Контроль и проблемы качества питьевой воды
Гигиенические требования к качеству воды. Изучение основных проблем качества питьевой воды в Российской Федерации. Повышение уровня качества питьевых бутилированных вод путем внедрения на предприятиях системы управления критическими контрольными точками.
Подобные документы
Характеристика парфюмерных и косметических средств. Классификация и ассортимент парфюмерных и косметических товаров, их упаковка и маркировка, экспертиза качества. Анализ результатов исследования качества шампуни, компактной пудры и парфюмерной воды.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Использование административного, ведомственного, общественного контроля и контроля качества на предприятиях общественного питания. Контроль качества производства кулинарной продукции ресторана. Технология мониторинга рынка "таинственный покупатель".
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Анализ состояния современного рынка парфюмерных товаров. Потребительские свойства и требования к качеству товаров. Методы проведения экспертизы парфюмерных товаров. Классификация и ассортимент парфюмерных товаров. Характеристика парфюмерной воды.
курсовая работа, добавлен 16.04.2015Процесс воздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающий создание продукции оптимального качества. Внедрение системы качества продукции КАНАРСПИ на предприятиях Горьковской области. Заключительный этап внедрения принципов самоконтроля.
контрольная работа, добавлен 24.03.2014Маркетинговое исследование и оценка конкурентоспособности минеральной воды на товарном рынке города Челябинска. Изучение разновидностей столовых минеральных вод, обладающих лечебно-профилактическими свойствами. Упаковка минеральной и столовой воды.
курсовая работа, добавлен 03.04.2021Характеристика основных методов определения качества продукции. Анализ особенностей измерительного, расчетного, органолептического, традиционного, экспертного, социологического метода. Изучение планирования и внедрения показателей и нормативов качества.
реферат, добавлен 29.09.2017Понятие и показатели качества и конкурентоспособности. Стандарты и стандартизация, государственные и международные стандарты и системы качества. Развитие систем управления качеством, современные проблемы и этапы решения проблем обеспечения качества.
реферат, добавлен 28.10.2014Современное представление о механизме управления качеством продукции: общие принципы и методы. Особенности рациональной и эффективной работы по качеству. Категории управления качеством продукции. Влияние нововведений на улучшение качества изделий.
контрольная работа, добавлен 28.09.2015Понятие качества товаров, его свойства и показатели. Методы контроля качества и его градация. Описание динамической системы выборочного контроля. Требования нормативных документов к качеству. Характеристика потребительских свойств растительных масел.
курсовая работа, добавлен 16.05.2015Характеристика видов фальсификации продовольственных товаров: ассортиментная (видовая), качественная, количественная, стоимостная, информационная, комплексная. Требования к качеству товаров, разновидности брака. Градации качества стандартной продукции.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Основное сырье для производства колбасной продукции. Состав и физико-химические свойства колбасы и сосисок. Особенности управления качеством при производстве колбасной продукции. Требования к оценке качества продукции: методы и модели уровня качества.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Теоретическое обоснование проблемы совершенствования и тенденций развития качества обслуживания официантами на предприятиях общественного питания. Сущность понятия "уровень обслуживания потребителей". Современные методы и пути повышения качества сервиса.
дипломная работа, добавлен 01.06.2015- 38. Товароведная характеристика, контроль качества и реализация ювелирных товаров на примере предприятия
Анализ состояния мирового рынка торговли ювелирными товарами. Производство и материалы, используемые в их производстве, принципы оценки качества, ассортимент и классификация ювелирной продукции. Требования к качеству, упаковке, маркировке и клеймению.
дипломная работа, добавлен 27.05.2013 Основные понятия и показатели качества обслуживания. Параметры качества обслуживания потребителей. Определение уровня обслуживания. Система сбора и обработки информации по отзывам и претензиям клиентов. Регулирование качества обслуживания за рубежом.
контрольная работа, добавлен 31.03.2009Качество продукции, его значение для развития народного хозяйства. Сущность, принципы, задачи планирования качества продукции на предприятии. Стандартизация, сертификация, технический контроль как методы обеспечения качества. Повышение качества продукции.
курсовая работа, добавлен 13.02.2016Назначение органолептической системы оценки качества продуктов. Микробиологические методы исследования качества пищевых продуктов. Контроль качества яиц, молока, мяса и мясопродуктов. Влияние рыбных продуктов на организм человека. Способы оценки рыбы.
контрольная работа, добавлен 21.05.2015Анализ состояния конкурентной среды отрасли розничной торговли. Характеристика подходов к обеспечению качества товаров и услуг на торговых предприятиях. Причины отсутствия сертификатов на систему менеджмента качества на предприятиях розничной торговли.
статья, добавлен 29.05.2017Определение единой системы показателей качества продукции и средств контроля. Установление норм требований в области проектирования и производства продукции для обеспечения ее оптимального качества. Продукция, подлежащая обязательной сертификации.
презентация, добавлен 06.10.2021Определение понятия и характеристика качества. Требования к совокупности свойств и характеристик продукции и услуг. Этапы работ по оценке качества, требуемого для пищевых продуктов. Анализ качества на примере производства и потребления шоколада.
краткое изложение, добавлен 15.12.2012Изучение теоретических основ значения и повышения качества услуг в организации. Организационно-экономическая характеристика и анализ системы качества на предприятии. Экономический результат от продвижения на рынок более качественных услуг и продукции.
дипломная работа, добавлен 17.05.2015Теоретические концепции качества услуг: взаимосвязь уровня качества услуг и удовлетворенности клиентов. Конкретизация терминов: специфика и факторы качества услуг в частных медицинских центрах. Пути улучшения качества услуг ООО "Кунгфу Центр Здоровья".
дипломная работа, добавлен 18.08.2018Органолептические, физико-химические показатели и микробиологические требования, предъявляемые к майонезу. Модель оценки уровня качества продукции. Расчет относительного показателя качества дифференциальным методом. Суть экспертного метода Пэнтла.
контрольная работа, добавлен 02.05.2014Порядок проведения сертификации систем качества. Показатели качества продукции. Статистические методы анализа качества на этапе контроля качества готовой продукции. Семь инструментов качества. Технология анализа разработанных изделий и процессов.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Органолептические и физико-химические показатели качества крупы. Определение зараженности вредителями хлебных запасов. Хранение крупы. Болезни вин. Контроль качества макаронных изделий. Товароведение плодоовощных, зерномучных и кондитерских товаров.
контрольная работа, добавлен 18.11.2012Внедрение стандартов организации в области повышения качества обслуживания. Управление качеством услуг, создание систем качества. Входной контроль качества на продукцию и услуги поставщиков. Система контроля за реализацией клиентоориентированной политики.
дипломная работа, добавлен 15.01.2012