Технологія продажу продовольчих товарів
Сутність торгово-технологічних процесів в магазині та основні фактори, що на них впливають. Методи роздрібного продажу товарів та оцінка якості торговельного обслуговування, організація продажу різних продовольчих товарів на прикладі підприємства.
Подобные документы
Дослідження суті підвищення якості продукції. Характеристика особливостей формування асортименту в продовольчих та непродовольчих магазинах. Поняття і класифікація асортименту товарів. Визначення конкурентоспроможності продукції. Методи вивчення попиту.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Створення на території торговельного залу магазину "зон притягання" як один із прийомів мерчендайзингу. Диференціація площі торговельного залу. Потоки покупців в пункті продажу. Візуальна презентація товарів. Ефективність використання площі і обладнання.
реферат, добавлен 29.11.2011Сутність поняття якості продукції. Оцінка господарчої діяльності підприємства. Шляхи покращення системи управління якістю на підприємстві "ТОВ "Бердичівський хлібозавод". Оцінка економічної ефективності альтернативних шляхів впровадження системи якості.
курсовая работа, добавлен 27.10.2018Визначення поняття, сутність та етапи маркетингового планування. Його основні принципи та методи. Характеристика довгострокових (перспективних) та короткострокових (поточних) стратегічних та тактичних планів виробництва й продажу товарів та послуг.
реферат, добавлен 12.10.2014Лінійна модель комунікації Лассева. Засоби комунікації. Одержувач. Поняття рекламування на місці продажу товарів. Реклама на місці продажу. Поняття рекламної кампанії. Приклади рекламних звернень. Сумісна реклама виробника і посередника, цілі, сутність.
реферат, добавлен 29.08.2008Дослідження джерел формування товарного асортименту, їх основних видів. Аналіз та оцінка повноти та стабільності товарів на прикладі гастроному "Київський". Дослідження чинників, які впливають на формування асортименту товарів торгового підприємства.
курсовая работа, добавлен 06.10.2015Аналіз організаційного рівня супермаркетів "Сільпо", "Ашан", "Рукавичка" і якості обслуговування. Основні фактори, що впливають на реалізацію товарів, визначення асортименту та якості цукру у мережах роздрібної торгівлі. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 25.06.2014Історія виникнення і розвитку торгівлі в супермаркетах. Дослідження мережі супермаркетів в м. Рівне. Основні виробники продовольчих товарів, моніторинг цін, логістика доставки. Фактори, що впливають на задоволеність послугами роздрібної торгівлі.
курсовая работа, добавлен 09.03.2014Стимулювання збуту – елемент маркетингових комунікацій, короткострокові заходи й спеціальні кошти, спрямовані на заохочення покупки або продажу товарів/послуг. Використання цілей і засобів стимулювання продажу. Розроблення стратегії стимулювання збуту.
курсовая работа, добавлен 20.02.2011Характеристика господарської діяльності підприємства. Організація товароруху на підприємстві. Господарські зв’язки з постачальниками та їх характеристика. Організація продажу товарів і стимулювання їх збуту. Пропозиції щодо вдосконалення товарообігу.
реферат, добавлен 24.04.2010Динаміка роздрібного товарообороту підприємств в Україні. Еволюція маркетингу і каналів продажу під впливом розвитку інформаційно-комунікаційних технологій. Особливості традиційного та цифрового маркетингу, їх роль в організації продажу на підприємствах.
статья, добавлен 27.03.2018Аналіз впливу постачальників на маркетингову стратегію фірми. Вивчення сил конкуренції за теорією М. Портера. Система постачання товарів на ТОВ "Епіцентр К". Критерії вибору партнерів компанії. Шляхи удосконалення процесу формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Значення раціонального управління асортиментом у ринкових відносинах. Підбор груп видів товарів у відповідності з попитом населення з метою більш повного його задоволення. Проведення рекламних та інших заходів активізації продажу товарів та продукції.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Дослідження поняття комерційної діяльності та її складових елементів. Виявлення роли та задачі комерційних процесів в роздрібній торгівлі. Вивчення організації обслуговування покупців супермаркету, формування асортименту і процесу продажу товарів.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Визначення попиту на товари та формування асортименту. Приймання та зберігання товарів. Організація товаропостачання в гіпермаркет, підготовка до продажу, організація праці та роботи секції. Особливості роботи в якості дублера фахівця комерційної служби.
дипломная работа, добавлен 02.07.2014Маркетингова діяльність підприємства, особливості її організації у сфері послуг. Характеристика роздрібного підприємства ЗАТ "Підприємство Медтехніка". Вивчення попиту та поведінки споживача на ринку. Формування асортименту товарів та їх продаж.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Визначення промислового ринку та його основні характеристики. Задачі держави при регулюванні соціально-економічних процесів. Організація каналів збуту та характер відносин з ними. Прийняття рішення про закупівлю товарів промислового призначення.
реферат, добавлен 10.03.2012Організація продовольчого постачання підприємства ресторанного бізнесу. Вимоги до якості та асортименту продовольчих товарів в ресторанах вищого класу. Критерії вибору постачальників та організаційні форми постачання. Визначення складських приміщень.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Сутність поняття "новий товар". Алгоритм планування нових товарів. Причини та чинники невдач нових товарів на ринку. Етапи розробки упаковки та її тестування. Особливі методики процесів планування нових товарів. Методи прийняття відповідних рішень.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012Передумови створення фірмової торговельної мережі, її задачі в сучасних умовах. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів. Організація рекламної роботи, продажу й обслуговування. Шляхи удосконалення роботи магазину на основі маркетингу.
дипломная работа, добавлен 14.11.2010Дослідження методів оцінки конкурентоспроможності технічно-складних товарів. Сутність монополії та основні організаційні форми монополістичних об’єднань. Необхідність захисту від недобросовісної конкуренції. Структура служб сервісу підприємства.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Сутність персонального продажу як інструменту маркетингових комунікацій. Основні форми проведення персонального продажу. Застосування багаторівневого збуту на практиці (мережевий маркетинг). Шляхи вдосконалення розвитку персонального продажу в Україні.
реферат, добавлен 12.11.2013Ринок парфумерно-косметичних товарів - один з найбільших після традиційних лідерів за обсягами продажу. Якість запаху - головна властивість парфумерної продукції. Історія використання косметичних засобів. Промислове виробництво парфумерії в Україні.
контрольная работа, добавлен 12.10.2012Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Сутність маркетингової товарної політики. Маркетингова концепція товару. Концепції життєвого циклу продукції. Оцінка конкурентоспроможності товарів та методи її визначення. Управління товарним асортиментом і номенклатурою товарів підприємства.
контрольная работа, добавлен 02.05.2012