Інтеграція підприємств і формування кластерных структур у сфері харчування
Загальна характеристика способів визначення перспектив формування та розвитку кластерів сфери харчування за регіонами України. Знайомство з головними особливостями та проблемами інтеграції підприємств і формування кластерных структур у сфері харчування.
Подобные документы
Розгляд питання стратегії диверсифікації як стратегії зростання, яка натепер широко використовується у сфері тимчасового розміщення та харчування. Визначення системи показників та розробка алгоритму дій для оцінки ефективності диверсифікації підприємства.
статья, добавлен 14.05.2024Розглянуті основні критерії оцінки забезпечення продовольчої безпеки: продовольчу незалежність країни, фізичну та економічну доступність продовольства та якість продуктів харчування. Оцінка забезпечення населення високоякісними продуктами харчування.
статья, добавлен 02.03.2018Сучасний стан та перспективи формування продовольчої безпеки в умовах глобалізації. Організаційно-економічний механізм вирішення проблеми забезпечення населення продуктами харчування у контексті розвитку світової глобалізації; державна політика у сфері.
статья, добавлен 16.07.2023Місце та роль ресторанного господарства у структурі всіх споживчих витрат населення. Аналіз підвищення рівня продовольчої безпеки шляхом розвитку харчування поза домом. Особливість збільшення питомої ваги міських ринків як каналу харчової торгівлі.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження теоретичних питань концепції формування кластерів взаємодіючих підприємств. Виокремлення напрямків мотиваційного механізму кластеризації та ознаки кластерів. Перелік видів функціональних зв’язків у кластерах взаємодіючих підприємств.
статья, добавлен 25.03.2016Аналіз теорії та практики регіональних економічних процесів переходу до ринку та їх взаємозв’язки з соціальною інфраструктурою, яка включає і громадське харчування. Роль та місце громадського харчування в регіональній соціально-економічній системі.
автореферат, добавлен 05.01.2014Взаємозв'язок між рівнем доходів, умовами харчування та тривалістю життя населення в Україні та країнах ЄС. Розрахунок індексу продовольчої безпеки. Перегляд мінімальних соціальних стандартів; забезпечення їх відповідності раціональним нормам харчування.
статья, добавлен 21.11.2018Обґрунтування шляхів удосконалення механізму формування державної політики у сфері захисту національних товаровиробників. Методичні підходи до формування та реалізації стратегії європейської інтеграції України в економічному та організаційному аспектах.
автореферат, добавлен 19.07.2015Характеристика регіонального ринку послуг харчування. Мотивація відкриття закладу харчування. Прогнозування попиту на основні та додаткові послуги підприємства. Складання виробничої програми та розрахунок сировини. Розрахунок чисельності працівників.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Розроблення концептуальних, теоретико-методологічних та прикладних засад формування стійкої системи продовольчої безпеки України. Підвищення економічної доступності населення до продуктів харчування. Дослідження перспектив розвитку продовольчого ринку.
курсовая работа, добавлен 05.10.2016Дослідження невідповідності якості продукції українського виробника міжнародним стандартам. Визначення основних умов виходу вітчизняних підприємств на міжнародний ринок. Дослідження вмісту заборонених елементів у найпоширеніших продуктах харчування.
статья, добавлен 09.12.2018Розкриття об’єктивних закономірностей розвитку нових організаційних форм підприємств і умов їх застосування в трансформаційній економіці України. Розробка пропозицій щодо формування кластерів у пріоритетних галузях і сферах економіки Одеського регіону.
автореферат, добавлен 27.07.2014Виконання державою своїх функцій стосовно продовольчої безпеки. Систематичне задоволення потреб кожної особи в продуктах харчування. Внесення змін в систему інформаційно-аналітичного забезпечення через розширення горизонтів постійного моніторингу.
статья, добавлен 13.12.2023Аналіз передумов створення кластерних структур у регіонах України. Виявлення проблем формування та функціонування кластерів. Визначення шляхів підвищення конкурентоспроможності економіки на основі переваг інтеграційної взаємодії суб’єктів кластеризації.
статья, добавлен 29.05.2013Важливість кластеризації як інструменту забезпечення стійкого розвитку аграрної галузі на інноваційній основі. Визначення переваг кластерних структур для галузі сільського господарства України, а також дослідження механізмів стимулювання їх формування.
статья, добавлен 25.06.2024Проблеми розвитку продовольчого комплексу у системі агропромислового виробництва та шляхи їхнього вирішення. Опис оцінки споживання продуктів харчування населенням України, визначення рівня самозабезпечення основними видами продовольчої продукції.
статья, добавлен 27.11.2016Знайомство з особливостями розвитку кооперації як перспективного напряму розвитку агропромислових підприємств на селі. Загальна характеристика проблем кооперативного об’єднання. Аналіз Закону України "Про споживчу кооперацію" від 10 квітня 1992 року.
статья, добавлен 01.12.2018Аналіз позитивних рис децентралізації. Загальна характеристика принципів формування місцевих бюджетів в Україні. Знайомство з головними особливостями формування обласного бюджету в умовах децентралізації. Розгляд джерел наповнення місцевого бюджету.
статья, добавлен 18.01.2022Необхідність виокремлення та утворення продуктово-організаційних ринкових структур підприємств. Складові продуктових портфелів та чинники, що впливають на їх формування. Методичні рекомендації щодо формування холдингів та вибору стратегій концентрації.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз концептуальних підходів до формування кластерів у агропродовольчій сфері регіону. Досягнення сталого розвитку агропродовольчої сфери шляхом формування завершеного ланцюга з виробництва, зберігання та реалізації сільськогосподарської продукції.
статья, добавлен 15.09.2017Механізми удосконалено науково-практичного підходу до аналізу регіонального споживання продуктів харчування. Рекомендації щодо напрямків забезпечення населення продукцією харчової галузі. Класифікація областей України за допомогою кластерного аналізу.
статья, добавлен 27.04.2021Забезпечення процедур міжінституційної координації та співробітництва ключових виконавців та стейкхолдерів у сфері європейської інтеграції України. Аналіз підтримки верховенства права, боротьби з корупцією та досягнення макроекономічної стабільності.
статья, добавлен 30.07.2020Класифікація підприємств ресторанного господарства й основних типів закладів харчування. Аналіз таких закладів, як дегустаційна зала для аматорських дегустацій, нічний клуб, антикафе, Ітернет-кафе, що відносимо до об’єктів рекреаційної інфраструктури.
статья, добавлен 22.09.2024Розрахунок коефіцієнтів еластичності попиту на продукти харчування за сукупними доходами населення. Аналіз фактичного споживчого кошика за 2001-2010 р., його структура й вартість. Рівень забезпеченості населення жирами, що містяться в продуктах.
статья, добавлен 29.12.2018Актуальність обґрунтування теоретичних аспектів та виявлення особливостей формування розвитку будівельних підприємств у сучасних надзвичайних умовах. Характеристика інтелектуальних систем, що формують особливості розвитку будівельних підприємств.
статья, добавлен 27.09.2024