Удосконалення маркетингової діяльності підприємств з виробництва та переробки молока
Тенденції розвитку підприємств з виробництва та переробки молока Одеської області. Аналіз організації маркетингу і кон'юнктури ринку молока і молочних продуктів. Оптимальні параметри виробничої діяльності молокопродуктового підкомплексу Одеської області.
Подобные документы
Состояние потребительского рынка молока в России. Химический состав, пищевая и биологическая ценность молока. Факторы, влияющие на качество молока. Анализ условий и сроков хранения молока. Закупочная деятельность магазина. Анализ договорных отношений.
курсовая работа, добавлен 10.02.2016Поширення сфери виробничої чи комерційної діяльності підприємств на закордонні країни. Базові принципи міжнародного маркетингу, аналіз ринкових можливостей ефективного застосування маркетингових інструментів розвитку експортної діяльності підприємств.
статья, добавлен 14.06.2013Тенденції використання маркетингової концепції в управлінні збутовою діяльністю переробних підприємств. Шляхи вдосконалення господарської діяльності, зменшення та попередження ризиків, пов’язаних зі збутом продуктів перероблення овочів та плодів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Аналіз товарознавчих характеристик та споживчих властивостей молочних продуктів, їх класифікація та методи забезпечення якості. Основні конкурентні переваги торгової марки молока, характеристика упаковки та маркування, зберігання і транспортування.
курсовая работа, добавлен 10.06.2015Обґрунтування функцій маркетингової служби та визначення її ролі у виробничо-комерційній діяльності аграрного підприємства. Розробка стратегії впровадження елементів маркетингу в господарстві. Екологічна експертиза сільськогосподарського виробництва.
дипломная работа, добавлен 01.05.2011Дослідження щодо початку виробництва на підприємстві Одеський консервний завод дитячого харчування соків з додаванням продуктів переробки айви японської. Основні етапи впровадження нової продукції на вітчизняний ринок. Схема постачання готового соку.
статья, добавлен 20.11.2018Потребительские свойства питьевого коровьего молока: физико-химические, органолептические показатели. Ассортимент молока, факторы, влияющие на его качество, свойства и его дефекты. Маркировка, упаковка, хранение и экспертиза ассортимента молока.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Засади розвитку регіонального продовольчого ринку. Функціональні критерії ринку продуктів харчування. Чинники неефективного розвитку сільськогосподарського виробництва на прикладі виробництва зерна в Хмельницькій області. Шляхи підвищення ефективності.
статья, добавлен 08.09.2012- 34. Товароведная характеристика, контроль качества и реализация молока на примере гипермаркета "О’кей"
Состояние рынка молока в России. Органолептические свойства молока, его пороки и причины их развития. Упаковка, маркировка, хранение, транспортирование питьевого молока. Анализ структуры ассортимента и потребительских предпочтений кисломолочных продуктов.
дипломная работа, добавлен 28.07.2014 Аналіз контролю маркетингової діяльності, оцінки її якості. Уточнення елементів системи маркетингової діяльності в їх взаємозв’язку і взаємообґрунтованості з погляду системного підходу. Тенденції формування, розвитку і функціонування підприємств торгівлі.
автореферат, добавлен 28.10.2015Проведення комплексної оцінки діяльності операторів зернового ринку та визначення характеру розподілу прибутків між учасниками ринку, що відносяться до сфер обігу та виробництва продукції. Огляд аспектів здійснення маркетингової діяльності на ринку зерна.
автореферат, добавлен 30.07.2015Сутність та складові маркетингової діяльності підприємства, її контроль та аналіз. Маркетинговий аудит та його характеристика. Сучасні тенденції розвитку маркетингу в Україні. Оцінка доцільності збільшення частки ринку промислового підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Дослідження динаміки українського ринку горілчаних виробів, аналіз причин спадної тенденції обсягів виробництва і збуту продукції. Напрями удосконалення маркетингової діяльності вітчизняних виробників на прикладі ПрАТ "Львівський лікеро-горілчаний завод".
статья, добавлен 22.07.2017Аналіз умов діяльності підприємств сфери сільськогосподарського виробництва. Формування загальної парадигми діяльності підприємства за допомогою управлінського маркетингу. Аналіз попиту на сільськогосподарську продукцію. Моделювання поведінки споживачів.
статья, добавлен 23.07.2013Сучасні тенденції розвитку рекламної діяльності підприємств легкої промисловості України. Визначення коректних та не досить успішних рекламних звернень. Особливості вибору сегментів ринку та позиціонування товару. Аналіз ефективних стратегій маркетингу.
статья, добавлен 11.09.2014Классификация молока, его пищевая ценность. Показатели качества и безопасности молока. Факторы, формирующие и сохраняющие его качество. Экспертиза качества молока. Исследование упаковки, органолептических, физических и физико-химических показателей.
курсовая работа, добавлен 28.02.2023Вплив технологічних параметрів тиску, температури і тривалості обробки на мікрофлору молока та його хімічний склад. Розробка технології паскалізації молока та комплексна товарознавча оцінка якості нового продукту. Оцінка зміни мікрофлори молока.
автореферат, добавлен 28.09.2015Сучасний стан і перспективи молочного ринку України. Обґрунтування стратегічних напрямків розвитку молокопереробних підприємств, що сприятимуть досягненню конкурентних переваг на ринку молока; позитивні і негативні тенденції, які відбуваються на ньому.
статья, добавлен 28.12.2018Сучасні проблеми маркетингової діяльності підприємств переробної галузі агропромислового комплексу України. Прикладні проблеми інтеграції інноваційного підходу в систему маркетингу переробних підприємств та підвищення ефективності їх функціонування.
статья, добавлен 12.01.2019Розгляд наукових підходів до висвітлення проблем аналітичного характеру щодо сучасного готельного підприємств, в основі якого є базова концепція маркетингу, формування маркетингової діяльності. Аналіз мотивування як складової маркетингової діяльності.
статья, добавлен 20.04.2024Удосконалення системи сільськогосподарського маркетингу з метою пристосування діяльності сільськогосподарських товаровиробників до умов ринкового середовища. Специфіка сільськогосподарського виробництва. Тенденції розвитку інфраструктури аграрного ринку.
автореферат, добавлен 06.09.2013Основні принципи функціонування аграрного маркетингу та визначення особливостей маркетингової діяльності сільськогосподарських підприємств. Складові агробізнесу. Умови для покращення використання маркетингового інструментарію у сільському господарстві.
статья, добавлен 10.10.2018Изучение химического состава молока. Ознакомление с особенностями товароведной характеристики ассортимента молока коровьего. Анализ рынка молока в Республике Беларусь, ассортимента и объемов реализации молока коровьего по материалам Чаусского райпо.
дипломная работа, добавлен 09.12.2014Підходи національних та зарубіжних дослідників до оцінки ефективності маркетингової діяльності підприємств. Методи вимірювання ефекту від маркетингу до витрат на його здійснення, ціни бренду, показників з урахуванням специфіки діяльності підприємства.
статья, добавлен 05.12.2018Суть, зміст і завдання маркетингової діяльності. Функції, принципи і концепції маркетингу. Планування та організація маркетингу на підприємстві. Методи контролю маркетингової діяльності. Шляхи та напрями удосконалення маркетингу на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011