Анализ комплексов лактоферрина молока человека
Строение и физико-химические свойства лактоферрина. Строение данной молекулы и связывание ионов железа. Взаимодействие лактоферрина с лигандами и его изоформы. Анализ олигомерных форм лактоферрина методами гель-хроматографии, светорассеяния и абляции.
Подобные документы
Номенклатура, классификация, свойства галогенопроизводных углеводородов. Химические свойства серосодержащих органических соединений. Строение гидроксильной группы в молекулах спиртов и фенолов. Физические свойства, методы получения альдегидов и кетонов.
учебное пособие, добавлен 26.09.2017Строение молекулы и изотопный состав воды. Структура и перестройка водородных связей между молекулами, примеры аномальной плотности и сжимаемости. Агрегатные состояния воды, возможные комбинации температуры и давления, отвечающие льду, жидкости и пару.
реферат, добавлен 06.01.2014- 28. Водород и вода
История открытия водорода, его физические и химические свойства. Распределение водорода и воды в природе, их биологическая роль и строение молекулы. Химические и физические свойства воды. Водородная связь в воде, ее критерии, аномальные свойства воды.
реферат, добавлен 04.02.2020 Транспорт глюкозы из внешней среды внутрь животной клетки путём активного трансмембранного переноса с помощью особой белковой молекулы – переносчика (транспортёра) гексоз. Строение молекулы глюкозы, ее фФизико-химические свойства и технология получения.
контрольная работа, добавлен 05.07.2018Природная вода, строение молекулы, физические и химические свойства, особенности, водородные связи, принцип Ле-Шателье. значение воды в жизни растений, животных и человека. Клатраты, тяжелая вода, характеристика растворов, способы выражения их состава.
реферат, добавлен 27.02.2010Характеристика белкового, липидного и углеводного состава молока. Биологические функции белков молока. Казеины, их физико-химические свойства, а также сывороточные белки - b-лактоглобулин, a-лактоглобулин, иммуноглобулин и альбумин сыворотки крови.
реферат, добавлен 11.05.2014- 32. Строение, свойства витамина С и влияние квашения на содержание витамина С в белокочанной капусте
Сущность и классификация витаминов. Строение и физико-химические свойства аскорбиновой кислоты. Биологическая роль витамина С. Потребность организма в аскорбиновой кислоте, ее содержание в пищевых продуктах. Влияние квашения на содержание витамина С.
курсовая работа, добавлен 11.12.2011 Строение молекул, химические свойства воды. Кристаллизация водных растворов в различных условиях. Природные воды и их составы. Коллоидные вещества природных вод, умягчение и обессоливание воды. Методы осаждения, ионного обмена и очистки водных растворов.
реферат, добавлен 11.04.2016Белки как высокомолекулярные органические вещества. Классификация и строение белков, их реакции и физико-химические свойства. Денатурация и ренатурация, гидратация белков и факторы, влияющие на их растворимость. Белковые препараты и аминокислоты.
реферат, добавлен 05.04.2015- 35. Свойства азота
Особенности и получение азота - элемента 15-й группы второго периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева. Распространение азота в природе, его физические и химические свойства, строение молекулы. Токсикология азота и его соединений.
реферат, добавлен 12.12.2015 Строение полимеров, их классификация. Природные и синтетические полимеры. Средние молекулярные массы. Тепловые переходы в полимерах. Конфигурация, стереохимия и конформация цепи. Уровни структурной организации молекулы белка, ее химические связи.
курсовая работа, добавлен 14.04.2012История открытия нитрогена. Строение атома азота. Физические и химические свойства. Круговорот элемента в природе. Инертность молекулы газа. Тройная ковалентная неполярная связь. Фиксация азотобактерий в симбиозе. Разложение соединений при нагревании.
презентация, добавлен 23.02.2014Понятие и принципы проведения гель-проникающей хроматографии как разновидности метода фракционирования на колонке, в которой разделение осуществляется по принципу молекулярного сита. Техника и этапы эксклюзионной хроматографии, анализ результатов.
реферат, добавлен 02.03.2016Биологическая роль, строение молекулы глюкозы. Основные физические и химические свойства. Способы получения глюкозы, ее применение в промышленности, кондитерском деле, текстильной промышленности. Нахождение глюкозы в природе и организме человека.
реферат, добавлен 06.02.2012Положение неметаллических элементов в периодической системе химических элементов. Нахождение простых неметаллов в природе, их строение, общие химические и физические свойства. Кислородные и водородные соединения неметаллов, их свойства и характеристика.
реферат, добавлен 10.05.2015- 41. Свойства воды
Распространение воды на планете Земля. Изотопный состав и строение молекулы воды, ее основные химические и физические свойства. Изучение аномалий плотности, сжимаемости и теплоемкости воды, явления ее поверхностного натяжения, структуры и формы льда.
реферат, добавлен 17.05.2010 - 42. Железо
Строение атома железа. Его нахождение в природе. Железо как элемент восьмой группы четвёртого периода и один из самых распространённых в земной коре металлов. Его физические и химические свойства. Основные соединения железа и особенности получения.
презентация, добавлен 21.10.2013 Строение и физические свойства водорода, его взаимодействие с простыми и сложными веществами, получение в промышленности и лабораторных условиях. Водородные соединения и связи. Строение, свойства и значение воды. Электролиз водных щелочей, кислот, солей.
реферат, добавлен 20.04.2016Определение аренов, их строение, представление и виды. Строении молекулы бензола, области ее применения. Химические свойства бензола, типы характерных химических реакций и их уравнения. Критерии ароматичности аренов и основные пути их получения.
презентация, добавлен 24.02.2013Полисахариды как молекулы полимерных углеводов, соединенных длинной цепочкой, объединённые вместе гликозидной связью, а при гидролизе становятся составной частью моносахаридов или олигосахаридов. Основные физические и химические свойства полисахарид.
реферат, добавлен 31.05.2016Классификация и номенклатура, устойчивость комплексных ионов. Понятие о константах нестойкости и устойчивости. Основные правила номенклатуры комплексов. Химические связи комплексообразователя с лигандами и ионами внешней сферы. Константа нестойкости.
статья, добавлен 01.09.2017Азот - химический элемент V группы периодической системы Менделеева, бесцветный газ, не имеющий запаха и вкуса. Историческая справка об открытии азота и его распространенность в природе. Строение атома и молекулы, физические и химические свойства газа.
реферат, добавлен 25.02.2010- 48. Стереохимия
Пространственное и электронное строение молекулы. Геометрическое строение молекул. Поворотная изомерия (конформации). Конформеры. Геометрическая изомерия. Оптическая изомерия. Энантиомеры. Диастереомеры. Проекционные формулы Фишера. Хиральные центры.
контрольная работа, добавлен 05.08.2013 История открытия уксуснокислого натрия. Строение молекулы, физические свойства. Основы получения ацетата натрия, его химические свойства. Исследование кристаллов на приборе NanoEducator LE. Фармакология, сравнительная таблица исследования кристаллов.
контрольная работа, добавлен 10.03.2018Ферменты, их определение, классификация, основные свойства и особенности действия. Роль ферментов в биохимических реакциях, протекающих в живых организмах. Строение молекулы и химические соединения ферментов, их применение в современной промышленности.
реферат, добавлен 21.05.2014