Мед в школьном питании
Мед как продукт питания. Состав меда, его лечебные свойства. Витамины в данном продукте. История его использования. Сведения, необходимые для того, чтобы мёд приносил пользу. Противопоказания к применению. Методика определение натуральности меда.
Подобные документы
- 51. Вода и здоровье!
Показатели качества природной воды, ее минеральный состав и органолептические свойства. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в водной среде. Определение содержания кальция и магния, массовой концентрации фосфат-ионов фотометрическим методом.
реферат, добавлен 03.05.2019 Классификация пищевых добавок в системе "Codex Alimentarius". Понятие о пищевых добавках, их классификация и особенности кодировки. Краткий обзор информации о вредном воздействии некоторых веществ этого ряда при их введении в продукты питания человека.
статья, добавлен 24.02.2013Расчет минимальной стоимости месячной продуктовой корзины и объемов закупок различных продуктов для школьника старшей школы (15-17 лет), обладающих различными потребностями в употреблении необходимых питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
реферат, добавлен 03.05.2019Общие сведения об организации. Сведения о взрывопожароопасных производствах, сведения о веществах и материалах, обращающихся в производстве. Организация тушения пожара обслуживающим персоналом (работниками) организации до прибытия пожарных подразделений.
курсовая работа, добавлен 22.11.2018Значение рационального питания в жизни человека. Обеспечение развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействию различных агентов внешней среды. Рассмотрение состава современной еды. Изучение основ рационального питания.
реферат, добавлен 14.04.2016Анализ способов предупреждения и тушения лесных пожаров. Разработка комбинированной грунтометательной машины для тушения лесных пожаров. Обоснование ее эффективности при профилактике лесных пожаров и их ликвидации, разработка рекомендаций по применению.
статья, добавлен 29.04.2017Гигиена питания как направление профилактической медицины, разрабатывающее вопросы здорового питания. Заболевания, обусловленные недостаточностью питания. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Компоненты пищи, оказывающие вредное воздействие.
лекция, добавлен 29.06.2015Характеристика показателей, отражающих сведения о качестве продовольственного сырья и готовой продукции. Задачи санитарно-гигиенической экспертизы и ключевые направления ее планирования. Технология выполнения и документирования экспертных работ.
реферат, добавлен 11.11.2016Особенности здорового рациона для взрослых. Здоровое питания для детей грудного и раннего возраста, его анализ. Практические советы по здоровому рациону: употребление фруктов, овощей, жиров, соли, натрия и калия, сахара. Пирамида здорового питания.
контрольная работа, добавлен 01.12.2016Неправильное питание как серьезный фактор риска развития многих заболеваний. Увеличение среди молодых лиц, страдающих ожирением, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом. Нарушения питания у студентов. Проблема качественного питания.
статья, добавлен 20.04.2016Микробиологические и химические факторы риска, связанные с пищей. Генетически модифицированные продукты. Воздействие техногенных факторов на организм человека в процессе поглощения продуктов питания. Обеспечение безопасности продуктов питания в России.
реферат, добавлен 24.10.2014Понятие энергетической ценность пищи. Нормы и принципы рационального сбалансированного питания. Изучение создания оптимальных условий для усвоения пищи человеком при составлении суточного рациона питания. Характеристика правил соблюдение режима питания.
презентация, добавлен 26.10.2013Понятие и основы рационального питания. Основные пищевые вещества, их характеристика, функции. Особенности разработки индивидуальных норм питания. Значение рационального питания для здоровья человека. Влияние пищи на психологическое состояние человека.
реферат, добавлен 21.04.2016Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.
реферат, добавлен 29.01.2015Личная гигиена - залог здоровья. Регламентация производственной санитарии на предприятиях общественного питания. Основы рационального питания. Прохождение медицинского обследования, ведение санитарной документации. Правила пользования санитарной одеждой.
презентация, добавлен 14.02.2016Исследование несчастных случаев на производстве. Рассмотрение обязанностей работодателя при происшествии на производстве. Определение и анализ сущности охраны труда, которая направлена на то, чтобы свести к минимуму риски утратить трудоспособность.
статья, добавлен 12.05.2016Термин лечебная физкультура, ее цели, формы применения и противопоказания. Лечебная и воспитательная функции ЛФК. Основные формы лечебной физкультуры. Средства, формы и методики ЛФК. Методика лечебной физкультуры при заболеваниях органов дыхания.
реферат, добавлен 07.11.2019Случаи возникновения пожаров в развлекательных центрах, предприятиях общественного питания. Основные требования пожарной безопасности на предприятиях питания. Система пожарной сигнализации как главная составляющая пожарной безопасности предприятия.
статья, добавлен 16.02.2019Краткие сведения о взрывчатых веществах, классификация взрывов. Свойства, химические и физические характеристики взрывчатых веществ. Характер и тяжесть поражения людей при взрыве, автоматические системы защиты для предотвращения взрывоопасных ситуаций.
контрольная работа, добавлен 07.07.2012Ядерное оружие и его боевые свойства, определение главных поражающих факторов взрыва и его характеристика, разработка мер по защите. Идентификация травмирующих и вредных факторов, опасные зоны. Аварии на химически опасных объектах, их последствия.
контрольная работа, добавлен 13.10.2014Методы анализа производственного травматизма, расчет его относительных показателей. Анализ опасных и вредных факторов производственной среды промышленного объекта. Определение интегральной балльной оценки и категории тяжести труда на данном рабочем месте.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Понятие о промышленных ядах. Пути их поступления, выведения из организма. Зависимость токсического действия от физико-химических свойств, концентрации, дозы, времени, температуры, интенсивности физической работы, питания. Виды профессиональные отравлений.
реферат, добавлен 06.10.2019Значение света и его влияние на глаза человека. Основные функции и свойства зрения. Естественное и искусственное освещение и его источники. Гигиенические требования к нему в учебных заведениях, жилых помещениях, на предприятиях общественного питания.
реферат, добавлен 14.01.2013Современная система оценки пожаровзрывоопасности веществ и материалов, включающая экспериментальные и расчетные методы. Общие сведения о пожаротушении, свойства средств тушения. Промышленные данные о пожаровзрывоопасных свойствах веществ и материалов.
книга, добавлен 17.09.2014Понятие и разработка концепции раздельного питания, ее принципы, особенности технологии приготовления блюд, подходы к формированию. Сознание как высшая форма психического отражения, ее взаимосвязь с информацией, свойства и закономерности формирования.
контрольная работа, добавлен 08.10.2015