Диференційований режим зберігання бульб
Фізіологічний стан бульб у період зберігання, проведення лікувального періоду картоплі, способи зберігання. Цінність коренеплодів. Стан спокою коренеплодів моркви, доступ кисню при зберіганні у тарі насипом, з перешаровуванням, вентиляція буртів.
Подобные документы
Розробка математичних моделей прогнозування урожайності та виходу стандартної продукції для огірків та кабачків залежно від погодних факторів. Характеристика структури реалізації продукції на переробку, зберігання та споживання у свіжому вигляді.
статья, добавлен 27.11.2016Продуктивні якості бульб різної маси. Особливості нагромадження вірусної інфекції в насіннєвому матеріалі в процесі його репродукування. Економічна ефективність застосування мінібульб від оздоровлених рослин in vitro в елітному насінництві картоплі.
автореферат, добавлен 07.01.2014Селекційна оцінка гібридних комбінацій картоплі щодо придатності до переробки на харчові продукти. Закономірності успадкування потомством продуктивності. Технологічна оцінка якості сировини перспективних сортів, морфологічні показники якості бульб.
автореферат, добавлен 23.02.2014- 104. Якісні показники зелені петрушки під час зберігання з використанням гідрогелю та антиоксидантів
Вплив погодних умов на формування доброякісності зелені петрушки та збереженості показників при використанні живильного середовища з додаванням антиоксидантів. Особливості засобу зберігання зеленості овочів. Характеристика сприяння мінімальним втрат.
статья, добавлен 14.07.2016 Аналіз ефективності застосування живильного середовища на основі аграрного гідрогелю та антиоксидантів для подовження терміну зберігання baby leaf шпинату. Шляхи сповільнення післязбирального метаболізму та стабілізації вмісту поживних речовин у шпинаті.
статья, добавлен 28.09.2024Вплив післязбиральної обробки на якість сировини, яка використовується в харчовій промисловості. Аналіз зміни масової частки вологи рослин від тривалості зберігання. Конструкція листового апарату. Використання смако-ароматичних властивостей листя стевії.
статья, добавлен 28.01.2016Розповсюдження стеблової нематоди. Нематофауна бульб картоплі в умовах Полісся України. Вплив D. destructor на розвиток і урожайність картоплі. Міграційні шляхи стеблової нематоди. Взаємозв'язок з грибами. Особливості взаємовідносин нематод з бактеріями.
автореферат, добавлен 23.11.2013Агрономічні ознаки нащадків складних міжвидових гібридів; їх фітофторостійкість. Розрахунок коефіцієнта кореляції між польовою стійкістю проти фітофторозу листків бульб батьківських форм та їх нащадків. Переваги вирощування нових сортів картоплі.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження фізико-технологічних, гігроскопічних, біохімічних і мікробіологічних властивостей, а також теплофізичних характеристик зерна соризу як об'єкта сушіння та зберігання. Розробка режимів сушіння зерна соризу для різноманітних приладів і умов.
автореферат, добавлен 21.11.2013Класифікація хлібоприймальних підприємств. Технологічна підготовка зернових мас до тривалого зберігання, їх післязбиральна обробка. Фізико-механічні властивості маси різних зернових культур. Відбір матеріалу за еталоном поверхні і формою зерна і насіння.
контрольная работа, добавлен 01.11.2017Суть впливу вітаміну Е за різних способів його застосування на вміст продуктів ліпопероксидації та активність ендогенних антиоксидантів у м’ясі гусей під час його зберігання. Аналіз інтенсивного накопичення вторинних продуктів ліпопероксидації у м’ясі.
статья, добавлен 27.08.2022Можливість вирощування коренеплідних культур в післяжнивних посівах з метою підвищення раціональності використання орної землі. Оптимальні строки посіву безвисадкових кормових коренеплодів та моркви, що забезпечують добре їх збереження в зимовий період.
автореферат, добавлен 15.11.2013Визначення особливостей прояву стійкості проти дитиленхозу, парші звичайної, кільцевої гнилі, фітофторозу, залізистої плямистості бульб у гібридів картоплі. Аналіз можливості створення вихідного селекційного матеріалу, сортів з комплексною резистентністю.
автореферат, добавлен 28.12.2015Вплив систем удобрення за участю ферментованого органічного добрива та мікробіологічного препарату "Азотер" на показники біопродуктивності моркви столової. Визначення урожайності культури та основних показників біохімічного складу її коренеплодів.
статья, добавлен 28.09.2016Шляхи підвищення показників якості збирання коренеплодів. Розгляд будови та принципу роботи удосконаленого викопувального робочого органу, виконаного у вигляді сферичного однодискового копача та встановленої в його робочій зоні двосекційної пружини.
статья, добавлен 30.01.2017Особливості впливу регуляторів росту на ефективність використання добрив нітроамофоски та цеолітилу в еквівалентних до нітроамофоски нормах, їх комплексна дія на сорти картоплі різних груп стиглості та вплив на надходження радіонуклідів в урожай бульб.
автореферат, добавлен 26.07.2014Вивчення придатності нових районованих та перспективних сортів черешні півдня України до швидкого заморожування, зберігання та переробки за органолептичними та фізико-біохімічними показниками (втрати соку, сухі речовини, сума біофлавоноїдів, анто-ціани).
автореферат, добавлен 29.07.2014Особливості умов і показників якості приготування кормів та використання потоково-технологічних ліній кормоцеху для свиноферми. Обґрунтування необхідності модернізації кормоцеху. Нові конструкторсько-технологічні параметри подрібнювача коренеплодів.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010Оцінка можливостей застосування регуляторів росту рослин в картоплярстві. Їх вплив на період проходження рослинами окремих фенологічних фаз, ріст и розвиток, формування врожаю, біохімічний склад і якісні показники бульб. Аналіз економічної ефективності.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розробка нових елементів технології зберігання вишні в поліетиленових пакетах з використанням розчинів антимікробної дії для післязбиральної обробки плодів. Оцінка плодів вишні, яблук, чорної смородини як сировини для формування якості джему вишневого.
автореферат, добавлен 13.08.2015Здійснення кріоконсервації генетичних матеріалів з метою збереження племінних ресурсів сільськогосподарських тварин. Аналіз показників рухливості та виживаності сперматозоїдів бугаїв різних порід за умов довготривалого зберігання сперми в рідкому азоті.
статья, добавлен 14.08.2013Дослідження впливу листя горіха волоського на окислювальну стабільність приготованих комбікормів для птиці порівняно з синтетичним антиоксидантним засобом і контрольним. Опис процесу підвищення окислювальної стабільності кормів під час їх зберігання.
статья, добавлен 27.07.2024Підвищення урожайності озимої пшениці. Оптимальне удобрення з передпосівною інокуляцією насіння біопрепаратами. Покращення якості зерна і насіння за різних умов зберігання. Економічна і енергетична ефективність вирощування пшениці і її зберігання.
автореферат, добавлен 27.07.2015Ефективність пастеризації молока різними пастеризаційними установками залежно від його мікробіологічних показників. Вплив різних режимів пастеризації на хімічний склад молока та вміст у ньому амінокислот, вітамінів; на різні терміни його зберігання.
автореферат, добавлен 14.09.2015Аналіз існуючих технологій прибирання коренеплодів, вимоги, що пред'являються до робочих органів для викопування. Енергетичні показники роботи пристрою для підйому ґрунту збиральних машин. Обґрунтовування геометричної форми робочої поверхні лемеша.
курсовая работа, добавлен 02.09.2014