Гипо, авито, гипервитаминоз
Болезненное состояние, возникающее при нарушении соответствия между расходованием витаминов и их поступлением. Интоксикация сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов. Суточная потребность организма в микроэлементах и питательных веществах.
Подобные документы
Биологическая роль витаминов, макро- и микроэлементов в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, их основные функции. Сравнение синтетических и натуральных витаминов. Сезонная потребность организма человека в витаминах, гипервитаминоз.
реферат, добавлен 05.10.2014Роль витаминов в организме человека, их основные функции и суточная потребность. Значение низкомолекулярных органических соединений различной химической природы. Клинические признаки витаминной недостаточности. Причины возникновения гипервитаминоза.
презентация, добавлен 18.09.2014История открытия витаминов, их классификация, представители и значение. Содержание водорастворимых и жирорастворимых витаминов в продуктах питания. Суточная потребность организма в аскорбиновой и фолиевой кислоте, рибофлавине и цианокобальтамине.
презентация, добавлен 06.12.2011Описание строения и свойств витаминов С и РР. Биологические функции аскорбиновой кислоты, физические свойства. Антиокислительные и иммуномодулирующие свойства этого вещества. Влияние на все системы организма. Суточная потребность в витаминах С и РР.
реферат, добавлен 25.05.2015Физиологические и биохимические функции витаминов. Виды водо- и жирорастворимых витаминов, их суточная потребность, признаки недостаточного и избыточного содержания в организме человека. Понятие про гипо-, гипер- и авииминоз и способы их лечения.
реферат, добавлен 18.02.2015Определение пищевой ценности продуктов питания содержанием в них белков, углеводов, минеральных солей. История исследований, связанных с открытием витаминов. Общее понятие об гипо- и гипервитаминозах. Классификация витаминов и продукты их содержащие.
реферат, добавлен 04.05.2015Общее понятие об авитаминозах: гипо- и гипервитаминоз. Классификация витаминов, роль в обмене веществ, химическая природа и содержание в продуктах. Характеристика пряно-вкусовых растений, как источника пополнения организма необходимыми микроэлементами.
курсовая работа, добавлен 30.10.2010- 8. Витамины
История открытия, описание и роль витаминов в жизни человека. Суточная потребность, источники и физиологические функции витаминов А (ретинол), D, Е (токоферол) и витамина К (филохинон). Признаки авитаминоза и гипервитаминоза, рекомендации по применению.
реферат, добавлен 29.10.2014 Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище. Суточная физиологическая потребность в организме человека.
реферат, добавлен 04.05.2015- 10. Виды витаминов
Низкомолекулярные органические соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Функции, источники и виды витаминов. Причины возникновения гипо-, авитаминозов; про- и антивитамины. Заболевания, возникающие при отсутствии витаминов.
лекция, добавлен 19.09.2017 - 11. Витамины
Роль витаминов в обмене веществ, их основные признаки. Концентрация витаминов в тканях, суточная потребность в них. Принципиальные патологические состояния, связанные с нарушением поступления витаминов в организм, причины истощения их запасов в организме.
реферат, добавлен 17.11.2014 Химическая природа жирорастворимых витаминов, их биологическая роль в организме человека. Классификация и номенклатура витаминов, участие их в окислительно-восстановительных реакциях. Механизм действия водорастворимых витаминов, их суточная потребность.
методичка, добавлен 22.10.2015История открытия витаминов, их классификация. Общее понятие об авитаминозах; гипо- и гипервитаминозы. Содержание В2 в зелени и некоторых продуктах, потребность в нем. Роль в обмене веществ. Химическая природа, действие витаминов PP, В6, С. Витамин В12, Р.
лекция, добавлен 27.10.2014- 14. Витамины А и С
Общая характеристика и состав витаминов А и С, их значение для жизни человека. Последствия недостатка витаминов А и С для организма. Суточная потребность в витаминах. Характеристика продуктов, в которых содержатся витамины в необходимом количестве.
презентация, добавлен 02.02.2011 Защита организма от вредоносного влияния токсинов и молочной кислоты. Натуральные источники витаминов Е и B. Причины и признаки нехватки витаминов в организме. Побочные действия применения токоферола. Суточная норма витаминов, симптомы гиповитаминоза.
презентация, добавлен 28.11.2016Понятие и роль витаминов, разделение на водорастворимые и жирорастворимые. Пищевые источники, суточная норма и полезные свойства. Негативные последствия для организма при недостатке витаминов. Авитаминоз, его признаки и виды, причины возникновения.
реферат, добавлен 27.05.2014Общее сведения о витаминах. Влияние витаминов на усвоение питательных веществ и развитие всего организма. Профилактика витаминной недостаточности у новорожденных и детей. основные причины гиповитаминоза витаминов. Способы сохранения витаминов в пище.
реферат, добавлен 31.03.2012Потребность беременных в витаминах и микроэлементах. Ежедневный рацион беременной женщины. Физиологические функции водо- и жирорастворимых витаминов и микроэлементов. Патологические нарушения течения беременности при недостатке витаминов и минералов.
реферат, добавлен 10.01.2018- 19. Польза витаминов
Функциональное предназначение витаминов. Необходимая для организма суточная концентрация рассматриваемой группы низкомолекулярных органических соединений. Причины развития патологических состояний. Физические свойства антивитаминов и поливитаминов.
презентация, добавлен 10.10.2014 Характеристика ретинола и роль витамина А для организма человека. Использование витамина как антиоксиданта для профилактики и лечения раковых заболеваний. Суточная потребность для организма. Процесс взаимодействия ретинола с другими группами витаминов.
доклад, добавлен 20.12.2011Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, их участие в биохимических реакциях. Физиологическое значение парааминбензойной кислоты. Роль витаминов в обмене веществ, их классификация. Суточная потребность в пангамовой кислоте.
презентация, добавлен 01.06.2014Изучение свойств и видов витаминов, участвующих во множестве биохимических реакций, выполняя каталитическую функцию. Концентрация витаминов в тканях и суточная потребность в них. Функции и роль гормонов в организме. Совместимость лекарственных препаратов.
презентация, добавлен 28.05.2013Роль витаминов в обеспечении нормального течения биохимических и физиологических процессов в организме. Механизм участия в обмене веществ и необходимая суточная доза водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Признаки, причины и последствия авитаминоза.
реферат, добавлен 25.11.2012Рассмотрение понятия витаминов, как средства общей первичной профилактики болезней, повышения работоспособности, замедления процессов старения. Изучение степеней необеспеченности организма витаминами. Анализ водорастворимых и жирорастворимых витаминов.
реферат, добавлен 18.05.2015Исследование витаминов как низкомолекулярных органических веществ, поступающих в организм человека с продуктами питания. Влияние витаминов на обменные процессы организма. Оценка потребности человека в витаминах С, РР и А. Роль витаминов в жизни человека.
презентация, добавлен 03.05.2012