Современные тенденции производства мяса в мире и Республике Беларусь
Рост спроса на продукцию животноводства многих развивающихся странах. Проведение анализа современного состояния производства мясной продукции в Республике Беларусь и за рубежом. Изучение последних тенденций развития этого рынка и перспективы его развития.
Подобные документы
Характеристика состояния и проблемы современного развития интенсивного садоводства. Перечень и описание Программных мероприятий. Социальная, экономическая эффективность реализации Программы развития интенсивного садоводства в Чеченской Республике.
научная работа, добавлен 27.07.2015Увеличение спроса на сельскохозяйственную продукцию и рост цен на продукты питания - один из определяющих векторов глобального развития человечества. Приоритетные направления в области картофелеводства в дальневосточном регионе Российской Федерации.
статья, добавлен 30.06.2021Молочное скотоводство как ведущая подотрасль животноводства. Характеристика основных этапов развития отрасли в России. Определение среднего удоя молока на корову в сельхозпредприятиях. Порядок расчета эффективности интенсификации производства продукции.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Описание местоположения и специализации предприятия. Оценка его деятельности по основным экономическим показателям и оснащенности ресурсами. Анализ производства продукции животноводства, продуктивности животных, качества кормов, структуры рационов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Анализ одного из стремительно развивающихся сельскохозяйственных рынков – рынка продукции птицеводства. Перспективные направления его развития. Соотношение импортного и отечественного мяса птицы на российском рынке. Оптовые и розничные цены на мясо птицы.
статья, добавлен 26.04.2017Определение значения зернового производства в экономике хозяйства "Белая" Фалёнского района. Характеристика современного состояния развития отрасли зернопроизводства. Сущность, показатели и пути повышения экономической эффективности производства зерна.
реферат, добавлен 03.05.2012Способы повышения качества охлажденного мяса, методы борьбы с холодовым сокращением мышц. Технология производства и хранения замороженной готовой мясной продукции (первые и вторые блюда, школьные завтраки), применяемое технологическое оборудование.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015Выявление особенностей кормления и изучение современных технологий откорма свиней в целях улучшения мясного производства. Общая характеристика основных показателей качества свинины. Описание технологий производства мясных изделий и контроль их качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Проблемы развития отрасли животноводства Краснодарского края в связи с высокими затратами на приобретение кормов для разведения скота и птицы, низкой закупочной цены продукции, дефицита племенного молодняка, низкой степени модернизации производства.
статья, добавлен 20.05.2017Оборот сельскохозяйственной продукции, осуществляемый по принципу продажи-покупки. Организации, которые в Республике Беларусь могут проводить государственные заготовки сельскохозяйственной продукции. Показатели качества и цен заготовленной продукции.
реферат, добавлен 29.05.2014Понятие промыслового рыболовства и орудия, используемые при его осуществлении. Промысловый билет: порядок получения, основания прекращения действия. Правила безопасности при осуществлении промыслового рыболовства на территории Республики Беларусь.
реферат, добавлен 01.05.2017Результаты научного исследования, посвященного анализу эффективности производства мясных консервов из мяса кроликов на примере Подмосковья, Ставропольского и Краснодарского краев. Преимущества производства с точки зрения сравнения себестоимости сырья.
статья, добавлен 26.04.2017Основные факторы, оказывающие наибольшее влияние на экономическую эффективность производства продукции виноградарства. Удельный вес винограда в структуре реализованной продукции. Основные показатели развития отрасли виноградарства в Республике Дагестан.
статья, добавлен 01.04.2019Выявление основных тенденций и проблем формирования и развития рынка крольчатины в России. Характеристика авторской методики определения минимально эффективного размера производства кролиководческой продукции в социально значимых формах хозяйствования.
статья, добавлен 26.04.2017Размеры и структура земельных угодий, эффективность их использования. Анализ современного состояния отрасли животноводства. Поголовье и структура стада, продуктивность и валовое производство продукции, планирование производства молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Влияние треонина, как в отдельности, так и в комплексе с ферментными препаратами, на рост, развитие откормочных и мясных качеств свиней. Химический и биохимический составы мяса и шпика, технологические и кулинарные свойства мяса подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ развития кролиководства в мире и в Украине за последние 30 лет. Характеристика объемов производства крольчатины. Изучение практикуемых в стране технологий и их удельный вес в производстве общего объема продукции. Изучение генетического потенциала.
статья, добавлен 15.07.2020Формирование условий для эффективного организационного развития кластера производства и применения эфиромасличных культур. Разработка технологий производства и переработки эфиромасличного сырья в Республике Крым с целью выпуска качественной продукции.
статья, добавлен 18.05.2020Планирование случки и продуктивности приплода. Схема производства и распределения продукции животноводства. Обоснование потребности в кормах и подстилке. Планирование материально-денежных и трудовых затрат на производство продукции животноводства.
дипломная работа, добавлен 19.12.2011Исследование динамики производства основных видов продукции животноводства в Удмуртии в годы правления Н.С. Хрущева. Анализ производства мяса, молока, шерсти, яиц по госхозам, колхозам, хозяйствам колхозников, рабочих и служащих, и единоличников.
статья, добавлен 24.10.2024Особенности роста и развития бычков голштинской породы, принадлежащих к разным линиям, до 14-месячного возраста. Оценивание и расчет мясной продуктивности и качества мяса с учётом эффективности конверсии питательных веществ корма в пищевую продукцию.
автореферат, добавлен 29.07.2018Анализ выполнения плана производства валовой продукции животноводства, резервы повышения его эффективности. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона животных.
курсовая работа, добавлен 31.03.2011Молочный подкомплекс животноводства как один из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства. Анализ производства и реализации молока и молочной продукции. Анализ показателей интенсивности развития молочного скотоводства.
статья, добавлен 18.03.2019Экономико-статистический анализ производства говядины в Омской области. Анализ методики синтеза продукции животноводства. Основная динамика объемов потребления товара. Корреляционно-регрессионный разбор связи между изготовлением мяса и расходом кормов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Ознакомление с производственными условиями и технической организацией птицефабрики. Изучение технологии производства мяса птицы. Описание требований к основному сырью и вспомогательным материалам, хранению, транспортированию и реализации продукции.
отчет по практике, добавлен 09.12.2014