Диагностика конкурентной среды оптового рынка шоколадных кондитерских изделий Кировской области
Особенность изучения конкурентной стратегии оптового рынка шоколадных кондитерских изделий. Исследование тенденций появления новых конкурентов, товаров-заменителей и внутриотраслевой конкуренции. Характеристика оценки уровня организации логистики.
Подобные документы
Исследование конкурентной среды ОАО "Вымпелком" как участника рынка сотовой связи. Краткая характеристика организации, сегментация рынка, жизненный цикл услуги 4G интернета. Планирование мер по повышению конкурентоспособности товара "Вымпел Коммуникации".
статья, добавлен 04.02.2016- 52. Анализ ассортимента и оценка качества кондитерских изделий (конфет), реализуемых в магазине "Фрегат"
Анализ ассортимента кондитерских изделий (конфет), выпускаемых в торговом предприятии "Фрегат". Методы определения органолептических показателей качества, массы нетто и составных частей. Способы фальсификации кондитерских изделий и методы ее обнаружения.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013 Анализ рынка кондитерских изделий. Позиционирование кондитерской продукции. Основное отличие от конкурентов. Матрица SWOT-анализа предприятия. Характеристика сильных и слабых сторон, рыночных возможностей и угроз. Изучение основных сегментов рынка.
контрольная работа, добавлен 01.03.2013Характеристика ассортимента конфет вырабатываемых предприятиями ведущих торговых марок. Основные факторы, обеспечивающие конкурентоспособность кондитерских изделий. Правовая основа, которая обеспечивает качество и безопасность продовольственных товаров.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Формирование ассортимента кондитерских изделий и управление основными товарными запасами в торговле. Технология продажи мучнистых изделий и обслуживания покупателей. Содержание и характеристика коммерческой деятельности розничного торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.01.2018Понятие, анализ и диагностика конкуренции. Конкурентная среда и борьба. Модель движущих сил конкурентов Портера. Факторы и направления конкурентной борьбы. Матрица формирования конкурентной среды. Конкурентное преимущество, методы промышленного шпионажа.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Анализ цели проведения маркетинговых исследований позиций организации в конкурентной борьбе и конкурентоспособности ее отдельных продуктов. Сравнительный анализ эффективности маркетинговой деятельности конкурентов. Расчет потенциальной емкости рынка.
лекция, добавлен 06.09.2017Характеристика видов и функций рекламы на потребительском рынке, методы оценки ее эффективности. Проведение рекламы кондитерских изделий в СМИ, на местах продаж, с помощью печатной продукции. Анализ результативности рекламного воздействия на потребителей.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Разработка функциональных пищевых продуктов, обогащенных биологически активными веществами и пищевыми волокнами, на примере сахаристых кондитерских изделий и пищевых концентратов завтраков сухих, Исследование показателей их качества в процессе хранения.
автореферат, добавлен 14.02.2018Рассмотрение организационно-технологического процесса продажи кондитерских изделий в магазинах розничной торговой сети. Описание ассортимент товара, товароснабжения магазина, приемки, выкладки, подготовки и продажи изделий. Основы работы в узле расчета.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Свойства, пищевая ценность и показатели ассортимента кондитерских изделий, факторы, влияющие на его формирование. Основные направления разработки новых видов продукции с использованием белковосодержащего сырья. Ассортиментная политика ООО "Лакомка".
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Функции и роль рекламы в системе маркетинга. Виды, особенности и характеристика рекламных средств; специфика товарной рекламы. Оценка результативности рекламного воздействия на потребителей кондитерских изделий в г. Красноярске на примере ОАО "Краскон".
курсовая работа, добавлен 23.01.2013Рассмотрение процесса разработки бизнес–плана (оценки и анализа рынка, товара, рисков, целевого сегмента и конкурентов, а также планирования производства, маркетинга, финансирования и организации) и его дальнейшей реализации на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Понятие конкуренции и анализ влияющих на неё факторов. Значение появления новых конкурентов и услуг-заменителей. Характеристика рычагов воздействия покупателей и поставщиков. Анализ уровня конкуренции в отрасли и разработка маркетинговой стратегии.
статья, добавлен 16.05.2013Выявление способов коммуникативного воздействия текста на современной упаковке кондитерских изделий. Ознакомление с наиболее значимым факторами в плане рекламной аргументации. Определение и характеристика значения наименования товарной категории.
статья, добавлен 17.06.2018Рынок кондитерских изделий Свердловской области. Динамика потребления тортов, пирожных в натуральном выражении в 2002-2005 гг. Места потребления кондитерских изделий. Основные производители тортов и пирожных. Типичные ситуации потребительского поведения.
статья, добавлен 27.03.2013Использование какао-бобов и тростникового сахара для производства шоколадных изделий. Характеристика российского рынка шоколада и какао-сырья. Анализ фаз динамики коэффициентов сезонности кондитерского бизнеса. Оценка долей компаний в розничной торговле.
презентация, добавлен 28.11.2015Проблема товароведной экспертизы и потребительской оценки меда. Рассмотрение особенностей отечественного пчеловодства. Изучение основных признаков качества меда. Хранение и возможные дефекты кондитерских продуктов. Экспертиза качества пряничных изделий.
контрольная работа, добавлен 11.09.2014Оценка степени интенсивности конкуренции по динамике, доли и рентабельности рынка. Оценка степени монополизации рынка. Построение конкурентной карты рынка. Основные методы оценки конкурентоспособности предприятия различных отраслей народного хозяйства.
лекция, добавлен 27.05.2016Изучение теоретических основ товароведения кондитерских изделий. Пищевая ценность и сырье для производства сладостей. Анализ упаковки и хранения товаров. Характеристика ассортимента и экспертизы качества конфет, реализуемых в розничной торговой сети.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Методика анализа конкурентной среды рынка услуг информационных технологий. Формирование активной и пассивной составляющих конкурентоспособности товара на рынке услуг. Анализ конкурентной среды в компаниях, оказывающих услуги интернет-экварийнга.
статья, добавлен 22.11.2016Рынок как объект маркетинговых исследований. Понятие и основные этапы исследования, его методы и типы. Измерение и прогнозирование спроса, изучение рыночной тенденции. Изучение емкости рынка кондитерских товаров на примере рынка Республики Беларусь.
курсовая работа, добавлен 29.09.2010Понятие маркетинговых исследований и сегментации рынка. Потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий, их классификация и характеристика ассортимента. Определение и особенности оценки рынков предприятия и внешней среды маркетинга.
курсовая работа, добавлен 01.02.2013Понятие конкурентоспособности, методы анализа. Виды конкурентных структур. Этапы диагностики конкурентной ситуации. Условия формирования и конкурентные преимущества базовых стратегий конкуренции. Анализ показателей маркетинговой деятельности конкурентов.
реферат, добавлен 13.01.2011Обзор российского рынка шоколадных изделий. Мнения о пользе и вреде лакомства. Влияние сладостей на психологическое состояние людей. Исследование образов восприятия продукта, зависимости уровня удовольствия человека от частоты потребления сладкого.
доклад, добавлен 12.12.2013