Моделювання та вдосконалення процесу пластифікації кондитерських мас
Здійснення комп'ютерного математичного моделювання процесів пластифікації кондитерських мас. Опис моделі руйнування кондитерських блоків під дією динамічного навантаження у маслорізці пластифікатора. Модель механізму прогрівання кондитерських мас.
Подобные документы
Особливості технологічних процесів у металургії, спрямованих на формоутворення та ущільнення порошкових матеріалів, матриця яких, окрім порошку, містить жорсткі вкраплення. Критерії руйнування композиту, чутливого до вмісту включень і навантаження.
автореферат, добавлен 17.11.2015Моделювання процесів охолодження свинини у напівтушах задля визначення їх теплофізичних та технологічних характеристик в ході проектування виробничих холодильників. Розробка математичної моделі у вигляді нелінійної крайової задачі теплопровідності.
статья, добавлен 26.02.2019Алгоритми моделювання несучих поверхонь на стадії ескізного проектування літака. Аналітичні розробки, алгоритми та програми для автоматизованого комп’ютерного конструювання аеродинамічних обводів другого порядку гладкості з використанням кривих Безьє.
автореферат, добавлен 18.10.2013Алгоритм побудови моделі машинобудівного підприємства на основі "каскадного" підходу й методології функціонального моделювання IDEF. Підходи до проектування системи управління, ієрархія функціональних моделей. Відношення між функціями і механізмами.
статья, добавлен 23.10.2010Способи пластифікації шкір жирувальною композицією з гексаметилентетраміном, їх стабілізація в структурі дерми. Розробка процесу формування структури шкіри, стійкої до дії розчинів ПАР з напівфабрикату хромового дублення; нормативно-технічна документація.
автореферат, добавлен 26.09.2013Побудова структурно-функціональної моделі технологічного процесу виробництва вершкового масла за стандартом IDEF0, що дозволить наочно відобразити стан всіх процесів виробництва з точки зору інформаційних потоків, ресурсів та технологічних регламентів.
статья, добавлен 26.04.2023Розробка раціональних стійких технологій гідродинамічного штампування та рекомендацій до їх застосування на основі результатів чисельного моделювання. Аналіз результатів і рекомендації стосовно підвищення техніко-економічних показників процесів.
автореферат, добавлен 16.10.2013Основні аспекти отримання розв`язувальних співвідношень напіваналітичного методу скінченних елементів для неоднорідних кругових незамкнених тіл. Особливості проведення розробки ефективного алгоритму моделювання процесу нестаціонарного деформування.
автореферат, добавлен 20.04.2014Безпека функціонування енергоустановок електростанцій шляхом застосування в управлінні технологічними процесами уніфікованого методу автоматизованої діагностики тепломасообмінних систем і устаткування на основі апарату математичного моделювання.
автореферат, добавлен 26.07.2014Математичне моделювання напружено-деформованого стану шаруватих ортотропних пластин, що лежать на пружній основі. Можливості запропонованої моделі, що ілюструються на прикладах розрахунку відгуку пластин на статичне навантаження, результати розрахунку.
статья, добавлен 27.07.2016- 61. Аналітичне моделювання спряжених кінематичних поверхонь робочих органів сільськогосподарських машин
Методика аналітичного визначення спряжених кінематичних гелікоїдів, які формують поверхні робочих органів сільськогосподарських машин. Можливості використання аналітичного моделювання для графічного моделювання із застосуванням комп’ютерних технологій.
статья, добавлен 28.10.2016 Дослідження мікроструктури кеку флотоконцентрату та її вплив на показники вакуумного зневоднення за допомогою фізичного і комп'ютерного моделювання, а також натурних спостережень. Параметри фільтрування вугільних суспензій на безперервно діючих фільтрах.
автореферат, добавлен 16.09.2013Побудова експериментально-статистичних моделей, одно- і трьохфакторних діаграм. Розрахунок абсолютного значення помилки експерименту і статистичних характеристик неадекватності. Характеристики неадекватності моделі. Інтерпретація результатів моделювання.
курсовая работа, добавлен 18.12.2010Створення математичної моделі процесу теплообміну між комірками сахарози й паровою бульбашкою на основі комірчастої моделі. Перехід від об'ємної моделі до двовимірної для знаходження аналітичного розв'язку нестаціонарної задачі теплопровідності.
статья, добавлен 13.08.2016Діагностична інформативність телемедичного консультування при проведенні остеосцинтиграфії. Статистичні моделі процесу генерації зображення. Впровадження алгоритму ущільнення променевого дослідження за допомогою статистичного моделювання передачі даних.
автореферат, добавлен 29.08.2014Закономірності формування напружено деформованого стану виливків із залізовуглецевих сплавів в інтервалі закінченого технологічного циклу одержання литва. Основні способи динамічного старіння з використанням ударних і вібраційних принципів навантаження.
автореферат, добавлен 22.04.2014Розроблення алгоритму моделювання процесу руйнування багатошарових просторових конструкцій від впливу сейсмічних навантажень. Аналіз власних частот коливань біметалічної ректифікаційної колони. Розвиток магістральної тріщини в умовах сейсмічних впливів.
статья, добавлен 13.08.2016Створення інформаційної технології моделювання поведінки автоматичних систем з логічними управляючими пристроями. Огляд моделі логічного управляючого пристрою при впливі параметричних збурень. Структура засобів моделювання поведінки автоматичних систем.
статья, добавлен 14.08.2016Розвиток елементів проблемно-орієнтованого інструментарію моделювання технології виробництва. Рішення задач удосконалювання технології виробництва на основі автоматизованого багатоальтернативного аналізу й оптимального вибору технологічних систем.
автореферат, добавлен 22.04.2014Аналіз основних моделей та методів, які застосовуються до моделювання та прогнозування складних процесів. Класифікація моделей та основних методів прогнозування. Використання одночасно декілька методів та моделей для отримання об’єктивного прогнозу.
статья, добавлен 25.12.2016Аналіз теорії пружності і гідродинаміки стосовно до гідроімпульсних конструкцій, обґрунтування математичної моделі і розробка методики розрахунку на міцність гідроімпульсних пристроїв з урахуванням навантажень, деформацій і нестаціонарної кавітації.
автореферат, добавлен 29.09.2014Процес ізотермічного формування дріжджового пшеничного тіста методом екструзії. Розробка математичної моделі процесу екструзії, що враховує контактну взаємодію матеріалу і обладнання, зміну станів газової фази і в’язкості тіста в умовах навантаження.
автореферат, добавлен 22.07.2014Місце етапу геометричного моделювання у процесі проектування сучасних об’єктів будівництва, архітектури, машинобудування. Проведення досліджень методики дискретного моделювання числовими послідовностями степеневих, показникових, логарифмічних функцій.
статья, добавлен 29.08.2016Розгляд питання визначення показників керованості колісної машини з адаптивним рульовим керуванням. Дослідження математичної моделі руху МТА у повздовжній площині за допомогою комп’ютерного імітатору. Аналіз впливу добротності процесу керування МТА.
статья, добавлен 30.07.2016Аналіз процесів геометрично нелінійного термов’язкопружнопластичного деформування та накопичення пошкоджень у складених оболонках обертання під дією навантажень. Параметри моделі континуального руйнування, алгоритми розв’язання початково-крайових задач.
автореферат, добавлен 26.08.2014