Services of hotel " Samir"
Organizational structure of the enterprise and. The basic directions of activity and functional purpose of services and departments. Distribution responsibilities between managers and staff services and departments, job descriptions of hotel " Samir".
Подобные документы
Surface organizational culture. Subsurface organizational culture. The company’s architecture and the organization of space. Some service places created especially for clients, the usage of the logotype, verbal and non-verbal behaviour of its workers.
реферат, добавлен 20.04.2011Ознакомление с основными направлениями деятельности исследуемой гостиницы. Освоение навыков исполнения должностных обязанностей менеджера. Характеристика функций службы бронирования. Анализ процесса организации работы служб дополнительных услуг.
отчет по практике, добавлен 17.03.2015Defining and substantiating the need to improve the culture of service in the restaurant business. Characteristics of organizational and economic characteristics and analysis of the basic performance indicators of the restaurant group "Tabasco".
дипломная работа, добавлен 18.07.2020Assigning responsibilities superiors to subordinate managers. Analyse objectives of delegation of authority. Stages of research: assignment of duties, transfer of authority, acceptance of the work, accountability. Consideration of effective guidelines.
презентация, добавлен 27.05.2016Изучение аспектов развития персонала в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Характеристика предприятия OOO "L-Hotel" и описание методик управления карьерой его сотрудников. Факторы, влияющие на заинтересованность работников в обучении.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011- 106. Деловое общение
Виды, этапы и фазы делового общения, их характеристика и значение в бизнесе. Специфика коммуникации в сфере управления. Анализ деятельности отеля "SK Royal Hotel Tula", оценка уровня его менеджмента. Организация кофе-брейков, фуршетов и гала-ужинов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016 Comparative analysis of different approaches which touch the topic of evaluation of innovative activity and efficiency in regions. Directions increase profit from innovation sphere, maintaining sustainable development and competitiveness of the country.
статья, добавлен 09.06.2016Leadership styles that can be exhibited by leaders in the political, business or other fields. Relationships with internal and external customers, managers, peers, subordinates. Methods and for recruitment and selection of staff in the organization.
реферат, добавлен 01.12.2014Analysis of duties, responsibilities, knowledge, abilities and skills of effective project managers. Determination of the qualities of a modern successful manager in this field, as well as assessment of the most important personal characteristics.
статья, добавлен 06.04.2019Management tools for managing credit risks. Indebtedness of buyers and existing customers on financial investments of companies. Factors that have a significant impact on the complex of credit risks. Analysis of the causes of losses of organizations.
статья, добавлен 12.02.2019- 111. Инновации в туризме
Суть и основные принципы инноваций в туризме, их классификация, разновидности и основные функции. Система инноваций в туризме на примере фирмы Hotel Expert: общая характеристика, анализ источников, использования инноваций, методика управления процессами.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012 Влияние корпоративной культуры на реализацию стратегии организации: специфика понятия, элементы и принципы. Формирование организационных идеалов, поведенческие нормы и внутренние мотивации личности сотрудников отеля "Papillon Ayscha Hotel Resort&Spa".
курсовая работа, добавлен 10.03.2013The business process - the orderliness of actions to perform operational activities at all stages of the life cycle. The flexibility of the business process like a speed of adaptation to all changes in the operating environment with minimal costs.
статья, добавлен 20.02.2022Overview of the problems of enterprise innovation management. Suggestions on how to better manage enterprise innovation from aspects of the concept, methods and talents of innovation management. Research of innovative ways of enterprise management.
статья, добавлен 15.04.2024Поняття, види та основи теорії прийняття управлінських рішень. Дослідження їх процесів і технологій. Аналіз моделей управління персоналом: класична, поведінкова и ірраціональна. Визначення факторів впливу на процес прийняття управлінських рішень.
реферат, добавлен 16.12.2014The purpose of the article - to explore the potential of the acmeological approach in management. To characterize the methodological and practical aspects of forming the professional culture of future managers on the basis of the acmeological approach.
статья, добавлен 23.09.2023The problems of large and small enterprises and some management approaches under Czech conditions. Trend in managing and organizing companies. Characteristics of enterprise structure and ways of their management by the example of two particular firms.
статья, добавлен 28.09.2016Формування кадрової стратегії. Організація управління персоналом в сфері надання послуг. Фінансово-економічний аналіз підприємства готельного підприємства "Wall Street Hotel". Основні напрямки вдосконалення стратегії розвитку управління в організації.
курсовая работа, добавлен 07.04.2017The current problems of professional competence identification of managers of sociocultural activities in the subject field of their future profession. Generalizing concepts, status and trends in the specialty "Management of sociocultural activities".
статья, добавлен 03.06.2022The model for calculating the diagnosed level of innovation protection of an enterprise with recommended indices-indicators. Diagnosis based on the assessment of the influence of destabilizing factors on the level of innovative security of the enterprise.
статья, добавлен 27.09.2016- 121. Balanced scorecard - managerial method in sustainable development of smes under crisis conditions
The balanced scorecard (BSC) is a strategy performance management tool - a semi-standard structured report, supported by design methods and the automation tools that can be used by managers to keep track of the execution of activities by the staff.
статья, добавлен 17.02.2021 The nature and value of strategy that was investigated on the basis of different approaches in the modern management of business entities. The value of strategic planning as a tool for management. Analyzing of the basic steps of strategic management.
статья, добавлен 30.10.2016Сущность, структура и задачи службы приема и размещения. Принципы работы персонала с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Park-Hotel". Обслуживание гостей в период проживания и должностные функции менеджера по размещению.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013The analysis of strategic management in the hotel and restaurant industry (HoReCa), with a particular emphasis on the significance of partnerships and diversification strategies in contemporary conditions. Their interaction with current industry trends.
статья, добавлен 15.04.2024Determined that for a development-oriented enterprise, the formation of a flexible and far-sighted strategy focused on increasing the value of the enterprise is important. Proved that the formation of a development strategy using a value approach.
статья, добавлен 13.09.2022