарної політики. Аналіз інструментів маркетингових комунікацій компанії.
контрольная работа, добавлен 23.04.2012Вивчення і дослідження формування асортименту, контроль якості та організація торгівлі напівкопченими ковбасними виробами на матеріалах супермаркету "Варшава" у в місті Вінниця. Ключові фактори формування споживчих властивостей ковбасних виробів.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Роль маркетингових досліджень. З’ясування та визначення маркетингових проблем. Аналіз та прогнозні дослідження кон’юнктури ринку. Розрахунок місткості ринку в цілому та його окремих сегментів. Дослідження поведінки споживачів, конкурентів, посередників.
реферат, добавлен 06.04.2015