Сепарирование и дезодорация масла
Характеристика и классификация липидов и гликозидов. Задачи сепарирования подсолнечной рушанки. Технологическая схема переработки масличных семян методом однократного прессования. Гидратация растительных масел с получением фосфатидного концентрата.
Подобные документы
Процесс уплотнения смеси прессованием и способы прессования. Схема прессования смеси в опоке профильной колодкой. Классификация прессовых формовочных машин, их конструктивные особенности. Конструкции формовочных машин, схема работы прессовочного автомата.
контрольная работа, добавлен 02.12.2014История появления в России подсолнечного масла. Сравнительная характеристика подсолнечного, кукурузного, соевого и оливкового масел, их питательной ценности, наличия жирных кислот. Технологический процесс изготовления, фильтрации и рафинации масла.
реферат, добавлен 11.12.2014Особенности технологий переработки лопаритового концентрата. Обоснование применения сернокислотного метода переработки лопарита: недостатки способа хлорирования и соответствие преимуществ рассматриваемого способа. Выполнение металлургического расчета.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Особенности аппаратурно-технологической схемы. Приготовление шихты, восстановительная плавка титаносодержащего концентрата. Цель наращивания и перепуск графитовых электродов. Загрузка концентрата, расплавление шихты и образование расплава из шлака.
курсовая работа, добавлен 06.04.2015Машины и агрегаты для переработки металлического лома. Контроль и сортировка отходов цветных металлов. Технология прессования и пакетирования. Схема движения расплава при непрерывной разливке стали. Классификация дуговых электросталеплавильных печей.
контрольная работа, добавлен 23.01.2014- 56. Сравнительная оценка ядерно-магнитных релаксационных характеристик подсолнечных и рапсовых лецитинов
Характеристика эмульгатора, получаемого из растительных масел и применяемого в производстве пищевых продуктов. Различия в составе жирных кислот масла и фосфолипидов. Специфика спин-спиновой релаксации протонов в рапсовых и подсолнечных лецитинах.
статья, добавлен 20.05.2017 - 57. Моторные масла
Технология получения трансмиссионных масел. Эксплуатационные свойства и их оценивающие показатели. Вязкостно-температурные и низкотемпературные свойства, а также коррозионная активность масел. Система классификации и маркировки трансмиссионных масел.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012 Характеристика предприятия и изучение ассортимента выпускаемой продукции. Оборудование, сырьевая база и качество поступающего сырья. Технологическая схема этапов переработки. Охрана труда и безопасность жизнедеятельности на перерабатывающем предприятии.
практическая работа, добавлен 04.05.2015Безотходная комплексная переработка семян амаранта и технологическая линия для его осуществления с возможностью получения широкого ассортимента готовой продукции: амарантовое масло в чистом виде, обезжиренный амарантовый шрот с высоким содержанием белка.
автореферат, добавлен 11.11.2016- 60. Моторные масла
Назначение и эксплуатационные свойства моторных масел. Система обозначений марок согласно ГОСТ по вязкости, назначению и уровням эксплуатационных свойств. Ассортимент моторных масел. Основные способы получения смазочных, моторных и трансмиссионных масел.
реферат, добавлен 13.04.2018 Определение основных факторов, ухудшающих качество масла в процессе эксплуатации. Проблема утилизации отработанных масел для транспортных предприятий. Регенерация отработанных масел и их повторное использование по прямому или косвенному назначению.
статья, добавлен 10.04.2019Индексация нефтей и ее связь с технологией их переработки. Физические основы подготовки и первичной переработки нефти. Выбор и обоснование варианта переработки нефти. Разработка поточной технологической схемы нефтеперерабатывающего завода (НПЗ).
курсовая работа, добавлен 24.10.2019Характеристика топлив реактивных двигателей и автомобильных бензинов. Рассмотрение балансов по всем процессам поточной схемы переработки нефти. Ознакомление с функциональными особенностями установки изомеризации легких парафиновых углеводородов.
курсовая работа, добавлен 22.08.2015Физико-химические закономерности в производстве этилового спирта. Технологическая схема сернокислой гидратации этилена, характеристика ее основных недостатков и способы их решения. Экологический аспект производства этилового спирта в заводских условиях.
реферат, добавлен 16.01.2016Особенности процесса очистки растительных масел от восков как объекта управления. Разработка альтернативных алгоритмов управления. Обзор их эффективности в переходных и установившихся режимах. Повышение динамической точности стабилизации тепловых режимов.
статья, добавлен 14.08.2016Определение показателей качества масла, полученного из косточек винограда сорта Каберне, по методикам ГФ XI издания на 5 сериях. Технологическая схема с использованием таких характеристик, как подлинность, плотность, число омыления и йодное число.
статья, добавлен 23.05.2018Физико-химические свойства золота. Характеристика золотосодержащего сырья и методы его переработки. Технологическая схема переработки сырья и краткое описание её этапов. Роль, характеристика и химизм процесса выделения золота из тиомочевинных элюатов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Задачи послеуборочной обработки семян и зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика хозяйства и зернового вороха поступающего на ток. Активное вентилирование с целью охлаждения и временной консервации зерна.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Характеристика биохимических и физико-химических изменений молока при охлаждении и замораживании. Анализ процессов центробежной очистки и сепарирования, перекачивания и перемешивания молока. Описание мембранных методов обработки молока и гомогенизации.
реферат, добавлен 19.09.2016Состав, свойства нефти, нефтяных фракций и нефтепродуктов, получаемых из неё. Требования нормативных документов (ГОСТ, АСТМ). Материальные балансы по всем процессам поточной схемы переработки нефти. Установка изомеризации легких парафиновых углеводородов.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Характеристика мясоперерабатывающего предприятия. Расчет сырья и готовой продукции. Длина чанов для промывки, охлаждения и стекания жиро-сырья. Норма выработки в смену одного рабочего. Технологическая схема переработки жиросырья. Подготовка кости.
курсовая работа, добавлен 02.10.2024Характеристика свойств меди, последовательность технологического процесса производства пирометаллургическим способом. Формование заготовки из металлических порошков методом изостатического прессования. Процесс прессования и области его применения.
контрольная работа, добавлен 24.11.2019Волочение: понятие, инструмент, технологический процесс. Коэффициентом вытяжки и степень деформации как основные параметры процесса волочения. Основные операции технологического процесса прессования. Схема прессования прутка прямым и обратным методом.
лекция, добавлен 19.04.2011Опис технологічної схеми виробництва вершкового масла. Схема технологічної лінії виробництва масла способом збивання вершків. Призначення вершкодостигальних ванн (танків). Насоси для молока і молочних продуктів. Основне устаткування для пастеризації.
курсовая работа, добавлен 12.02.2011Технология переработки каолинитовых глин с получением обогащенного каолина, жидкого стекла и модифицированного жидкого стекла. Условия и факторы получения обогащенного каолина и автоклавного выщелачивания кварцевой фракции с получением жидкого стекла.
статья, добавлен 29.07.2018