Все о чайном грибе. Полезные свойства, рецепты, советы
Инструкция по приготовлению комбучи. Правила по уходу и содержанию чайного гриба. Осуществление хранения чайного гриба в сушеном виде. Использование старого чайного гриба для приготовления уксуса по причине выработки им значительного объема кислоты.
Подобные документы
Рост и размножение чайного гриба. Биотехнологические условия процесса культивирования. Бактериостатическое действие продуктов метаболизма ассоциации микроорганизмов чайного гриба на Е. coli, S. dublin, S. typhimurium и спонтанную сапрофитную микрофлору.
статья, добавлен 29.07.2021Чайный гриб как один из древнейших организмов, используемых человеком. Динамика изменения активной кислотности настоя чайного гриба в процессе его культивирования для определения наиболее оптимального рН для органолептических показателей напитка.
статья, добавлен 26.04.2019Исследование морфо-культуральных признаков гриба рода Septoria с территорий Ленкорань-Астаринской зоны, выращенных на картофельно-глюкозном агаре. Влияние температуры, относительной влажности воздуха, различных питательных сред на рост и развитие гриба.
статья, добавлен 25.03.2018Создание стабильного штамма дрожжей с геном целлобиогидролазы cel7A гриба L. edodes, интегральной конструкции, включающей ген целлобиогидролазы cel7A гриба Lentinula edodes с сигнальным пептидом альфа-фактора дрожжей, Мyc-эпитопом и гистидиновым хвостом.
статья, добавлен 25.05.2018Особенности биологического цикла развития гриба Botrytis cinerea Pers. Выборка штаммов из Беларуси и России. Агрессивные свойства штаммов грибов. Видовой состав грибов - возбудителей альтернариоза картофеля. Устойчивость к манкоцебу штаммов грибов.
реферат, добавлен 12.04.2010Общая характеристика гриба трутовика и его влияния на деревья. Анализ среды обитания трутовиков, факторов разрастания грибницы, особенностей размножения. Характеристика опенка осеннего как гриба-паразита, его строения и токсичного воздействия на растения.
реферат, добавлен 18.04.2016- 7. Фітотоксичні метаболіти Phytophthora infestans і їх використання при створенні стійких форм картоплі
Вивчення ефективності сомаклональної мінливості і клітинної селекції з використанням фітотоксичних метаболітів гриба P. infestans для підвищення стійкості проти фітофторозу рослин картоплі. Розробка методу виділення та очищення ФТМ гриба P. іnfestans.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Аналіз вмісту біологічноактивних речовин в культуральних середовищах гриба Acremonium spp. Специфічна та ауксинова цитокінінова активність. Вплив препаратів на ріст проростків кукурудзи сорту "Росава" та "Альбатрос одеський". Стійкість озимої пшениці.
статья, добавлен 28.08.2016Специфика глубинного культивирования вешенки. Анализ влияния группоспецифических ингибиторов и рН на расщепление белков субстратов протеиназами глубинной культуры гриба. Выделение штамма Pleurotus ostreatus из плодовых тел, растущих на культурном тополе.
статья, добавлен 27.01.2021Изучение развития ржавчинного гриба Puccinia iridis (Wint) на дикорастущих и культурных видах рода ирис (Iris) в условиях Курганской области. Определение степени заражения и анализ влияния ржавчинного гриба на анатомическое строение питающих растений.
курсовая работа, добавлен 26.06.2014- 11. Вплив метаболітів рослин сортів пшениці озимої на життєві стратегії гриба Fusarium oxysporum Schltdl
Аналіз результатів оцінювання впливу метаболітів різних сортів пшениці озимої на характер та інтенсивність спороутворення фітопатогенного гриба Fusarium oxysporum Schltdl. Зміни життєвих стратегій фітопатогена під впливом різних сортів пшениці озимої.
статья, добавлен 27.03.2016 Ареал распространения и целебные свойства березы. Время и технология заготовления сырья - сока, почек, пыльцы, листьев. Действие березового сока на организм человека. Способы приготовления настоев и отваров, а также березового гриба, дегтя и угля.
реферат, добавлен 07.06.2010Гипотезы происхождения грибов. Количество грибов, которые считаются съедобными в разных странах. Форма и порядок расположения пластинок. Распознание съедобного гриба. Внешний вид маслят, рыжиков, подосиновиков, подберезовиков, сыроежек, волнушек.
реферат, добавлен 27.05.2013Разработка метода выделения глюкозооксидазы из различных штаммов мицелия гриба Aspergillus niger. Анализ получения антител к выделенному димерному белку. Особенность создания аффинной колонны, которая позволяет за один этап выделить данный фермент.
автореферат, добавлен 23.05.2018Характеристика современного состояния биохимического производства уксусной кислоты для получения натурального пищевого уксуса. Изучение методов оптимизации и интенсификации производства уксуса из разного по составу и качеству растительного сырья.
статья, добавлен 28.02.2019Понятие и история разработок биологически-активных добавок, классификация и типы, направления практического использования. Характеристика некоторых представителей: альфа-липоевая кислота, арника, зверобой, масло чайного дерева. Их применение в питании.
реферат, добавлен 13.10.2015- 17. Плесневые грибы
Специфические черты плесневых грибов, отличающие их от растений и животных, особенности их строения, размножения, значение в природе. Характеристика и этапы жизненного цикла гриба мукора, пеницилла. Уксусно-кислое брожение, микроорганизмы его вызывающие.
контрольная работа, добавлен 17.04.2010 Антимікробна і протизапальна дія соку плодів обліпихи. Використання трояндової олії в галузі косметики у процесі догляду за шкірою. Застосування масла чайного дерева як антисептика в стоматології. Застосування олії звіробою при лікуванні ран і опіків.
реферат, добавлен 11.03.2014Сутність фунготерпії, основні відмінності між грибами та рослинами. Лікувальні властивості та хімічний склад гриба Чага, заготівля сировини, дія і використання. Переваги прийому лікарських грибів, їх застосування разом із хіміотерапією та опроміненням.
курсовая работа, добавлен 14.10.2015Результаты исследования микробиологического состава почв после обработки их микробиологическими препаратами для защиты растений Azotobacter chroococcum и гриба Trichoderma viride. Анализ наличия Trichoderma viride с использованием растительных остатков.
статья, добавлен 20.05.2017- 21. Лишайники
Лишайники и их отличие от других растений. Компоненты лишайников и их взаимоотношение, внешнее и внутреннее строение. Взаимоотношения гриба и водоросли в теле лишайника. Морфология слоевища и разновидности лишайников. Физиологические и экоособенности.
курсовая работа, добавлен 19.09.2011 Отличие лишайника от других растений, грибной и водорослевый компоненты. Взаимоотношения гриба и водоросли в теле лишайника. Физиологические и экологические особенности, способы питания лишайников, их органы размножения, химический состав, роль в природе.
курсовая работа, добавлен 01.11.2012- 23. Царство грибов
Общая характеристика, особенности строения, питания и размножения тела гриба. Царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных. Виды грибов и грибоподобных организмов.
реферат, добавлен 28.12.2013 Комплексное исследование роли микроорганизмов в круговороте веществ. Основные вехи истории микробиологии. Морфология, строение, размножение и классификация бактерий, мицеллиальных грибов и дрожжей. Вегетативное размножение гриба и инфицирование растения.
курс лекций, добавлен 26.11.2017Отношения фотобионта и гриба. Контакт между компонентами лишайника. Значение зеленых водорослей. Отдел желто-зеленые водоросли. Гетероморфная смена форм развития. Виды рода диктиота. Бесполое размножение спорами. Простейшие формы хризосферальных.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017