Удосконалення способів підготовки бурякової сировини до процесу екстрагування цукру

Особливості структури клітин бурякової тканини. Зміна маси і лінійних розмірів при тепловому впливові в ізотонічному розчині та в умовах екстрагування. Процес вилучення цукру з бурякової стружки в дифузійній установці в умовах подачі в ошпарювач стружки.

Подобные документы

  • Розробка наукових методів аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини з метою зниження енерговитрат і підвищення якості готової продукції. Вплив структури вологи продукту харчування на сполучені процеси перенесення маси, енергії та імпульсу.

    автореферат, добавлен 29.09.2014

  • Підготовка кукурудзяної сировини для ферментативного гідролізу. Технологічні параметри та кінетика ферментативного розріджування. Процес очищення гідролізату від нерозчинних домішок. Технологія зцукрювання гідролізатів для отримання цукристих сиропів.

    автореферат, добавлен 27.08.2014

  • Зміст раціональних режимів процесу подрібнення виноградної маси на подрібнювально-фінішерній установці. Розробка технології комплексної переробки винограду. Аналіз параметрів ходу пастеризації, які гарантують довгострокову стійкість готового продукту.

    автореферат, добавлен 28.09.2015

  • Запропоновано оновлену технологію підготовки органічного сапропелю для виробництва добрив. Визначення засобів добування сапропелів з родовищ, способів підготовки їх для виробництва добрив. Розгляд процесів зневоднення сапропелів, утворення з них сировини.

    статья, добавлен 03.12.2022

  • Обґрунтування процесу миття плодоовочевої сировини з одночасним знезараженням мікрофлори на її поверхні за допомогою ефективного екологічного окислювача. Технологія процесу миття плодоовочевої сировини з наступним обеззараженням її поверхні озоном.

    статья, добавлен 18.12.2023

  • Виникнення додаткового потужного механізму переносу бародифузія, що в десятки раз інтенсифікує масовіддачу в процесі екстрагування мікрохвильовим полем. Аналіз умов фазових рівноваги в системі "деревина-спирт" і залежності коефіцієнту масовіддачі.

    автореферат, добавлен 25.02.2014

  • Обґрунтування та визначення доцільності застосування нового виду добавки при підготовці окалини до використання, як компоненту агломераційної шихти. Характеристика та аналіз ефективності основних способів утилізації замасленої прокатної окалини.

    автореферат, добавлен 27.08.2014

  • Ознакомление с оборудованием для переработки сырья в технологическую щепу и изготовления резаной стружки. Рассмотрение классификации оборудования для сортировки древесных частиц. Исследование и характеристика процесса формирования стружечного ковра.

    презентация, добавлен 11.07.2015

  • Географія вирощування кави, її органолептичні і фізико-хімічні показники. Вимоги нормативних документів до якості сировини. Схема хімічних перетворень процесу обсмаження і переробки. Порівняння способів виробництва кави і розрахунок норм витрат сировини.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2015

  • Классификация, назначение и требования к аспирационной системе. Преимущества и недостатки рециркуляционных устройств улавливания стружки, опилок и пыли. Изготовление станков и линий обработки древесины со встроенными гидравлическими системами аспирации.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2018

  • Виявлення основних недоліків існуючих технологій і напрямків удосконалення процесів механічної обробки відходів тіпання та низькосортної трести. Розробка математичної моделі процесу одержання короткого лляного волокна на експериментальній установці.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Обґрунтування використання комплексного критерію в оцінці якості текстильних виробів. Експертна оцінка вовняних матеріалів костюмно­пальтового асортименту з метою обрання тканини­еталона для проектування структури тканини з підвищеною драпірувальністю.

    статья, добавлен 18.02.2016

  • Дослідження процесу сушіння змішаним теплопідводом зі штучним пороутворенням. Аналіз зневоднення плодово-ягідної сировини. Визначення коефіцієнту поверхневого натягу. Оцінка форми та структури вологи, якості напівфабрикату. Розробка елементів сушарки.

    автореферат, добавлен 25.07.2014

  • Значення якості фільтрувальних тканин волокнистого складу для цукрової промисловості. Вплив будови на процес зношування матеріалу. Роль фільтрувальних тканин у формуванні відборної спроможності. Залежність лінійних розмірів від тривалості нагрівання.

    автореферат, добавлен 05.01.2014

  • Перспективи гідрофрезного способу вилучення бурштину з родовища. Обґрунтування раціональної структури і форми фрези і її елементів. Морфологічний аналіз робочих органів з вертикальними циліндричними фрезами. Оцінка критеріїв ефективності методу.

    статья, добавлен 24.01.2020

  • Сучасний стан комплексної переробки яблучної сировини. Вибір найбільш ефективних електротехнологій обробки рослинної тканини. Розробка комплексної переробки яблучної сировини шляхом застосування електротехнологічних процесів імпульсного електроплазмолізу.

    автореферат, добавлен 27.07.2014

  • Технологія ферментативного розріджування крохмалю із застосуванням сучасних способів інтенсифікації. Удосконалення технології мальтодекстринів. Проведення апробації удосконалених технологій у виробничих умовах та визначення їх економічної ефективності.

    автореферат, добавлен 02.08.2014

  • Описание конструкции диленно-реечного станка с ролико-дисковой подачей. Профили зубьев плоских пил круглопильных станков. Расчет касательного давления стружки на переднюю поверхность зуба. Разработка кинематической схемы деревообрабатывающего станка.

    курсовая работа, добавлен 21.06.2015

  • Шляхи підвищення зносостійкості білих високохромистих чавунів, що працюють в умовах ударно-абразивного зносу. Залежність твердості від розподіла легуючих елементів, структури економнолегованого чавуну. Вплив різних температур нагріву на його властивості.

    автореферат, добавлен 29.08.2015

  • Характеристика низкокачественной древесины и отходов лесозаготовок, направления их использования. Производство технологической щепы и деревянной тары, арболита, паркетных щитов, упаковочной стружки; их значение, особенности и требования к сырью.

    реферат, добавлен 20.02.2009

  • Аналіз бази глиноземвмістної сировини. Перспективи використання фторидної технології для переробки алюмінієвої сировини. Нефелінові руди (маріуполіти). Найдешевший метод одержання глинозему – гідрохімічний спосіб Байєра. Основа спікальних способів.

    статья, добавлен 28.02.2016

  • Характеристика механизма стружкообразования. Описание возможных стадий процесса стружкообразования за исключением отрыва упруго-пластической стружки, которое свидетельствуют о его цикличности. Типы стружек, определяющиеся механизмом стружкообразования.

    реферат, добавлен 19.10.2010

  • Преимущества древесноволокнистой плиты средней плотности по сравнению с другими строительно-плитными материалами. Свойства и виды плитного материала, изготавливаемого методом сухого прессования мелкодисперсной древесной стружки при высоком давлении.

    реферат, добавлен 11.08.2016

  • Универсальность, наглядность и информативность имитационного метода моделирования процесса резания на основе конечных элементов. Прогнозирование формы стружки, распределения напряжений и деформаций в заготовке и инструменте при прямоугольном резании.

    статья, добавлен 24.10.2010

  • Подача собранной и отсортированной свеклы на завод, ее мойка. Получение стружки из свекловичного корня на центробежных свеклорезках. Очистка полученноего диффузионного сока, его выпаривание. Процесс многоступенчатой кристаллизации сахара, его хранение.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.